在血糖高或者是糖尿病患者他們心里有一個(gè)疑問，為什么我沒吃有糖，血糖不降反而持續(xù)上升呢？

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　　實(shí)際上，原因很簡(jiǎn)單……

　　就好比穿衣顯瘦，脫衣有肉一樣。

　　食物中的很多糖，我們是看不到的，我們稱它們?yōu)?ldquo;隱形糖”。所以不甜≠含糖量低。

　　糖是歷史上最大的公共健康危機(jī)，它好比煙草，攝入多了如同慢性自殺。如今，許多人會(huì)有意識(shí)地減少糖果、甜品和甜飲料等的攝入。然而，生活中有許多“隱形糖”，吃起來并不甜，但更加值得警惕。下面這8種食物，你吃過幾種呢？

　　零食

　　如薯片、蝦條等膨化食品。這些食品是“添加糖”最大的隱匿者。不僅含有大量糖，而且還不含膳食纖維，無可避免的會(huì)使血糖上升。

　　速溶咖啡、芝麻糊、乳飲料、酸奶等

　　在市面上有各種各樣的乳飲料，都打著健康又好喝的旗幟；相信很多小伙伴把這些當(dāng)做牛奶、酸奶的替代品。據(jù)了解，在乳酸菌飲料營(yíng)養(yǎng)成分中，碳水化合物=含糖量。根據(jù)指標(biāo)顯示，大半以上產(chǎn)品的含糖量都超過了9g/100ml。

　　還有商家以“0脂肪”來搶占市場(chǎng)，零脂肪≠無糖，特別是酸奶。它往往挾帶著糖，以保持去除脂肪后的風(fēng)味和質(zhì)地。150克零脂肪酸奶中含糖量可多達(dá)20克，相當(dāng)于五茶匙。

　　糕點(diǎn)類

　　面包在制作中會(huì)加入糖助其發(fā)酵，一般每100克面包含有10-20克白糖。特別要注意的是，即使是咸面包，其中糖的含量是一樣多的。

　　紅燒肉、宮保雞丁等重口味菜肴

　　在中國(guó)飲食中，糖是一味不可或缺的調(diào)料。比如紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概含糖25-30克，一份紅燒肉約含40-50克。

　　醬汁

　　醬汁通常含有大量熱量、鹽和糖，甚至味道不甜的的醬汁也可添加很多糖分。包括番茄醬、辣椒醬、沙拉醬、沙茶醬等。

　　加工肉制品

　　你是否認(rèn)為只吃肉就會(huì)遠(yuǎn)離糖？事實(shí)上，午餐肉等肉制品也加入了許多糖。

　　干貨

　　在制作牛肉干、干果、水果干等干貨時(shí)，加糖可以使食物變得松軟，便于后期的保存及食用。所以，不宜給孩子、老人及高血糖患者多吃。

　　“加工”麥片

　　雖然純麥片并不含糖，但目前市面上很多屬于加工麥片。加工麥片一般會(huì)添加糖或糖漿，部分產(chǎn)品還會(huì)添加砂糖、香精、奶精等。

　　所以說，買東西的時(shí)候要認(rèn)真的查看食品標(biāo)簽，如果說寫的白糖、白砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麥芽糊精、淀粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖玉米糖漿等字樣排在前面的，就是含有“隱形糖”的食品。

　　看到這些“隱形糖”千萬要注意了，尤其是血糖高和糖尿病患者。告訴你的朋友或家人吧！