如果飲食不當,很容易出現(xiàn)各種不適,如泛酸、脹氣、打嗝等。想要一個好的腸胃,就要留意身邊最常見的食物,注重平時的飲食,勿讓易傷胃的“危險分子”有機可乘。護胃養(yǎng)胃從健康飲食開始,下面介紹五種最常見也是最傷胃的五種食物。
1.油炸食品。相信吃油炸食品是很多人的愛好,如炸雞、炸薯條等,但這類食物對胃危害大,由于其含高脂肪和油脂在高溫下產(chǎn)生的一種叫“丙烯酸”的難消化物質(zhì),人體的胃部難以消化,會自動分泌出更多的胃酸,容易增加發(fā)生發(fā)酸和腸易激綜合征的機會。
2.“剩”飯。許多家庭或者白領(lǐng),都習慣把剩飯留下來加熱再吃,避免過于浪費。但有研究發(fā)現(xiàn),由于米飯中的淀粉成分達到一定溫度時會產(chǎn)生糊化效果,使得剩飯重新加熱后再吃則難以消化,時間長了容易發(fā)生消化不良甚至導致胃病。大家可以多吃點新鮮的蔬菜和水果。
3.巧克力和番茄。巧克力和番茄的酸性很高,可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此,吃太多巧克力和番茄會導致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
4.西蘭花。西蘭花富含多種營養(yǎng)素和膳食纖維,一直被作為防癌、抗衰老的食物。但正因為西蘭花中可溶性膳食纖維特別多,而這種纖維只有在大腸里才能被分解,并會產(chǎn)生大量氣體,容易導致腸胃內(nèi)多余的氣體累積。
5.咖啡??Х葧碳の?,使其分泌過多的胃酸,導致消化不良和泛酸。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。