關(guān)于早餐的重要性，我們看過很多，也聽過很多。

　　唯有這一句，讓大健有種幡然醒悟的感覺：

　　“你的人生，除了晚睡和賴床，至少要有美味的早餐啊!”

　　話外音：早餐→可能真的是挽救你頹廢人生的“最后一場(chǎng)戰(zhàn)斗”了!

　　吃早餐的最大好處，無非是保持身體健康!

　　不吃早餐的壞處，我們未必都清楚，有必要了解一下!

　　經(jīng)常不吃早餐，可能引發(fā)4大健康問題：

　　》胃炎、胃潰瘍。不吃早餐對(duì)消化系統(tǒng)的危害首當(dāng)其沖，沒有食物消化的胃酸和消化酶，就會(huì)去“禍害”胃黏膜，最終結(jié)果就是導(dǎo)致胃炎、胃潰瘍及十二指腸潰瘍等。

　　》膽結(jié)石。人體在進(jìn)餐后→膽囊收縮→膽汁排放進(jìn)入腸道→消化食物。經(jīng)常不吃早餐，或者吃的太油膩(膽固醇)，都會(huì)影響膽汁排放，最終因膽汁淤積引起結(jié)石。

　　》心血管疾病。長(zhǎng)期不吃早餐→低密度脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁→易導(dǎo)致動(dòng)脈硬化，增加心肌梗塞的風(fēng)險(xiǎn)。

　　》大腦遲鈍。不吃早餐→血糖供應(yīng)不足→影響大腦思維，導(dǎo)致注意力不集中，學(xué)習(xí)和工作效率降低。

　　一日之計(jì)在于晨。早餐不僅要吃，更要吃好。那么什么樣的早餐才算好早餐呢?

　　好的早餐，應(yīng)該要包含5種“成分”

　　1. 淀粉：如米、面、粥、雜糧等。必須

　　2. 蛋白質(zhì)：如牛奶、雞蛋、豆?jié){等。必選

　　3. 脂肪：如肉、調(diào)和油、橄欖油等。必選

　　4. 果蔬：如蘋果、香蕉、綠葉蔬菜等。最好要有

　　5. 堅(jiān)果：如核桃、杏仁、開心果等。加分項(xiàng)

　　不同人群，早餐側(cè)重不同：

　　辦公族：少點(diǎn)脂肪。多點(diǎn)護(hù)眼果蔬和健腦堅(jiān)果。

　　學(xué)生族：加點(diǎn)粗糧。來杯高鈣牛奶。

　　老年人：雜糧粥與優(yōu)質(zhì)蛋白不能少。

　　體力勞動(dòng)者：多點(diǎn)瘦肉。

　　6個(gè)早餐“壞”習(xí)慣，可能讓你短命!要盡量避免!

　　1. 吃太快。不顧食物太燙就匆忙吃完或不經(jīng)充分咀嚼就狼吞虎咽，這兩種習(xí)慣都會(huì)對(duì)消化道和食道造成損害，輕則引發(fā)腸胃問題，重則可誘發(fā)食道癌變。

　　2. 吃太晚或太早。從生物節(jié)律來看，事宜進(jìn)食早餐的事件在9:30之前，太晚會(huì)對(duì)生物鐘、血糖、體重產(chǎn)生影響。此外，過早進(jìn)食早餐，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，引發(fā)胃腸疾病。最佳進(jìn)餐時(shí)間應(yīng)在7:00—8:30之間。

　　3. 殘菜剩飯。隔夜飯菜不僅口感差，營(yíng)養(yǎng)也會(huì)打折扣。此外，一些不適宜放在冰箱食物，“保鮮后”可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)菌和毒素的增加，經(jīng)常食用會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生較大危害。

　　4. 邊走邊吃。一些辦公族早上趕時(shí)間，會(huì)選擇在路上解決早餐問題，殊不知，邊走邊吃對(duì)健康危害大。邊走邊吃，不僅會(huì)遭遇灰塵、汽車尾氣等衛(wèi)生問題，還會(huì)影響消化，增加胃炎、胃下垂等疾病風(fēng)險(xiǎn)。此外，邊走邊吃，會(huì)吞咽較多空氣，容易發(fā)生打嗝、嗆食等問題。

　　5. 吃太撐太油膩。都說飯食7分飽，早餐也一樣，吃太多太油膩，一是會(huì)影響大腦供血，導(dǎo)致人昏昏沉沉，影響工作效率;其次，太油膩會(huì)影響消化，導(dǎo)致肥胖和心血管問題。

　　6. 早餐太單一。如只吃蔬菜水果，而不吃主食，這樣會(huì)造成能量和蛋白質(zhì)含量低，蛋白質(zhì)長(zhǎng)期攝入不足，會(huì)導(dǎo)致人體免疫力降低。