1.益生菌在我們體內(nèi)的重量超過(guò)我們的大腦

　　一般人的大腦重量約3磅，一個(gè)健康的人體將有超過(guò)3.5磅的益生菌和生物體（根據(jù)凱西亞當(dāng)斯博士的事實(shí)，我們的心重量只有0.7磅，我們的肝臟重約4磅，使益生菌成為我們身體最大的器官之一。

　　2.超過(guò)10倍細(xì)胞數(shù)的益生菌在我們身體里面

　　一個(gè)健康的人，有超過(guò)10-30兆益生菌和酵母，而只有1兆個(gè)細(xì)胞在我們的身體。據(jù)瑪麗艾倫桑德斯，如果在我們的身體里的細(xì)菌被裁減首尾相連，他們將環(huán)繞地球的2.5倍。

　　3.益生菌市場(chǎng)是巨大的

　　據(jù)MARKETSandMARKETS，益生菌是一個(gè)160億美元的市場(chǎng)。此外，截至2008年，在過(guò)去的十年，有超過(guò)500種益生菌食品及飲料產(chǎn)品已經(jīng)推出。而這些數(shù)字預(yù)計(jì)將繼續(xù)增長(zhǎng)，因?yàn)橹挥腥娴慕】抵委煂⒆兊酶悠毡椤?/p>

　　4.益生菌活在我們的整個(gè)身體里面（不只在我們的肚子）

　　最大數(shù)量的益生菌住在結(jié)腸，但也有數(shù)十億住在口腔、鼻腔、食道、牙齦的周圍，在我們胸膜腔的口袋（肺的周圍）。它們住在我們的胃、我們的腸道內(nèi)、陰道、直腸周圍。在關(guān)節(jié)、腋窩下、在腳趾甲、腳趾間、尿路、尿路內(nèi)和許多其他地方！

　　5.盲腸并非一無(wú)是處-其中孕育益生菌

　　在過(guò)去，闌尾，主要是認(rèn)為是無(wú)用的。闌尾炎，在危及生命的情況下，將要求切除闌尾。2007年，蘭德?tīng)柕热嗽诙趴舜髮W(xué)進(jìn)行的研究進(jìn)入闌尾。研究人員發(fā)現(xiàn)，當(dāng)人體被病原體攻擊下，闌尾會(huì)釋放益生菌，將完美地對(duì)付特定類型的入侵者。當(dāng)人體感染時(shí)，闌尾釋放他們進(jìn)入盲腸。

　　6.益生菌對(duì)抗癌癥、感冒和便秘

　　聽(tīng)到益生菌可減少便秘，它可能不會(huì)令你感到驚訝（意大利，Amenta等2006）。但可能會(huì)令你感到驚訝的是，益生菌對(duì)癌癥也會(huì)發(fā)揮作用。他們已被證明刺激生產(chǎn)抗癌的化學(xué)品（Hatakka等2008）。在東京益生菌、干酪乳桿菌，也被證明，可以減少患膀胱癌的風(fēng)險(xiǎn)，這取決于頻率和劑量（大橋等2002）。許多益生菌已被證明對(duì)抗病毒，如感冒、流感、輪狀病毒、皰疹和潰瘍。在新德里，100個(gè)2-5歲兒童分別給予L.acidophilus6個(gè)月。這些兒童的感冒，流感，腹瀉和發(fā)燒發(fā)病率少于安慰劑組（薩仁山等2002）。

　　7.食用益生菌已知有超過(guò)100個(gè)優(yōu)點(diǎn)

　　據(jù)由凱西亞當(dāng)博士著作的"益生菌"這本書(shū)，補(bǔ)充益生菌有超過(guò)100種效益。數(shù)以百計(jì)的研究表明不同種類的益生菌賦予不同的健康益處。

　　但是，我們必須在正確的角度服用這些益生菌。例如，幾乎每個(gè)益生菌研究都會(huì)要求病人服用大劑量治療，至少兩個(gè)月。很多時(shí)候，研究賦予的好處都是整整一年的每日大劑量補(bǔ)充之后。

　　8.益生菌負(fù)責(zé)我們70％的免疫反應(yīng)

　　據(jù)亞當(dāng)斯凱西博士，益生菌發(fā)揮我們?cè)?0-80％的免疫反應(yīng)作用。益生菌刺激了從T細(xì)胞巨噬細(xì)胞。益生菌還能激活細(xì)胞因子和吞噬細(xì)胞來(lái)協(xié)調(diào)免疫反應(yīng)。

　　9.益生菌生產(chǎn)抗生素化學(xué)品

　　在"益生菌"書(shū)中，《保護(hù)免受感染》，凱西阿達(dá)瑪斯寫(xiě)道：“為了防止病原體，‘益生菌’將產(chǎn)生一定數(shù)量的天然抗生素，以減少‘病原菌’的數(shù)量......”

　　此外，這些物質(zhì)可以完全調(diào)整抗生素以殺死入侵的病原體。而如果病原體產(chǎn)生耐藥性，益生菌會(huì)改變策略，并產(chǎn)生一個(gè)新的、更有效的抗生素的化學(xué)物質(zhì)。

　　益生菌這個(gè)動(dòng)態(tài)策略對(duì)比我們的靜態(tài)方法，口服抗生素必須每隔數(shù)年淘汰（如病原體進(jìn)化成抗藥性）。雖然我們也許能夠繼續(xù)發(fā)現(xiàn)新的抗生素藥物，但自然會(huì)一直贏在前面。細(xì)菌會(huì)永遠(yuǎn)發(fā)展出抗藥性。這說(shuō)明了一個(gè)事實(shí)，細(xì)菌甚至可以生存在核廢料里面！

　　10.抗生素徹底摧毀我們身體的免疫系統(tǒng)

　　眾所周知，抗生素能殺死細(xì)菌，可以使我們更好。但是，不為人熟知的是，抗生素也殺死我們好的細(xì)菌。由于益生菌占我們的免疫反應(yīng)70-80％，抗生素會(huì)殺死我們的免疫力。

　　我們的益生菌都死了，投機(jī)取巧的寄生蟲(chóng)、真菌和致病細(xì)菌會(huì)搶在填補(bǔ)生態(tài)空白。而且，使用抗生素會(huì)造成細(xì)菌耐藥，使得抗生素?zé)o法擊敗。

　　11.益生菌輕易殺死抗藥性細(xì)菌

　　其實(shí)，使用抗生素會(huì)造成抗藥性的超級(jí)細(xì)菌，MRSA（多藥耐藥金黃色葡萄球菌）免疫于許多不同的抗生素......，在某些情況下，它們是免疫所有人類已知的抗生素。

　　然而，益生菌能自如地?fù)魯∵@些超級(jí)細(xì)菌。益生菌和致病菌一直爭(zhēng)取數(shù)十億年。而健康人有完善的益生菌環(huán)境可以擊敗致病細(xì)菌。事實(shí)上，人類已經(jīng)存活抗生素發(fā)明之前，是證明益生菌有多么強(qiáng)大。

　　12.益生菌將成為21世紀(jì)的抗生素

　　瓦列里五斯米爾諾夫?qū)懙溃?ldquo;......21世紀(jì)益生菌將成功的對(duì)抗傳統(tǒng)藥物的醫(yī)藥市場(chǎng)，特別是那些用于預(yù)防疾病的目的......”

　　斯米爾諾夫博士點(diǎn)的深刻的是，益生菌正將成為21世紀(jì)的抗生素。這是因?yàn)樗鼈兊挠行褂茫瑢氐赘淖兾覀兊尼t(yī)學(xué)觀點(diǎn)以前抗生素那樣對(duì)疾病的方式。

　　13.400株益生菌活在我們的身體

　　根據(jù)許多調(diào)查研究，有超過(guò)400株益生菌居住在我們的身體。其中一些益生菌是永久居民，而其它一些是暫時(shí)的。有趣的是，只有20株占75％的大規(guī)模的細(xì)菌，生活在我們的身體。

　　許多科學(xué)家也認(rèn)為，我們結(jié)合DNA的居民益生菌比我們自己的DNA的生存更重要的。

　　14.益生菌是使我們健康的細(xì)菌也是真菌

　　世界衛(wèi)生組織對(duì)益生菌的定義是“受益賦予在健康的身體上活的微生物。”這些益生菌生物可以是酵母（真菌）、良好的細(xì)菌甚至普遍存在于土壤中的生物體。

　　益生菌不同于正常致病細(xì)菌或念珠菌，益生菌與我們身體的生物體有一種共生關(guān)系。我們的身體和益生菌微生物，形成了共同防御條約。雖然我們非常害怕細(xì)菌和真菌，但益生菌菌株是非常具體的有利于我們的健康。

　　15.益生菌食品已使用了數(shù)千年

　　有許多傳統(tǒng)的益生菌的食物是非常美味和健康。這些食品數(shù)千年來(lái)帶給我們健康。

　　食品如納豆、味噌、泡菜、豆豉、酸菜、酸牛奶、紅茶菌和lassi（奶昔）都有著非常豐富的文化遺產(chǎn)和藥用好處。

　　16.益生菌可降低乳糖不耐癥

　　在1996年的研究中，有人研究了含有豐富的乳糖牛奶含有B.Longum生長(zhǎng)。他發(fā)現(xiàn)，當(dāng)乳糖不耐個(gè)人使用的這種特殊奶粉，他們表現(xiàn)出顯著減少乳糖不耐癥的癥狀。他們已經(jīng)有許多研究顯示益生菌是有助于減少乳糖不耐癥。

　　17.食用益生菌優(yōu)于食用維生素

　　事實(shí)已證明，益生菌產(chǎn)生大量的維生素，如：

　　-維生素A

　　-維生素K

　　-維生素B1-B3，B5，B7，B9，B12

　　-必需脂肪酸

　　因此，也許需要對(duì)B族維生素的補(bǔ)充，來(lái)至于適當(dāng)益生菌菌落群。我期待著有一天，當(dāng)益生菌公司和有機(jī)食品企業(yè)讓維生素公司歇業(yè)。

　　此外，益生菌還可增加消化率，生物利用度和處理大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括：

　　銅、鈣、鎂、鐵、錳、鉀、鋅、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、糖、牛奶、植物營(yíng)養(yǎng)素、膽固醇這些名單都是來(lái)自于凱西亞當(dāng)斯，博士在他的書(shū)中，“益生菌-保護(hù)免受感染。”

　　18.補(bǔ)充益生菌不會(huì)留在體內(nèi)

　　有趣的是，沒(méi)有研究顯示補(bǔ)充益生菌株會(huì)留在體內(nèi)超過(guò)兩個(gè)星期（新加坡國(guó)立大學(xué)，Mah等），嬰幼兒她的生活給予益生菌補(bǔ)充劑的前6個(gè)月。在這6個(gè)月的補(bǔ)充，補(bǔ)充益生菌株存在于嬰兒的糞便。然而，在數(shù)周停止補(bǔ)充后，糞便不再發(fā)現(xiàn)益生菌株。

　　本研究這些結(jié)果和其他研究結(jié)果表明，補(bǔ)充益生菌協(xié)助我們的本地益生菌菌株。外來(lái)的益生菌菌株形成灘頭堡給我們自己的本地的益生菌，并讓我們的益生菌增殖。這種情況類似于外國(guó)武裝入侵一個(gè)國(guó)家，對(duì)抗一個(gè)“邪”派，并讓另一個(gè)“好”派時(shí)間有時(shí)間擴(kuò)散。

　　19.陰道的誕生，是我們的第一個(gè)劑量的益生菌

　　這已經(jīng)不是什么秘密，一個(gè)健康的孩子，一個(gè)健康、有愛(ài)心的母親是關(guān)鍵。而一個(gè)健康的母親都會(huì)有陰道內(nèi)益生菌抵御入侵者。不為人熟知的是，當(dāng)一個(gè)嬰兒的誕生經(jīng)歷了陰道，嬰兒得到它首次劑量的益生菌。事實(shí)上，60％的陰道分娩會(huì)給他們的第一個(gè)嬰兒益生菌BifidusInfantis。然而，只有1％的剖腹產(chǎn)分娩會(huì)給嬰兒BifidusInfantis，根據(jù)凱西亞當(dāng)斯的“益生菌”。

　　除了獲得從陰道分娩的益生菌，哺喂母乳提供了更多的益生菌。其實(shí)，母親的初乳有高達(dá)40％益生菌含量。

　　20.益生菌對(duì)嬰兒是有益的

　　在2004年的研究，薩維德拉等人給了嬰兒，平均年齡2.9個(gè)月，B.lactis或S.thermophilus210天。分別給予益生菌的嬰兒有較低的絞痛頻率，需要較少的抗生素相比于對(duì)照組。

　　在接受愛(ài)沙尼亞研究Vendt等2006年，給早產(chǎn)兒L.rhamnosusGGGG直到他們六個(gè)月大。給予益生菌的嬰兒增長(zhǎng)超過(guò)安慰劑組。

　　21.益生菌是婦女的健康的重要關(guān)鍵

　　口頭補(bǔ)充益生菌和沖洗可以預(yù)防和治療陰道炎和陰道病。由米蘭大學(xué)（德拉戈等）在2007年進(jìn)行的一個(gè)有趣的研究益生菌和陰道病，他們發(fā)現(xiàn)，經(jīng)過(guò)6天Lactobacillusacidophilus和LactobacillusparacaseiF19的日沖洗，92.5％的婦女其陰道病治愈。異味則是所有婦女都治愈。40名婦女中有34名婦女的pH值維持在正常化4.5。益生菌也被證明可以減少乳腺炎。