中國第ー死因竟是此??！
摘要：每天吃3份全谷食品，血壓下降明顯，心臟病和中風的風險能降低至少15%~25%。吃全谷物的習慣也不用特地去改，平時煮飯、煮粥的時候加一把就行啦。
中風
已成中國第一位死亡原因
中國人中風的年齡平均是66歲，且不分性別，具有突發(fā)性！2015年10月，中國卒中協(xié)會發(fā)布《中國卒中流行報告》的結論：中國每12秒就有一人發(fā)生卒中，每21秒就有一人死于卒中。最讓人遺憾的是，中風90%的風險因素是可以自己避免的！國際權威醫(yī)學期刊《柳葉刀·神經(jīng)學》，對20余年來的全球疾病進行分析，發(fā)現(xiàn)90.2%的中風負擔都由可調節(jié)風險因素造成。
哪些是中風危險因素？
1.行為因素：不健康的飲食、吸煙、缺乏鍛煉等。
2.代謝因素：空腹
血糖高，高膽固醇，收縮壓高、肥胖等。
3.環(huán)境因素：空氣污染，鉛暴露等。
其中，行為因素占比最多，但這也恰巧是我們最好控制的。也就是說，做好飲食和日常習慣這兩方面就能遠離大部分腦中風。
腦中風急救，一定記好"三字訣"！
1識癥狀
南昌大學二附院神經(jīng)外科主任醫(yī)師祝新根介紹，當出現(xiàn)頭暈頭痛等狀況時，就要警惕自己是否有腦卒中的可能?？珊唵芜M行一些判斷：
語言測試，復述一個短語或一句話，看是否說得清楚；
微笑測試，請患者露牙微笑，看微笑時面部表情是否正常；
舉手測試，閉眼，雙手平舉10秒，看是否有一側手臂難以支撐。
同時也可參照是否出現(xiàn)吞咽困難，四肢麻木等癥狀，一旦出現(xiàn)其中的一個或多個癥狀，家人請盡快將其送往醫(yī)院。
2打急救
一旦發(fā)現(xiàn)中風的征兆，首先不要驚慌，撥打120或999，請專業(yè)人士護送患者前往醫(yī)院。
在等待急救車到來期間，家屬要解開患者衣領，保持其
口腔清潔，有
假牙者應取出。
如果出現(xiàn)昏迷，要將患者置于側臥位，切忌搖晃，運輸途中避免頭部的晃動和磕碰。
3搶時間
二附院神經(jīng)外科主任醫(yī)師毛國華提醒，一定要把握黃金4.5小時。在發(fā)現(xiàn)腦卒中后，盡快進行溶栓是保證預后恢復的最佳途徑，且越快做溶栓，康復的效果就越好，死亡率就越低。
在發(fā)生腦卒中4.5~6小時內都是溶栓的有效時間窗，但如果能在發(fā)生腦卒中3小時內就接受溶栓手術，超過50%的患者會康復或部分康復。
防中風食譜，保腦血管平安！
吃得對，就能大大降低中風的危險。國內外研究和權威營養(yǎng)專家給出了一個防中風的食物清單，一定要收好！
1.喝水加綠茶
反正每天要喝水，加些綠茶不麻煩
綠茶中的抗氧化物質，如維生素E、鞣酸等可以有效增強血管壁的彈性，降低中風風險。
2.炒菜加番茄
炒菜天天吃，加點番茄味道好
這是國際知名雜志《神經(jīng)學》月刊推薦的食物。但是不推薦用番茄醬代替番茄，因為番茄醬中往往添加很多鹽和糖，番茄紅素和維生素含量也很少。
3.經(jīng)常吃魚，中風低52%
愛吃魚肉，血管沒負擔
英國研究人員研究發(fā)現(xiàn)，與每月吃魚不到一次的人相比：
每周吃魚超過5次的人患中風幾率減少了52%；
每周吃魚2~4次者中風發(fā)病率減少27%；
每周吃1次者減少22%。
這是因為魚類中含有Ω-3脂肪酸，有助于減少血小板的粘性。不妨把每天吃的肉換成魚，特別是中老年人！
4.吃全谷物，中風降25%
煮飯、煮粥加一把，簡單隨意還好吃
每天吃3份全谷食品，血壓下降明顯，
心臟病和中風的風險能降低至少15%~25%。吃全谷物的習慣也不用特地去改，平時煮飯、煮粥的時候加一把就行啦。
5.吃點橄欖油，中風降41%
最好涼拌吃，別浪費了好東西
《神經(jīng)病學期刊》有研究顯示，烹飪或做涼拌菜時經(jīng)常使用橄欖油，會比那些從來不吃橄欖油的人患中風的可能性低41%。
6.記得補葉酸
99%只知道補鈣，卻不知葉酸更重要
中國人腦中風發(fā)生率是歐美人的3~5倍，與一種人體必需元素“葉酸”的缺失有關。葉酸可改善血管內皮功能，預防冠心病等慢性心血管疾病。
7.水果蔬菜不能忘
每天都要吃，但你不一定吃夠了
美國心臟病學會《中風》雜志研究表明：每天吃200克水果（相當于兩個蘋果），中風風險可減少32%；每天食吃200克蔬菜，中風風險可降低11%。
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