大家有沒有這種經(jīng)歷，心情很糟糕，情緒化的暴飲暴食，明明一點(diǎn)都沒有饑餓感，但是就是因?yàn)樾那閷?dǎo)致的原因，而產(chǎn)生暴飲暴食的現(xiàn)象呢？

　　或者是因?yàn)榘疽?，心理壓力大，情緒波動比較大，缺乏運(yùn)動，而頭腦中產(chǎn)生錯(cuò)誤的饑餓感的信號呢，讓你吃很多，卻感覺不到食物本來所帶給你的滿足感和身體感覺到的舒適度，反而身體感覺到的是疲勞和反胃的情況呢？

　　首先來說說饑餓感產(chǎn)生機(jī)制的原理

　　生理學(xué)家以前認(rèn)為饑餓感來自于胃，是由于胃排空后造成的，但后來的實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，動物在切除了支配胃的神經(jīng)后，雖然對饑餓感有所影響但并不消失，即仍具有攝食行為。同時(shí)觀察到胃被大部分切除的病人，與正常人的饑餓感一樣。

　　說明胃對饑餓感沒有直接影響，但饑餓時(shí)，可引起胃的收縮。人們常說的“餓得胃疼”就是這個(gè)道理。

　　首先在臨床上觀察到，垂體或下丘腦腫瘤患者中，有人出現(xiàn)拒食或過度進(jìn)食等癥狀，這暗示垂體或下丘腦中存在與饑餓或飽感有關(guān)的結(jié)構(gòu)。

　　曾經(jīng)在1964年實(shí)驗(yàn)證明過：損傷大鼠下丘腦一定區(qū)域，動物會出現(xiàn)攝食量明顯增加而造成肥胖，測得約40天后其體重達(dá)到正常同齡動物的2倍以上。而電刺激該區(qū)動物則表現(xiàn)為拒食，證明該區(qū)能使動物產(chǎn)生飽感，生理學(xué)上稱為飽中樞。

　　以同樣方法證明下丘腦還存在另一區(qū)域，損毀后動物禁食，最終導(dǎo)致饑餓而死亡，而刺激這一區(qū)域動物進(jìn)食量增加，生理學(xué)上稱之為攝食中樞。

　　食欲是指對某類食物的偏愛或厭惡，是一種心理上的狀態(tài)，受感官和情緒影響很大，也與習(xí)慣或生活經(jīng)驗(yàn)有關(guān)。

　　除下丘腦外，腦的其他區(qū)域在食欲形成中也起著主要作用，如破壞杏仁核，動物會喪失對食物的選擇能力。食欲的好壞將直接或間接影響進(jìn)食量。目前認(rèn)為下丘腦攝食中樞和飽中樞中的神經(jīng)細(xì)胞對血液中的葡萄糖濃度或脂類濃度變化非常敏感。

　　當(dāng)血中葡萄糖含量增加時(shí)，通過血液循環(huán)被飽中樞感受產(chǎn)生飽感，相反則引起攝食。胃充脹時(shí)，將通過胃內(nèi)釋放的激素和所支配神經(jīng)，抑制攝食中樞或降低食欲。

　　上面從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)，西醫(yī)的角度來說了饑餓感產(chǎn)生的誘因，放在中醫(yī)上來說就是我們常說的脾胃，脾胃功能出問題了，這里詳細(xì)來說脾胃的重要性。

　　中醫(yī)認(rèn)為：脾為后天之本，氣血生化之源。

　　在五行中，脾屬土，而土位居中央，四方兼顧，土能生長以滋養(yǎng)萬物。胃與脾，一陰一陽、互為表里，脾與胃共同參與飲食的消化吸收。《黃帝內(nèi)經(jīng)/素問/靈蘭秘典論》里面講到：“脾胃者，倉廩之官，五味出焉。”將脾胃的受納運(yùn)化功能比作倉廩，可以攝入食物并輸出精微營養(yǎng)物質(zhì)以供全身之用。

　　人以水谷為本，而脾胃又是受納水谷、運(yùn)化精微營養(yǎng)物質(zhì)的重要器官，可見脾胃在人體占有極為重要的位置。

　　脾主運(yùn)化，脾的運(yùn)化水谷精微功能旺盛，則機(jī)體的消化吸收功能才能健全才能為化生精、氣、血、津液提供足夠的原料，才能使臟腑、經(jīng)絡(luò)、四肢百骸以及筋肉皮毛等組織得到充分的營養(yǎng)，進(jìn)行正常的生理活動。

　　反之，若脾胃運(yùn)化水谷精微的功能減退，則機(jī)體的消化吸收機(jī)能亦因此而失常，故說脾胃氣血生化之源。

　　脾與胃通過經(jīng)脈絡(luò)屬而構(gòu)成表里關(guān)系。胃主接收食物，脾主運(yùn)化食物。食物進(jìn)入胃以后，由胃進(jìn)行磨化腐熟，初步消化食物，將其變成食糜，然后由脾進(jìn)行消化、吸收，化生為精微營養(yǎng)物質(zhì)；要很好地完成這一程序，必須使脾與胃的正常生理功能相互協(xié)調(diào)，才能正常發(fā)揮。

　　脾為陰土，喜燥惡濕；胃為陽土，喜潤惡燥；脾的運(yùn)化有賴于胃的動力，胃的受納有賴于脾的資助，而且不燥不濕、不冷不熱，兩者相輔相成，才能完成納運(yùn)過程。

　　在病理上，脾惡濕故多濕癥，胃惡燥故多燥癥。所以在臨床治療上，健脾祛濕、益胃養(yǎng)陰等方法是常用的。

　　從天地四時(shí)的升降運(yùn)動，聯(lián)系到脾胃的升降功能，脾主升清，脾氣上升，水谷精微等營養(yǎng)物質(zhì)才能輸布到全身發(fā)揮其營養(yǎng)功能，脾以升為順；胃主通降，食物入胃，經(jīng)胃的腐熟后，必須下行進(jìn)入小腸，才能進(jìn)一步消化吸收，故胃以降為和。

　　而且脾胃位居中焦，是升降的樞紐，脾胃的升降影響著各臟腑的陰陽升降，因此脾胃健運(yùn)，臟腑才能和順協(xié)調(diào)，元?dú)獠拍艹渑?，生機(jī)才能洋溢活躍。所以在治療上都應(yīng)該注意調(diào)理脾胃氣機(jī)，使當(dāng)升的得升、當(dāng)降的得降，回復(fù)正常的脾胃升降功能。

　　《慎齋遺書》所說：“脾胃一傷，四臟皆無生氣”。例如：脾生血、心主血，脾氣足則生化氣血功能旺盛，心血充盈；脾氣虛則化源不足，心血虧虛。脾為后天之本，腎為先天之本，先天與后天相互滋生、相互促進(jìn)，腎陽可以溫脾氣，以發(fā)揮其運(yùn)化功能；脾所運(yùn)化的水谷精微，又可以資助腎的藏精。臨床上，應(yīng)該考慮到疾病的傳變規(guī)律。

　　在一年四季中，如果脾胃的功能旺盛，則不容易受到病邪的侵襲，認(rèn)識到脾胃的重要性才能做到“不治已病治未病”，及早預(yù)防。

　　說了這么多，我們平時(shí)日常生活中的壞習(xí)慣，熬夜，心情低落，暴飲暴食都會間接導(dǎo)致脾胃的受傷，在中醫(yī)上一旦脾胃