在我們?nèi)梭w的腸道內(nèi)有1000多種細(xì)菌，這些細(xì)菌在腸道內(nèi)相生相克，只有維持著動態(tài)平衡的關(guān)系才會保證我們的腸胃不出現(xiàn)問題，才能讓我們的身體保持健康狀態(tài)。而我們經(jīng)常聽說的“益生菌”就是指“有益菌”，它只是一種我們身體必需的活菌，并不是藥。

　　益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。人體、動物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。目前世界上研究的功能最強大的產(chǎn)品主要是以上各類微生物組成的復(fù)合活性益生菌，其廣泛應(yīng)用于生物工程、工農(nóng)業(yè)、食品安全以及生命健康領(lǐng)域等。

　　其次，你要知道益生菌和便秘之間的關(guān)系

　　由于生活節(jié)奏快、工作壓力大，平時大魚大肉，喝酒喝咖啡等不良飲食習(xí)慣，人們從外界獲取的益生菌嚴(yán)重不足，導(dǎo)致胃腸道菌群紊亂，于是出現(xiàn)腹瀉、便秘等癥狀。如果感染細(xì)菌、病毒等有害細(xì)菌，有害菌多于益生菌時，也會打破腸道菌群平衡，于是出現(xiàn)過敏、感冒等常見疾病的癥狀。

　　便秘與腹瀉是由腸道功能紊亂引起排泄的兩個極端癥狀。前者是腸道內(nèi)的廢物排泄困難，糞便非常干燥和堅硬。后者是糞便的水分增加至85%以上，呈泥狀或水狀，排泄不止。雖然病癥正好相反，但兩者所帶來的苦惱是不相上下的。有人形容“便秘之難難于上青天”，而腹瀉則是“飛流直下三千尺”?？雌饋硭坪跤行┛鋸?，可是也側(cè)面反映了患者的痛苦與煎熬。

　　便秘：

　　便秘按癥狀分類可分成急性和慢性便秘，按病因分類可分成器質(zhì)性和功能性便秘。器質(zhì)性便秘是由于腸道結(jié)構(gòu)異常改變所引起的。功能性便秘，即所謂暫時的便秘，它主要與生活規(guī)律的改變、情緒、飲食等環(huán)境因素有關(guān)。中醫(yī)認(rèn)為，便秘主要由燥熱內(nèi)結(jié)、氣機郁滯、津液不足和脾腎虛寒所引起。

　　便秘的早期癥狀一般很少出現(xiàn)疼痛，然而當(dāng)這種便秘轉(zhuǎn)變成習(xí)慣性便秘時，各種癥狀就會相繼出現(xiàn)，如頭痛、肩疼、食欲不振、氣脹、放屁、痤瘡、皮膚干燥等。嚴(yán)重時由于腸內(nèi)高壓會使憩室脹開，過度用力排出硬便，還會引起痔瘡，血壓上升，甚至昏迷。便秘造成腸道毒物的累積，長期排不出去，毒物就會隨血液進入各種器官，造成損害，還可能進入腦中，影響腦功能。長期下去，致癌物作用發(fā)生癌變。

　　便秘大部分是因為缺少膳食纖維而引起的。最好的辦法對付便秘，就是增加食物纖維的攝入量。其它如缺乏液體或機體失水也會引起便秘。提醒大家，應(yīng)該從原因下手解決：補足液體（多喝水）會幫助你減輕和解除便秘。一些人用瀉藥來對抗便秘卻使得自己的病情加重，便秘越來越頻繁。服用一些藥物特別是止疼的處方藥也會引起便秘。有時候，我們也不能找出便秘的原因。對于一些人來說，攝入足量的膳食纖維和液體也對便秘?zé)o濟于事。

　　這時就該益生菌上場了。

　　益生菌是活的細(xì)菌。它們是可以天然存活于人體胃腸道中的細(xì)菌。這些細(xì)菌為人體做了很多事情。它們幫助梳理消化道，當(dāng)然能對便秘起作用。益生菌可以保持腸道菌群的平衡。這樣胃腸道就能更加出色地完成消化任務(wù)。如果食物被更有效地消化，便秘當(dāng)然沒有存在的道理了。

　　最后，你要知道益生菌是如何在身體里發(fā)揮作用的

　　1、益生菌幫助消化吸收

　　許多益生菌株在胃腸道內(nèi)可以產(chǎn)生消化酶，這些酶可以把攝入的食物分解成營養(yǎng)物質(zhì)，更好地幫助消化吸收，讓人體更好的新陳代謝。

　　2、益生菌可以產(chǎn)生營養(yǎng)物質(zhì)

　　益生菌能夠產(chǎn)生維生素，包括泛酸、尼克酸、B1、B2及維生素K等重要營養(yǎng)物質(zhì)。

　　3、抑制有害菌

　　A：抑制有害菌生長

　　腸壁上的空間有限，壞菌多了好菌就沒地方呆，反之一樣。所以最終還是要看誰的數(shù)量多，誰就有優(yōu)勢，好菌多了，就能抑制住有害菌生長繁殖。

　　B：抑制/清除有害菌產(chǎn)生毒素

　　益生菌可以在有害菌吐出毒素之前，堵住有害菌的嘴不讓它把毒素吐出；已經(jīng)產(chǎn)生毒素的，益生菌則會直接把它清除掉，從而降低有害菌對人體的傷害。

　　4、提升免疫力

　　人體70%的免疫細(xì)胞是定殖在腸道內(nèi)的，腸道有問題，免疫力下降，有害菌吐出的毒素就會進入血液。而益生菌能夠定殖于粘膜、皮膚等表面或細(xì)胞之間形成生物屏障，不讓有害菌、病原菌定殖，減少生病幾率。

　　5、調(diào)節(jié)腸道菌群失衡

　　腸道菌群紊亂，壞菌多于好菌，人容易生病。補充益生菌，通過其生長及各種代謝作用促進腸內(nèi)細(xì)菌群的正?；?，抑制腸內(nèi)腐敗物質(zhì)產(chǎn)生，保持腸道機能的正常。對病毒和細(xì)菌性急性腸炎及痢疾，便秘等都有輔助治療及預(yù)防作用。

　　當(dāng)人體住滿足夠的益生菌時，人就會處于健康的狀態(tài)，但是一旦體內(nèi)菌群失去平衡，比如菌種間比例發(fā)生大幅變化或者超出正常數(shù)值時，那么腹瀉、過敏、胃口不佳、疲倦、免疫力低等一系列病癥就會隨之而來，人體的健康就會亮紅燈，而這時適當(dāng)添加復(fù)合菌發(fā)酵飲品，協(xié)助體內(nèi)菌群平衡，才能讓人重現(xiàn)健康狀態(tài)。

　　以上就是益生菌是如何在人體胃腸道內(nèi)發(fā)揮作用的。不過雖然益生菌可以合成各種維生素，參與食物消化，抑制有害菌的生長等，對腸道確實有一定的養(yǎng)護作用，益生菌不是藥，益生菌是最好的“藥”。