老胃病了，這也不能吃，那也不能吃，那究竟什么能吃呢，這真是一個(gè)令人苦惱的問(wèn)題，那今天就讓小編就為慢性胃炎患者送上幾道養(yǎng)胃食譜吧

　　甘蔗冬瓜汁

　　功效：甘蔗對(duì)心煩口渴、反胃嘔吐、醉酒等癥狀有一定的食療作用；甘蔗汁加熱后有一定的助脾健胃的功效。

　　原料：甘蔗汁300毫升，冬瓜270克，橙子120克

　　制作：

　　1、冬瓜去皮，切薄片；洗凈的橙子切小瓣，去皮。

　　2、鍋中注水燒開(kāi)，倒入冬瓜，煮5分鐘，至其熟軟，撈出待用。

　　3、取榨汁機(jī)，選擇“攪拌”刀座組合。

　　4、選擇“榨汁”功能，榨取蔬果汁。

　　5、取下攪拌杯，倒出汁水，裝入碗中即可食用。

　　黃瓜拌豆皮

　　功效：黃瓜性涼，味甘，歸肺、胃、大腸經(jīng)，含有蛋白質(zhì)，膳食纖維和維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有除濕利水、促進(jìn)消化的作用。

　　原料：黃瓜120克，豆皮150克，紅椒25克，蒜末、蔥花各少許

　　調(diào)料：鹽3克，雞粉2克，生抽4毫升，陳醋少許，芝麻油、食用油各適量

　　制作：

　　1、黃瓜、紅椒、豆皮分別切成細(xì)絲。

　　2、鍋中注水燒開(kāi)，放入食用油、少許鹽、豆皮，煮約1分鐘。放入紅椒絲焯約半分鐘撈出瀝干。

　　3、將焯好的食材放在碗中，再倒入黃瓜絲、蒜末、蔥花、鹽、生抽、雞粉、陳醋、芝麻油，拌1分鐘，至食材入味。

　　4、拌好的食材裝盤，擺好即成。

　　土豆胡蘿卜肉末羹

　　功效：土豆含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和清腸排毒。此外，它還含有維生素A，對(duì)胃病恢復(fù)也有好處。

　　原料：土豆110克，胡蘿卜85克，肉末50克

　　制作：

　　1、土豆切成塊，胡蘿卜切成片。把胡蘿卜和土豆分別裝盤，放入蒸鍋，中火蒸15分鐘至熟。

　　2、取榨汁機(jī)，選攪拌刀座組合，將土豆、胡蘿卜倒入杯中，加入適量清水，選擇“攪拌”功能，榨取土豆胡蘿卜汁。

　　3、砂鍋中注入適量清水燒開(kāi)，放入肉末，倒入榨好的蔬菜汁，煮沸，持續(xù)攪拌，煮至食材熟透。

　　4、把煮好的肉末羹盛出，裝碗即成。

　　牛蒡山藥雞湯

　　功效：山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于改善脾胃消化功能，是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。

　　原料：雞塊350克，山藥120克，牛蒡10克，胡蘿卜60克，姜片少許

　　調(diào)料：鹽3克，雞粉2克

　　制作：1、去皮牛蒡切成小塊，胡蘿卜切滾刀塊，去皮的山藥切成塊。

　　2、鍋中注入適量清水燒熱，倒入雞塊，用大火煮沸，撇去浮沫，，撈出瀝干。

　　3、鍋中注入適量清水燒熱，放入姜片、雞塊、胡蘿卜塊、牛蒡、山藥，煮沸后用小火逐約15分鐘，之食材熟透，再加入鹽、雞粉續(xù)煮一會(huì)兒。

　　4、關(guān)火后盛出煮好的雞湯，裝入湯碗中即可。

　　燕麥南瓜泥

　　南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，能促進(jìn)膽汁分泌和腸胃蠕動(dòng)，幫助食物消化；燕麥易消化，故此道膳食，適宜胃病患者食用。

　　原料：南瓜250克，燕麥50克

　　調(diào)料：鹽少許

　　制作：

　　1、南瓜切成片，燕麥清水浸泡一會(huì)兒。

　　2、蒸鍋置于旺火上燒開(kāi)，放入南瓜、燕麥，蒸至熟透，取出。

　　3、將南瓜、燕麥放入碗中，加入鹽快速攪拌1分鐘呈泥狀。

　　4、最后將做好的燕麥南瓜泥盛入另一個(gè)碗中即成。