趕走肥胖危險因子！5錦囊，遠(yuǎn)離環(huán)境荷爾蒙

2018-04-17 來源：臺灣華人健康網(wǎng) 標(biāo)簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥聯(lián)盟

摘要：環(huán)境荷爾蒙又稱為內(nèi)分泌干擾物質(zhì)，是指一群結(jié)構(gòu)類似人體荷爾蒙、并可干擾人體正常荷爾蒙功能的外來化學(xué)物質(zhì)，由于它擾亂了脂質(zhì)的代謝，改變脂肪細(xì)胞的發(fā)育過程、增加脂肪組織中的能量儲存，以及干擾控制食欲和飽足的神經(jīng)內(nèi)分泌，進(jìn)而激發(fā)肥胖病，因此又稱為“致胖因子”。

肥胖是百病之首，一項最新醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)顯示，環(huán)境荷爾蒙已被視為是肥胖因子，肥胖者需警戒生活環(huán)境當(dāng)中的長期與高度毒素暴露。醫(yī)生提醒，減重還須排毒，力行生活中5小訣竅，可降低環(huán)境荷爾蒙毒害！

國際醫(yī)學(xué)權(quán)威新英格蘭期刊2017年6月出爐的最新研究顯示，全球近1/3人口屬于肥胖或過重，2015年累計超過400萬人的死亡原因進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)肥胖患者的環(huán)境荷爾蒙指數(shù)近年來皆有相對偏高趨勢。研究也顯示，環(huán)境荷爾蒙暴露能改變個體脂肪細(xì)胞基因發(fā)展，進(jìn)而引發(fā)肥胖問題，實在不可不慎。

孕婦長期暴露于環(huán)境荷爾蒙下一代肥胖機(jī)率增加

人的體重主要由荷爾蒙控制，荷爾蒙異常將導(dǎo)致肥胖，其中也包含致毒性的環(huán)境荷爾蒙。環(huán)境荷爾蒙又稱為內(nèi)分泌干擾物質(zhì)，是指一群結(jié)構(gòu)類似人體荷爾蒙、并可干擾人體正常荷爾蒙功能的外來化學(xué)物質(zhì)，由于它擾亂了脂質(zhì)的代謝，改變脂肪細(xì)胞的發(fā)育過程、增加脂肪組織中的能量儲存，以及干擾控制食欲和飽足的神經(jīng)內(nèi)分泌，進(jìn)而激發(fā)肥胖病，因此又稱為“致胖因子”。

人體如長期暴露在環(huán)境荷爾蒙，其致胖因子可能改變基因的表現(xiàn)，進(jìn)而影響荷爾蒙的功用；此外，這些環(huán)境毒素的暴露還可透過胎盤或母乳間接傳給小孩，改變其脂肪的代謝和累積，從胎兒起就改變一個人的成長密碼，干擾體內(nèi)代謝，增加下一代的肥胖和代謝癥候群，出現(xiàn)早逝和殘疾的機(jī)率更大。

食安問題近年不斷發(fā)生，環(huán)境荷爾蒙是導(dǎo)致肥胖兇手之一。

遠(yuǎn)離環(huán)境荷爾蒙生活5錦囊

食安問題近年不斷發(fā)生，舉凡食衣住行育樂、柴米油鹽醬醋茶等不時傳出化學(xué)毒害：環(huán)境荷爾蒙早已全面入侵你我的生活，對臺灣人的肥胖危害造成重大影響。臺灣家庭醫(yī)學(xué)會?？漆t(yī)生陳俊光指出，而環(huán)境荷爾蒙大部分是來自人工合成的化學(xué)品或生活用品，例如塑料、個人保養(yǎng)品、化妝品等。這些用品可能含有塑化劑、防腐劑、雙酚A、三氯沙、部分重金屬、阻燃劑，以及不沾鍋的防沾涂層原料-全氟烷化合物等，都屬于荷爾蒙干擾物質(zhì)。

環(huán)境荷爾蒙對于人體危害多，肥胖更是需要注意的一環(huán)，以下提供改善體內(nèi)環(huán)境荷爾蒙的5個生活小撇步：

減少使用塑料容器：少用塑料保鮮盒、塑料袋裝食物；不用塑料杯改用陶瓷或玻璃杯、水壺選不銹鋼、微波飯盒選玻璃材質(zhì)。

少吃碗裝泡面與罐頭食品：碗裝泡面的容器多用聚苯乙烯，加熱會變形，為了避免在加熱時變形，廠商會加入BHT(ButylatedHydroxytoluene)作為安定劑，且面條在油炸過程也往往添加BHT作為抗酸化物質(zhì)，食用過多可能致癌，另外泡面屬于高鹽分飲食，還會導(dǎo)致水分無法排出體外造成水腫與高血壓；食品罐頭金屬罐內(nèi)襯涂層大多使用相當(dāng)強(qiáng)大的內(nèi)分泌干擾物質(zhì)雙酚A做為原料，罐頭食品在制作過程中也加入一定量的添加劑（如人工合成色素、香精、防腐劑等），泡面與罐頭食品都應(yīng)該盡量少吃。

飲食均衡、多吃蔬果：注意飲食均衡，不挑食，分散受污染風(fēng)險；建議低熱量、低油、低鹽、低糖與高纖健康飲食；蔬菜水果富含高抗氧化力、纖維與水分，能加速排出體內(nèi)毒素，并且提供飽足感。

多喝水：環(huán)境荷爾蒙等化學(xué)毒物為脂溶性，但并非完全不溶于水，多喝水對于排毒仍有幫助。建議成人每天喝足2000CC左右的水。

多喝水能改變體內(nèi)毒素，幫助遠(yuǎn)離環(huán)境荷爾蒙。

力行333運(yùn)動原則：每周運(yùn)動3次，每次超過30分鐘，運(yùn)動的強(qiáng)度心跳每分鐘130下。333運(yùn)動方式可讓身體促進(jìn)新陳代謝，加速排出體內(nèi)毒素，改善身體機(jī)能。