夏日空調病入侵！山藥水梨蜂蜜飲潤肺止咳
摘要：水梨對于腸胃蠕動、化痰、解酒，甚至口臭，都是一個很好的食材。加入中藥后更有不同的效果，像是珠貝、麥門冬、羅漢果以及水梨熬煮，可以潤肺止咳、解酒；另加入杏仁、浙貝、桔梗、胖大海，可以改善痰多癥狀。
炙熱夏季，長期待在冷氣房，口干舌燥、喉嚨搔癢，小心冷氣病上身。中醫(yī)指出，當季水梨質地清脆多汁、營養(yǎng)豐富，不僅是消暑圣品，加入中藥更有解酒、止咳、潤肺的效果。由于屬涼性水果，建議腸胃不適者，最好少吃為宜。
臺灣新北市中醫(yī)公會常務理事、中醫(yī)沙政平指出，“冷氣病”是“空調機癥候群”的簡稱，癥狀包括：頭痛、口干舌燥，常感到全身倦怠，或肚子痛、腰酸等，而且也會失去胃口，甚至看到食物還會想嘔吐。
冷氣病上身水梨潤肺止咳
從中醫(yī)觀點來看，空調病患者都屬于氣虛及過敏體質，基礎代謝率偏低，體溫也偏低，大部分合并過敏性鼻炎，即使是大熱天，也必須穿著外套。而女性若罹患冷氣病會更不舒服，生理期會嚴重頭昏、惡心，這時候就要多休息、多喝水。
俗語說：“藥補不如食補”，面對冷氣夢魘，夏日水梨是很好的選擇。雖然水梨本身性質屬偏寒涼，但只要經過熬煮的手續(xù)，就能減低其本身的寒性，不僅滋味鮮美，更有潤燥
痰、止咳的效果。
藥補不如食補，面對冷氣夢魘，夏日水梨則是一很好的選擇。
水梨入中藥化痰解酒好喝
中醫(yī)沙政平強調，水梨對于腸胃蠕動、化痰、解酒，甚至口臭，都是一個很好的食材。加入中藥后更有不同的效果，像是珠貝、麥門冬、羅漢果以及水梨熬煮，可以潤肺止咳、解酒；另加入杏仁、浙貝、桔梗、胖大海，可以改善痰多癥狀。
除此之外，若是痰比較偏向濃稠一點，甚至于偏黃偏黏，以水梨加上桔梗、杏仁，可以下氣化痰。有時候覺得喝水沒有味道，這時候不妨加入水梨，就發(fā)現中藥材也可以變得好喝。不過，脾胃虛弱、容易拉肚子的民眾，則不宜食用過量。
《養(yǎng)生消暑／山藥水梨蜂蜜飲》
材料：
山藥100公克、水梨3顆、蜂蜜25公克。
作法：
山藥、水梨（連皮）煮水2碗后，調蜂蜜服用。
效果：
生山藥，性平味甘，可治療虛勞
咳嗽痰多；水梨，味甘性微寒，有潤肺消痰、清心降火的功用，主治熱病煩渴、支氣管炎等；蜂蜜，性平味甘，有潤肺補中、潤燥滑腸、健脾益胃等功效。燉煮飲用具有滋潤肺氣、止咳止喘的功效，不但是消夏的飲品，對慢性支氣管炎、久咳不止、
陰虛潮熱的患者也具良效。
貼心小叮嚀
水梨的最佳食用量為每天1顆，食用過量容易對脾胃造成傷害。糖尿病患在食用水梨時，建議1次食用量為200克，要避免攝取過多，造成
血糖升高。食用水梨之后，最好不要大量飲用開水，以免發(fā)生拉肚子的現象。
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