有不少人自認(rèn)為是“老胃病”,時(shí)常胃痛、胃脹、反酸、打嗝,覺(jué)得這都是小毛病,便自己去藥店買(mǎi)胃藥吃,胃痛來(lái)一粒,胃脹嚼一嚼。這讓專業(yè)的消化內(nèi)科醫(yī)生看不下去了,得跟大家說(shuō)道說(shuō)道。因?yàn)?,藥不?duì)癥,情況更嚴(yán)重。
當(dāng)然如果已經(jīng)出現(xiàn)了胃病,你可能已經(jīng)意識(shí)到胃病的麻煩了,隔三差五犯?jìng)€(gè)病,簡(jiǎn)直要人命!對(duì)于胃病來(lái)說(shuō),三分靠治,七分靠養(yǎng),日常的養(yǎng)胃工作可不能停!怎么養(yǎng)胃呢,不做傷害胃的事情,不吃損害胃的東西,多吃養(yǎng)胃的食物!那么,哪些食物可以養(yǎng)胃呢?
首先,養(yǎng)胃護(hù)胃在飲食上遵循以下3原則
1、鮮而淡
食物一定要新鮮,不吃過(guò)期或放置過(guò)久的食物。烹飪食物要清淡,不吃油膩、重口味的食物,忌辛辣刺激性食物。
2、溫而潔
食物溫度要溫暖適宜,不吃不喝冷的、冰的飲食,盡管天氣寒冷,但是也應(yīng)該不吃過(guò)燙的食物。食材一定要清洗干凈,烹飪食物時(shí)也應(yīng)該注意清潔衛(wèi)生。
3、軟而緩
在選擇食物上也是要注意的,選擇的食物要是容易消化的,烹飪的時(shí)候要蒸煮熟透,并且要少吃烘焙、燒烤、質(zhì)硬的食物,防止這些食物對(duì)胃粘膜造成不良刺激,加重腸胃的負(fù)擔(dān)。除此之外,進(jìn)食的速度也要放慢,細(xì)嚼慢咽有助于消化。
一:牛奶蓮藕
多吃蓮藕對(duì)于調(diào)理腸胃也起到一定的功效,蓮藕可以通便止瀉,健脾開(kāi)胃,這都?xì)w功于蓮藕了里面的黏液蛋白和膳食纖維比較豐富,可以與人體內(nèi)膽酸鹽、食物中的膽固醇以及甘油三酯結(jié)合,減少身體對(duì)脂類的吸收,還能起到一定的減肥作用哦!
二:牛肚
牛肚性平,味甘,歷代醫(yī)學(xué)多有論說(shuō):“牛肚和中,益脾胃”,“補(bǔ)中益氣,養(yǎng)脾胃”。羊肚也有與牛肚同等的功用,適宜脾虛者食用。
三:雞肫皮
雞肫皮又稱雞內(nèi)金,是雞胃的內(nèi)壁。雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進(jìn)胃蠕動(dòng)。胃激素遇高熱易受破壞,因此以生食為佳。雞肫皮的功效有哪些大家知道嗎?人口服雞內(nèi)金后胃液分泌量、酸度及消化力均有增高,其中消化力的增加出現(xiàn)較遲緩,維持較久!