動物和人體實驗均表明,增加紅肉的攝入量,會加速腎病發(fā)展到尿毒癥。同時,隨機對照試驗表明,限制蛋白質(zhì)攝入量可延緩腎病進展為尿毒癥。
醫(yī)生常說讓患者清淡飲食,就是這個原因。
當(dāng)然,腎病患者可以吃肉
只是,須有所選擇。
研究分析表明,用家禽、魚肉、雞蛋或其他奶制品,代替紅肉,可以降低尿毒癥風(fēng)險,可降低62.4%.
喜歡吃紅肉的腎友們,該換換口味了。不過研究團隊還在探索紅肉是如何加速腎病發(fā)展的,也許探究明白后,我們有辦法既能吃紅肉,又不會增加尿毒癥風(fēng)險,拭目以待吧!