6種"騙人"養(yǎng)胃食物
摘要：蜂蜜中含有多種酶類物質(zhì)，如淀粉酶、蔗糖酶、蛋白酶等。因此，不少人相信蜂蜜有養(yǎng)胃作用。實(shí)際上，蜂蜜中的酶，在胃酸的作用下，會變性失活，喪失其原有的分解功能。
一提到胃不舒服，很多人立馬會想到“三分治七分養(yǎng)”這句話。而說到養(yǎng)胃，首先出現(xiàn)在我們腦海中的，肯定是生活中大家口口相傳的養(yǎng)胃食物。講真，那些食物真的能養(yǎng)胃？
1.粥
粥是半流質(zhì)飲食，易于消化吸收，對腸胃的負(fù)擔(dān)比較小。二附院消化內(nèi)科副主任醫(yī)師謝正元提醒，對于本就容易反酸的胃食管反流患者，以及胃酸分泌過多的消化性潰瘍患者來說，喝粥會使胃酸分泌更多，加重病情。
建議：普通人覺得自己消化不好時，可以喝點(diǎn)粥，平時也可以喝點(diǎn)，但胃腸病患者喝粥還應(yīng)遵循醫(yī)囑。
如果糖尿病、
高血脂患者確實(shí)要喝粥時，必須加入一半以上的燕麥、大麥、糙米等
血糖反應(yīng)較低的食材，延緩血糖上升速度。
2.面條
面條中的堿可以中和胃酸，因此能緩解胃部不適。但是，像油潑面、炒面、拌面等太過油膩的面條，以及太硬太干太勁道的面條，吃了反而會增加胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致
消化不良。
建議：想養(yǎng)胃，要吃煮軟煮爛的清湯面。
3.牛奶
牛奶雖然在潰瘍發(fā)作期可以給胃部形成一定的保護(hù)，有助于緩解疼痛；但另一方面，牛奶中的蛋白分解物以及鈣都會引起胃酸分泌增加。從這個角度看牛奶不利于發(fā)作期潰瘍的愈合。
4.蘇打餅干、蘇打水
對于胃酸分泌過多的人（常有反酸、燒心、胃燒灼感）以及空腹胃痛的人來說，吃蘇打餅干、喝蘇打水能起到中和胃酸，緩解消化不良的作用。但對于胃酸分泌過少的胃病病人，食用它們，反而會加重胃酸缺乏。
建議：可以將蘇打餅干、蘇打水作為加餐零食備在身邊，特別是容易空腹胃痛的人。但注意，既然是零食，多吃會長胖哦~
5.山藥
二附院中醫(yī)科主任中醫(yī)師胡偉勇介紹，山藥味甘、性平，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃的功效。其藥性緩和，很適合小兒、年老或體虛之人長期用于調(diào)養(yǎng)身體。但對于
舌苔較厚、飲食積滯、消化功能較差的人來說，不宜長期食用山藥。
建議：選擇口感軟糯的“面”山藥。這種山藥富含多糖，多糖對胃黏膜有保護(hù)作用。
6.蜂蜜
蜂蜜中含有多種酶類物質(zhì)，如淀粉酶、蔗糖酶、蛋白酶等。因此，不少人相信蜂蜜有養(yǎng)胃作用。實(shí)際上，蜂蜜中的酶，在胃酸的作用下，會變性失活，喪失其原有的分解功能。
而且，蜂蜜含糖量高，會刺激胃酸的分泌。對于本身胃酸分泌多的人（如胃潰瘍者）來說，喝蜂蜜水反而會加重病情。
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