有一些白領(lǐng)為了工作,有一餐沒一餐的,要不就是吃飯時間不定,從而導(dǎo)致胃病的出現(xiàn)。但是這些人群通常為了健康都會選擇多喝牛奶,原因很簡單就是牛奶的營養(yǎng)比較好,有益健康。
但是對于患有胃病的人來說,要特別注意飲食,就算是喝牛奶也需要謹(jǐn)慎。那么胃病患者喝牛奶好嗎?胃病患者如何養(yǎng)胃呢?接下來為大家一一介紹,供大家參考。
胃病患者喝牛奶好嗎?
胃病患者喝牛奶好嗎?需要分情況而定,有些胃病喝牛奶能緩解不適,有些則會加重病情,具體的如下介紹:
胃病患者出現(xiàn)胃部酸脹不適的癥狀時,喝一杯熱牛奶往往可立即緩解癥狀。這是因?yàn)榕D炭上♂屛杆?,暫時在胃黏膜的表面形成一層保護(hù)膜,從而使人感到舒適。
但經(jīng)常喝牛奶就未必對胃病患者有利了,臨床實(shí)踐證明,牛奶促進(jìn)胃酸分泌的作用比它中和胃酸的作用更強(qiáng)。胃病(如胃潰瘍等)患者若進(jìn)行抗酸治療,就不宜長期喝牛奶,否則會影響治療的效果或加重對胃黏膜的損害。
另外,以下為大家舉幾個例子介紹下:
萎縮性胃炎患者往往容易胃酸缺乏,牛奶中所含的蛋白質(zhì)及鈣可以刺激胃酸的分泌。因此,可以喝牛奶。
淺表性胃炎患者胃酸往往正常或過多,可以少量喝一些牛奶?;蛘邔⑴D膛c米湯混合后一起喝。
消化性潰瘍不適合大量喝牛奶,否則會刺激胃酸分泌過多,引起疼痛。
牛奶易消化吸收,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì),因此功能性消化不良患者可以喝牛奶。但是,喝酸奶效果會更好,更易于消化吸收。
胃病患者如何養(yǎng)胃?不妨常吃養(yǎng)胃食物
1、谷類推薦小米
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,小米味甘咸性涼,有補(bǔ)虛損、健脾胃之功?!侗静菥V目》中說小米“治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃。”小米芽(谷芽)和麥芽一樣,是一味中藥,有健胃消食的作用。有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用。
日常生活中可以熬制小米粥來預(yù)防胃部疾病,同樣也能夠幫助調(diào)理胃部的各種不適。小米半碗,用清水浸泡15分鐘,淘洗干凈,加入涼水。大火燒開,小火煮十五分鐘,關(guān)火即可。
2、蔬菜推薦甘藍(lán)
甘藍(lán)有護(hù)胃的功能,并且擁有“天然養(yǎng)胃菜”的美譽(yù)。首先,中醫(yī)認(rèn)為,甘藍(lán)可入脾經(jīng)、胃經(jīng),有健脾養(yǎng)胃、行氣止痛之功。
其次,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),其中所含的B族維生素、維生素U等營養(yǎng)物質(zhì)不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織,還能保持胃部細(xì)胞活躍旺盛,降低病變的機(jī)率,尤其利于緩解胃及十二指腸潰瘍病的早期疼痛。
此外,甘藍(lán)含有大量水分和植物纖維,有寬腸通便作用,可增加胃腸消化功能,促進(jìn)腸蠕動,對習(xí)慣性便秘十分有效
。
需要提醒的是,甘藍(lán)不要用刀切絲,最好用手撕,能保持其營養(yǎng)成分不流失。烹炒的時間不要過久,以免活性成分受到破壞。
3、薯類推薦紅薯、芋頭
紅薯有養(yǎng)胃、暖胃的功效,也被成為“抗癌之王”,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食欲。但紅薯能促進(jìn)胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點(diǎn)紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。有胃病的人不能吃得太多,以免脹胃。
中醫(yī)認(rèn)為,芋頭性平,味甘、辛,生食有小毒,有開胃生津、消炎鎮(zhèn)痛、補(bǔ)氣益腎的功效,可治胃痛、痢疾、慢性腎炎等。芋頭質(zhì)地細(xì)軟,容易消化,適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用。
4、水果推薦木瓜
木瓜除了能整腸健胃、幫助消化之外,對于預(yù)防便秘、化濕利尿亦有效果;尤其木瓜含有蛋白酶酵素,有分解蛋白質(zhì)和淀粉的作用,又以青木瓜中含量較高,對預(yù)防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。所以多吃木瓜可以改善慢性消化不良,對腸胃消化系統(tǒng)大有裨益。
不過,木瓜偏寒,胃寒體虛者不宜多吃,否則容易導(dǎo)致腹瀉。有胃病的人推薦喝木瓜鯇魚尾湯。木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時左右??梢宰甜B(yǎng)、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。