首先,我們要清楚鈣在人體內(nèi)是怎么吸收的。
鈣是這樣被人吸收的:鈣經(jīng)胃腸吸收,進(jìn)入血液,形成血鈣(即血液中鈣的含量),再通過骨代謝,把血鈣進(jìn)行鈣鹽沉積,形成骨骼。不是說鈣吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平,過多或過少都不行。過量補(bǔ)鈣,血液中血鈣含量過高,可導(dǎo)致高鈣血癥,并會(huì)引起并發(fā)癥,如腎結(jié)石、血管鈣化等。
對(duì)于中老年人來說,骨質(zhì)疏松癥是最常見的,它所帶來的嚴(yán)重后果有疼痛,并容易引發(fā)骨質(zhì)疏松性骨折,從而致殘甚至致死。正因?yàn)槔先藗儗?duì)骨質(zhì)疏松心存恐懼,再加上廣告上對(duì)補(bǔ)鈣作用的夸大宣傳,使許多老年人開始盲目補(bǔ)鈣。老年人補(bǔ)鈣過量,不但無益反而有害,造成這種局面的主要原因是在認(rèn)識(shí)上存在著誤區(qū)。
誤區(qū)一
補(bǔ)鈣能治好骨質(zhì)疏松
許多老年人錯(cuò)誤地以為,人老了,骨頭脆了,所以要吃鈣片,來防治骨質(zhì)疏松,其實(shí)不是這么回事。
骨質(zhì)疏松癥是一種全身性的代謝性骨骼疾病,是人體衰老的表現(xiàn)。女性在絕經(jīng)以后5~10年,男性在65~70歲一般都會(huì)出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
無論是男性還是女性,一般在30~35歲左右達(dá)到一生中所獲得的最高骨量,稱為峰值骨量。此后,就開始骨丟失,特別是絕經(jīng)后的女性,在絕經(jīng)后1~10年,骨量丟失速率明顯加快,男性不存在快速骨丟失期。由此可見,要想老來骨頭硬朗,就得在35歲之前打好基礎(chǔ)。底子厚了,到老年才剩得多。所以,老年人大量補(bǔ)鈣并不能逆轉(zhuǎn)骨量減少的趨勢(shì),也不可能治愈骨質(zhì)疏松。
誤區(qū)二
單純吃鈣片能補(bǔ)鈣
單純的鈣,它沒有載體的作用下是不能夠進(jìn)入人體吸收的,這個(gè)載體相當(dāng)于小推車,這個(gè)鈣相當(dāng)于原料,如果是沒有這個(gè)小推車的話鈣就是鈣,它不能夠運(yùn)輸?shù)襟w內(nèi)被我們所吸收。那么這個(gè)小推車就是維生素D3。
如果肌體缺乏維生素D只是補(bǔ)充鈣,那么它的吸收利用效果不是特別好。在補(bǔ)充鈣的同時(shí)不要忽視補(bǔ)充維生素D。
補(bǔ)鈣和維生素D確實(shí)有助于預(yù)防骨質(zhì)疏松,但希望僅用補(bǔ)鈣的方式來治療骨質(zhì)疏松都是不科學(xué)的。骨質(zhì)疏松癥是需要治療的疾病。如果老年人被診斷為骨質(zhì)疏松了,必須要聽從醫(yī)生的指導(dǎo),還要使用治療骨質(zhì)疏松的藥物。對(duì)于骨質(zhì)疏松癥患者來說,每天補(bǔ)充的純鈣量要達(dá)到1000毫克,這個(gè)補(bǔ)鈣量包括飲食中的鈣和額外補(bǔ)充的鈣劑。
誤區(qū)三
鈣補(bǔ)得越多越好
許多老人誤認(rèn)為,鈣補(bǔ)得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其實(shí)不是這樣。通常,年齡在60歲以上的老年人,每天需要攝入800毫克的鈣,過量補(bǔ)鈣人體并不能完全吸收,轉(zhuǎn)變成骨骼,反而會(huì)引起并發(fā)癥,危害老人健康。