塑料盒放進(jìn)微波爐加熱有問題嗎?保鮮膜呢?
摘要:上班族的吃飯“好伴侶”,非微波爐莫屬。微波爐功能強(qiáng)大、使用方便,簡直就是懶人福音。但自帶的塑料飯盒能放進(jìn)微波爐加熱嗎?其中有什么講究不?
越來越多上班族喜歡自帶便當(dāng),一來自己做的食物放心,二來省錢;可也有不少人擔(dān)心,自帶飯盒多數(shù)為塑料盒,放進(jìn)微波爐加熱真的沒問題嗎?
認(rèn)識塑料飯盒
不管是自帶的塑料飯盒,還是打包用的塑料飯盒,都屬于塑料一類。
按照國際上統(tǒng)一的塑料分類,可分為7種。如果有留意過塑料飯盒的底部或者側(cè)面,會發(fā)現(xiàn)有三角標(biāo)識,中間寫著1~7的阿拉伯?dāng)?shù)字,每個數(shù)字分別對應(yīng)一種類別。
市場上常見的用于包裝食品的塑料盒為1號、5號和6號。其中能放進(jìn)微波爐加熱的為5號塑料。由于5號塑料是聚丙烯(PP),能耐200攝氏度的高溫,適用于微波爐加熱。
因此,購買正規(guī)的5號塑料盒可以放心用微波爐加熱,反復(fù)加熱也沒有太大問題。
認(rèn)識保鮮膜
保鮮膜最怕的是被添加了塑化劑。但也并不是所有的保鮮膜都被添加了塑化劑,可以根據(jù)保鮮膜的材質(zhì)進(jìn)行區(qū)分是否有塑化劑危害,如果是PVC材質(zhì)的就需要擔(dān)心了。
日常生活中,挑選能放進(jìn)微波爐加熱的保鮮膜可以這樣來選。
在正規(guī)大型超市購買保鮮膜時,記得查看產(chǎn)品說明內(nèi)容,PVDC、PMP保鮮可耐受140~180℃高溫,產(chǎn)品表面表明可以微波爐加熱的話,可以放心使用。如果是PVC、PE保鮮膜都不耐高溫,不宜微波加熱。