所謂“十胃九病”，說的是10個人里面9個都有胃?。?/p>
中國是胃癌的發(fā)病大國，據(jù)世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《2014全球癌癥報告》，全球42%的胃癌發(fā)生在中國。胃癌成為國人癌癥發(fā)病率前三的癌癥！
不過，胃癌不是由正常細胞“一躍”變成癌細胞，從最開始為胃炎到最后發(fā)展成為胃癌，是一步一步的過程。
從胃炎到胃癌有四步！
慢性淺表性胃炎
慢性萎縮性胃炎
腸上皮化生、異型增生
胃癌
很多人可能不清楚每一步是什么意思，給大家通俗地解釋一下：
慢性淺表性胃炎
是一個很普遍的“胃病”！只要你接受胃鏡檢查，幾乎無一例外會得到這么一個最輕級別的診斷：慢性淺表性胃炎。臨床醫(yī)師很難見到“胃、十二指腸未見異常”的正常胃鏡報告。
事實上，胃鏡報告中的很多慢性淺表性胃炎，只是功能性消化不良或非潰瘍性消化不良，并不是胃黏膜真的有了慢性炎癥。也就是說，慢性淺表性胃炎距離胃癌還很遠。
萎縮性胃炎
胃黏膜隨著年齡的增長而衰老，慢性胃病中有20%是萎縮性胃炎。萎縮性胃炎不會都變成胃癌。只是萎縮性胃炎變成胃癌幾率，比正常人高一點。如果治療得當，采取的保護措施好，大部分慢性萎縮性胃炎病人是不會癌變的。
腸上皮化生、異型增生
胃炎反復，胃粘膜修復再修復，結果胃里長出了本該在腸道才有的細胞，出現(xiàn)了“腸上皮化生”。“腸上皮化生”往往被認為是癌前病變，也就是說還沒到癌的那一步，但如果再發(fā)展下去，就是胃癌早期。
當然，不是所有腸上皮化生都會走到胃癌那一步，只是胃病到這一步，要更加小心呵護了，積極治療，不再折騰自己的胃，是完全可以避免發(fā)展成胃癌的。同時，定期復查胃鏡很重要。
胃最怕四個字
快吃飯快，狼吞虎咽，食物咀嚼不細，會對消化道產(chǎn)生較強的機械刺激，很容易損傷消化道黏膜，產(chǎn)生慢性炎癥，還會造成胃動力下降。久之會引起消化道損傷甚至癌變的可能。
飽長期飽食有使人體的免疫功能過早地衰弱或減退的可能性。長期飲食過量會使腸、胃等
消化系統(tǒng)時時處于緊張的工作狀態(tài)，造成其功能失調，可能生病得癌。
燙很多食管癌、胃癌患者，他們有一個共同的特點，就是喜歡吃非常熱的食物，每頓飯都恨不得吃那些剛出鍋的食物。當黏膜細胞出現(xiàn)病變后，有可能引起癌變。
郁許多人都有這樣的經(jīng)歷，當覺得委屈的時候，心里就“堵得慌”，不想吃飯。人在心情委屈時，不良情緒會影響植物
神經(jīng)系統(tǒng)功能，直接導致胃腸分泌過多的胃酸和
胃蛋白酶，使胃黏膜保護層受損。
給胃病剎車，這8招最護胃
1、胃鏡應該年年做
不管你是身體健康還是已經(jīng)有胃部不適，胃鏡檢查應年年做。
近半數(shù)早期胃癌患者沒有任何癥狀，等到出現(xiàn)胃疼、腹脹、不想吃東西等癥狀時，胃已經(jīng)被癌細胞侵襲到中晚期了！
越是覺得自己身體好或是年輕的人，一旦發(fā)現(xiàn)患有胃癌，進展為中晚期的可能性非常大。
主要原因有兩個：一個是覺得自己身體好，偶然出現(xiàn)胃部不適也不重視，扛著扛著就把一個早期能解決的病拖到晚期。另一個是年輕人雖然體力好、代謝快、免疫力高，但能突破防線的腫瘤惡性程度也會更高、更為兇險。
2、除幽門螺桿菌
國際衛(wèi)生組織認為幽門螺桿菌是Ⅰ類致癌原，幽門螺桿菌會讓胃病久治不愈，胃炎反反復復，根除幽門螺桿菌可有效降低39%的胃癌風險，可謂早癌的一級預防策略。有數(shù)據(jù)顯示，中國人幽門螺桿菌(HP)感染率約為60%。所以胃病總不好的人，一定要查查幽門螺桿菌，看看是否需要殺菌！
檢查體內(nèi)是否有幽門螺桿菌，可以使用碳十三呼氣試驗的方法檢查，消化內(nèi)科即可完成。
3、養(yǎng)胃時刻表
對胃不好的人而言，生活有規(guī)律尤為重要，醫(yī)生們總結了一個“養(yǎng)胃時刻表”：
4、吃大量新鮮果蔬
通過攝食大量的新鮮水果和蔬菜補充維生素C，已被多個國家寫入癌癥預防的膳食指南中。
流行病學研究發(fā)現(xiàn)，胃癌高發(fā)區(qū)的居民膳食中普遍缺乏維生素C。維生素C能夠阻斷胃癌的主要致病因素亞硝基化合物合成，從而起到防癌作用。
維生素C含量比較高的食物主要有獼猴桃、橘子、西紅柿、辣椒、青菜、苦瓜等。
5、這些食物少吃
1.腌制食品，包括鹽漬的蘿卜、肉類腌制品等。
2.煙熏和油煎食物，特別是肉類煎炸、熏烤的食物。
3.霉變食物。
４.高鹽食物。食鹽會損傷胃黏膜。
５.酒。
6、生吃大蒜
吃大蒜可能對胃癌有防護作用。經(jīng)調查發(fā)現(xiàn)，我國胃癌低發(fā)區(qū)域山東蒼山縣的居民經(jīng)常吃大蒜，年人均大蒜攝入量是胃癌高發(fā)地區(qū)山東臨朐縣的6倍。
大蒜防胃癌是因為大蒜中的主要有效成分是大蒜素，它可降低體內(nèi)致癌物形成，但是大蒜必須生吃才有預防的作用，熟吃或是腌制食用效果都不好。
7、控制體重也是防胃癌
控制體重，不僅對預防
心腦血管病上有益，還對預防癌癥，特別是胃癌有益。隨著肥胖人群的增加，患上胃食管反流的人越來越多，胃的近端反反復復被反流上來的胃酸刺激，患癌的幾率明顯增加。
8、做個常常緬懷親人的人
對于癌癥來說，
遺傳因素就是眾多因素中很重要的一環(huán)。我們要緬懷逝去的親人，一代、兩代、三代，不僅是緬懷，還要關心他們有沒有患過什么病，如有是有胃癌家族史的，要早期篩查。這樣做，除了關心家人外，最大的好處就是可以幫助自己和家人維護健康。
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