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燒水喝水講究多多,可99%的人都不知道

2017-11-09 來源:全泰消化資訊  標簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 聯(lián)盟
摘要: 據(jù)了解,食管壁上附著的黏膜十分脆弱。而人們常常喝開水溫度都在70—80攝氏度左右,遠遠超過了食管壁黏膜最高能承受的50攝氏度的溫度。

  人們常說,水是生命之源。于是,很多人不管對不對,每天都堅持喝八杯水,以達到保健養(yǎng)生的效果。

  殊不知,大部分人都忽略了喝水的細節(jié),一旦不注意,便有可能得病,甚至致癌。這究竟是怎么回事呢?

  常喝開水竟會致癌?

  生活中,喝開水能夠幫助暖心、暖胃,溫暖身心。可實際上,常常喝開水會對胃和食道造成很大的傷害。

  其實,這就跟熱水燙到皮膚的道理一樣,喝進去的熱水直接跟胃部以及食管接觸,便很容易造成對兩者的傷害。

  據(jù)了解,食管壁上附著的黏膜十分脆弱。而人們常常喝開水溫度都在70—80攝氏度左右,遠遠超過了食管壁黏膜最高能承受的50攝氏度的溫度。

  這樣,食道管受到過高的溫度刺激后,會導致其黏膜增厚,再由于食道管黏膜的神經(jīng)反射弧的反應比較遲鈍,使得食道管對滾燙的食物失去知覺。

  此時人們會越吃越多滾燙的食物,陷入惡性循環(huán)中,最終引發(fā)食管癌。

  那么,既然多喝開水會致癌,那到底怎樣才是正確的喝水方式呢?其主要包括以下幾點。

  1

  喝溫水,水溫不超過65攝氏度

  無論是冷水還是熱水,過低或過高的溫度都會對腸胃造成刺激。

  因此,建議喝水最好選擇溫水,這樣可以避免冷水刺激腸胃,也能減少開水損傷胃部以及食道管,有利于消化和吸收。

  此外,注意水溫最好不要超過65攝氏度,這樣可以減少患食道癌的風險。

  2

  規(guī)律飲水

  水能夠幫助人體排出毒素,滋養(yǎng)身心,是人體的“凈化器”。人們不要為了減少上廁所的次數(shù)而不喝水,也不能為毫無節(jié)制地猛喝水,這樣都會造成身體的負擔。因此,養(yǎng)成規(guī)律的飲水習慣十分重要。

  除了學會正確的喝水方法以外,在燒開水時也要注意三點細節(jié),這樣才能更好地預防疾病。

  1

  自來水煮沸后要繼續(xù)燒煮3分鐘

  據(jù)了解,現(xiàn)在的自來水都是經(jīng)過的氯化處理的,在開水煮沸后,氯化物容易與水中的有機物質作用,形成氯仿、鹵代烴等致癌物質。如果水煮開后,立刻把火關掉,就會使這部分致癌物質在水中沉積,危害健康。

  建議在水煮開后,最好繼續(xù)燒煮3—5分鐘,這樣可以降低有害物質在水中殘留,讓人安心飲用。

  2

  燒開水時打開蓋子

  燒開水時會產(chǎn)生有害的物質,如果把燒水壺的蓋子蓋上,并不利于有害物質揮發(fā)。所以,建議在燒開水時,最好把水壺蓋打開,讓有害的物質揮發(fā)出去,保證水質安全。

  3

  開水煮開后,要在16小時內喝完

  研究表明,在常溫下儲存的開水,會自動產(chǎn)生亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽則可以轉化為亞硝胺等致癌物。

  而且放置過久的開水,會存在大量的大腸桿菌,危害身體健康。建議開水要在16小時之內喝完,不要長期存放。

  原來,平時看似簡單的喝水動作,實際上隱藏著這么的講究。看完這些,大家應該了解了正確的喝水以及燒水的方法,希望大家養(yǎng)成健康的飲水習慣~

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