為何人會有“皺紋”？

　　因為我們肌膚的新陳代謝循環(huán)周期，大約是一個月表皮的皮膚會更新一次。但是隨著年齡增加，循環(huán)的周期時間也愈拉愈長。此外，因為紫外線照射，黑色素會殘留在皮膚當中，形成色素斑點或黑斑。

　　為了保持肌膚的年輕，防止肌膚干燥，應該多攝取維生素A。在鰻魚、蛋、還有胡蘿卜等綠黃色蔬菜當中，都含有維生素A。

　　有一點需要注意，維生素A攝取過量會引起下痢、食物中毒癥狀，攝取要留意。就如前面文章提到的，從胡蘿卜素攝取才是良策。其次，要維持肌膚美麗年輕，最有效的還是膠原蛋白。

　　就算不用價格高昂的魚翅、鱉。熬煮雞翅膀或魚湯，喝過后第二天也可以感覺到皮膚變得滑潤。把魚連皮帶骨一起熬湯來吃，就可以攝取豐富的膠原蛋白。用此種方法，誰都可以很簡單地攝取膠原蛋白。

　　除此之外，可以促進血液循環(huán)，防止皮膚老化，讓肌膚變平滑的維生素B群也要多攝取。維生素B群含量多的食物有納豆、菇類等。

　　維生素C可以促進皮膚的新陳代謝，防止黑斑、雀斑沉淀，同時也可以提高皮膚的抵抗力，幫助膠原蛋白的形成，對人體也相當重要。含維生素C豐富的食物，如綠黃色蔬菜與水果也應該多吃。