一些腸胃不好的人十分熱愛吃甜食,但又擔(dān)心甜食會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)。那么胃不好能吃甜的嗎?
這年頭,沒點(diǎn)兒胃腸毛病都不好意思說自己是現(xiàn)代人。雖然這么說有點(diǎn)兒夸張,但也側(cè)面說明現(xiàn)在胃腸不好實(shí)在是件很普遍的事兒。我國是腸胃發(fā)病大國,13億人中,腸胃病患者就約有1.2億。不按時(shí)吃飯、嗜食辛辣會(huì)刺激胃、壓力大這些都會(huì)影響到胃腸健康。胃腸有病當(dāng)然要治,注意平常飲食也是幫助治療的手段哦。那么胃不好能吃甜的嗎,下面就跟隨小編一起來看看吧。
答案是不能。不只是甜食,太甜、太酸、太油膩的食物對胃腸來說都是負(fù)擔(dān)。引起胃黏膜損傷的主要原因是胃酸,甜食進(jìn)入胃中后經(jīng)過發(fā)酵會(huì)變酸,會(huì)增加胃內(nèi)的酸度,從而加重對胃黏膜的損傷。胃病患者尤其是以胃痛為主的患者,不主張吃甜食。
甜食要怎么吃才不傷胃呢?
1.空腹不吃甜食
人吃甜食以后,體內(nèi)血糖就會(huì)升高。這時(shí),機(jī)體會(huì)釋放胰島素使血糖轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃?,從而使血糖恢?fù)正常。若空腹吃甜食,則會(huì)使胰島素過度釋放,使血糖快速下降,甚至形成低血糖,從而迫使機(jī)體釋放第二中激素腎上腺素,以便使血糖恢復(fù)正常。這兩種激素的作用會(huì)使人頭暈、頭痛、出汗、渾身無力。
此外,甜食只能給機(jī)體熱量,但相對缺乏維生素B、纖維素、硌等營養(yǎng)素,致使機(jī)體無法將糖轉(zhuǎn)換為能量。食物中糖過多、纖維素不足還易使腸道的正常菌群被清除,而這些正常菌群能產(chǎn)生維生素B2、B3、B12和葉酸。所以,空腹吃甜食不僅會(huì)造成低血糖,而且會(huì)造成營養(yǎng)缺乏。
2.何時(shí)吃甜食佳
專家推薦吃甜品的最佳時(shí)間最好在運(yùn)動(dòng)前、嘔吐或腹瀉時(shí)。
1)運(yùn)動(dòng)前:運(yùn)動(dòng)過程中需消耗大量體能,但運(yùn)動(dòng)前又不宜飽餐。這時(shí)適量吃些甜食可滿足人體的能量供應(yīng)。
2)嘔吐或腹瀉時(shí):喝一些鹽糖水,有利于腸胃功能的恢復(fù)。
3.正確選擇甜食
1)想吃甜食的時(shí)候,可以優(yōu)先選擇自然的甜味,比如石榴、蘋果等水果。不但能滿足你對甜食的欲望,其中的果糖等糖類,還能促進(jìn)體內(nèi)有益菌的生長。
2)可適當(dāng)選擇一些糖醇類甜味劑加工的食品,比如木糖醇口香糖等。它們的能量更低,引起餐后血糖反應(yīng)也更低。但注意不要過量,否則會(huì)引起腹瀉。
3)粗加工的糖類更好,比如紅糖就比白糖的營養(yǎng)更豐富。