夏季天氣悶熱，很多朋友都吃不下飯，感覺胃口不好，今天不如就讓小編帶你來了解下夏季胃口不好可以吃哪些食物來開胃。

　　1、苦味蔬菜

　　夏天可以說是最適合吃苦味的季節(jié)了。夏天氣溫較高，人比較容易“上火”，進(jìn)而會出現(xiàn)頭昏、胸悶、食欲不振、精神萎靡等身體癥狀，由于苦味蔬菜多具有“降火清熱”的功效，因此多吃有利于以上癥狀的緩解。在苦味蔬菜中，苦瓜最為常見，它簡直是夏天的“標(biāo)配蔬菜”，不但營養(yǎng)豐富、清脆可口，而且還具有助消化、除熱邪、解疲乏等作用。除了苦瓜外，初夏增強食欲還可以吃點蓮子、苦菜、蒲公英、百合等。胃寒的少吃苦瓜。

　　2、番茄湯

　　番茄湯酸酸甜甜的，夏天喝有助于清熱生津、健胃消食，對于消化不良并且上火的兒童來說，特別有效。除此之外，番茄還具有美容養(yǎng)顏的功效，多吃對皮膚和眼睛均有好處，男人多吃還有助于提高性能力、預(yù)防前列腺癌。值得注意的是，由于番茄性寒涼，脾胃虛弱、容易腹瀉的人需要控制吃生番茄的量，把番茄做成番茄湯喝是最佳之選。

　　3、姜茶

　　夏天吃飯沒胃口，許多人都喜歡在商店買冰飲喝，覺得這樣能消暑開胃。其實，夏天經(jīng)常喝冰飲、吃雪糕反而更容易損害脾胃，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸胃問題。此時，不妨喝點紅糖姜茶，紅糖姜茶有助于健脾暖胃，活血化淤，夏天用它代替冰飲可以使得身體舒暢，只要身體舒服服了，胃口也自然會變好。

　　4、鴨肉

　　在夏天，人體新陳代謝較快，能量消耗較大，此時，可考慮增加蛋白質(zhì)的攝入。由于鴨肉富含蛋白質(zhì)，而且具有健脾補虛、利濕、養(yǎng)胃等功效，所以特別適合夏天吃。鴨肉燉蓮藕、煮冬瓜，都是非常不錯的佳肴。不過，由于鴨肉腥味較重，所以在煮的過程中可適當(dāng)添加些生姜。

　　5、食醋

　　夏天吃點酸醋有助于增加胃酸的分泌量，提高腸胃的消化能力，從而起到增加食欲的效果。除此之外，夏天喝點醋還有助于抑制細(xì)菌的侵犯，預(yù)防感冒。在喝醋時，最好加點水稀釋一下，也可以當(dāng)做調(diào)料放在菜肴中蒸煮，還可以用來做涼拌。