腎友需要限制飲食中的鈉鹽，因此，不少人詢(xún)問(wèn)是否可以使用醬油、雞精、味精、醬油等進(jìn)行調(diào)味。

　　一句話(huà)答：

　　其實(shí)這些調(diào)味品含鈉量并不低，大約是1g鹽=400mg鈉=5ml醬油=5g味精=10g雞精。

　　建議腎友少放這些含鹽量高的調(diào)味品，而多使用新鮮的食材，如蔥、姜、蒜、辣椒、洋蔥等進(jìn)行調(diào)味，吃得香還健康。

　　對(duì)了，忘了說(shuō)醋了。醋的總體含鈉、鉀、磷不高，喜歡“吃醋”的腎友們，可以適當(dāng)多放一些。10ml陳醋=83.6mg鈉=12.4mg磷=71.5mg鉀，白醋中的鈉、鉀、磷比陳醋低更多。

　　OK，這一句句句句句句句句句句句說(shuō)完了......