胃病是大多人的問題，而且發(fā)病又沒有年齡的規(guī)律性，只要飲食不當(dāng)便會(huì)有引發(fā)胃病的可能性，而養(yǎng)胃又不能隨便吃，很多食物吃了就上火，那么有沒有養(yǎng)胃又去火的食物呢？現(xiàn)在介紹十款降火養(yǎng)胃的養(yǎng)生粥：

　　1、綠豆粥

　　綠豆粥在南方經(jīng)常食用。綠豆為一種常見的雜糧，性寒味甘，有清熱解毒，降火消暑的功效，十分適合在夏天食用。綠豆還含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素和微量元素，具有十分高的營養(yǎng)價(jià)值，是一種十分健康的天然食品。

　　2、紅豆蓮子粥

　　健脾，利尿消腫。適用于脾虛食少、便溏、乏力、尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥?？勺鳛椴『篌w弱者的保健膳食。也可作為保健強(qiáng)身藥膳。

　　3、白米粥

　　不要小看這個(gè)白米粥哦，看似單一，營養(yǎng)價(jià)值卻很高呢。白米粥的作法是最簡(jiǎn)單。因?yàn)椴牧蠁我?，所以只需要將大米洗干凈之后放在鍋中加入適當(dāng)?shù)乃蠡馃_，小火燉煮就可以了。煮粥時(shí)依然是需要攪拌的，做任何粥的時(shí)候都需要攪拌，并且煮粥的時(shí)候不要將鍋蓋全部蓋嚴(yán)，這樣很容易溢鍋，弄的到處都是米粒。

　　4、南瓜小米粥

　　這款粥比起皮蛋瘦肉粥更簡(jiǎn)單，主要將南瓜去皮切塊與小米一同放在鍋中煮就可以了，如果家中有大棗，可以放幾顆，大棗的補(bǔ)血效果非常好，秋冬季節(jié)適當(dāng)?shù)某砸恍┭a(bǔ)血補(bǔ)鐵的食物會(huì)更加的健康。小米又有養(yǎng)胃的功效，對(duì)于氣血虧損、身體虛弱，尤其是產(chǎn)后的新媽媽們多吃一些小米南瓜粥對(duì)于恢復(fù)健康有很大的益處。

　　5、紅棗桂圓黑米粥

　　紅棗桂圓黑米具有開胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑澀補(bǔ)精的功效，對(duì)于少年白發(fā)，婦女產(chǎn)后虛弱，病后體虛以及貧血。

　　6、皮蛋瘦肉粥

　　皮蛋瘦肉粥的作法其實(shí)很簡(jiǎn)單，只需要將大米浸泡二小時(shí)洗凈后，大火煮沸關(guān)小火煮粥。煮粥的時(shí)候要經(jīng)常用勺子攪拌，這樣粥煮出來才會(huì)粘稠，并且不會(huì)糊底。此時(shí)，需要準(zhǔn)備肉末、皮蛋，將皮蛋切成小丁狀，然后肉末里面加少許鹽、生粉以及生抽攪拌均勻，待大米粥煮熟之后加入肉末以及皮蛋大火燒開，此時(shí)肉末變顏色之后即可出鍋，出鍋之前加鹽以及雞精即可。皮蛋瘦肉粥有滋陰潤(rùn)肺的效果，特別適合秋冬季節(jié)食用。

　　7、八寶粥

　　雖然八寶粥是臘八的時(shí)候喝的，但是平時(shí)我們也可以隨時(shí)去熬制，因?yàn)榘藢氈嗬锩娴牟牧县S富，所以營養(yǎng)自然也就多一些，所謂八寶粥自然是需要八種米熬制成的，一般會(huì)有紅豆、黃小米、黑米、小麥、薏米、碎玉米、糯玉米、綠豆，或者其中可以加大米、花生、蕓豆等等，其實(shí)我們沒有什么硬性的規(guī)定需要放什么米，只要選擇我們平時(shí)喜愛的食材混合放在一起即可。因?yàn)橛行┟撞蝗菀字笫欤越ㄗh大家使用壓力鍋，方便簡(jiǎn)單，無需任何操作只要出鍋時(shí)放一些紅糖就可以了。

　　8、豬肝粥

　　含有豐富的鐵、蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，上班族喝了可以保護(hù)眼睛，對(duì)于身體虛弱的人來說是恰好的補(bǔ)粥，此粥也是孕婦補(bǔ)充鐵質(zhì)的良好來源，孕婦常食，可防治缺鐵性貧血。

　　豬肝中含有豐富的蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。

　　9、山藥安神粥

　　此粥補(bǔ)氣補(bǔ)血、改善膚色、溫胃。秦華中醫(yī)只做最專業(yè)的健康知識(shí)。山藥有很好的滋補(bǔ)作用，大家都知道。但是治療失眠的藥膳里為什么也要用山藥呢？

　　這是因?yàn)榻?jīng)常失眠的人，往往腸胃功能都不太好，而新鮮的山藥中有大量含多糖蛋白成分的粘液以及消化酵素，這些物質(zhì)有助于胃腸的消化吸收，可以幫助長(zhǎng)期失眠的患者恢復(fù)胃腸道的功能。

　　10、玉米燕麥粥

　　多吃粗糧有益身體健康，用粗糧熬出來的粥那是有一種別樣的清香，滋味十足。

　　關(guān)于玉米燕麥粥還有一個(gè)養(yǎng)生小故事：國民黨元老陳立夫是個(gè)長(zhǎng)壽老人，活到了一百零三歲，他的養(yǎng)生之道中有一項(xiàng)就是每天早餐都喝特制的黑芝麻加麥片粥。