腎友不知道怎么吃肉好？腎上線醫(yī)生團(tuán)教您輕輕松松學(xué)會(huì)吃肉。

　　哪些食物有營(yíng)養(yǎng)又高蛋白？

　　腎友筆記，先記住四大類(lèi)高蛋白食物：

　　肉、蛋、奶、大豆制品

　　這四類(lèi)食物營(yíng)養(yǎng)豐富，質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)，肉食就是其中之一。

　　腎友每天可吃多少肉？

　　腎友雖然需要限制蛋白質(zhì)的攝入，但完全不吃肉食這類(lèi)高蛋白食物并不可取，容易引起營(yíng)養(yǎng)不良，這對(duì)病情的康復(fù)是不利的。

　　因此，我們建議腎友適量吃肉：每日1~2兩

　　優(yōu)先魚(yú)肉

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)中：1條腿的（魚(yú)）比2條腿的（禽）好，2條腿的比4條腿（豬牛羊）好。特別是對(duì)我們平時(shí)肉食只吃4條腿的腎友來(lái)說(shuō)，一周可適當(dāng)安排2~3次用來(lái)吃魚(yú)肉，各種魚(yú)類(lèi)都可以。

　　如果磷高怎么辦？

　　如果有磷高的腎衰竭、尿毒癥腎友，顧忌磷的問(wèn)題，吃肉有辦法，可以吃肉前先用水煮一下，只吃肉食不喝湯。

　　蔥姜蒜辣椒等配料可以放嗎？

　　因?yàn)槟I友要求低鹽飲食，因此，新鮮的蔥、姜、蒜、辣椒都可以作為配料改善胃口。