很多病人都有問(wèn)到中藥怎么熬?怎么才能不損傷療效,最大程度的的保障藥的作用,今天身心靈調(diào)理在這里給大家推送一篇關(guān)于中藥正確熬制方法,希望大家看到后會(huì)有所收獲。
中藥煎熬方法:
1.煎藥用具:以砂鍋,瓦罐為好,搪瓷罐次之,忌用銅鐵鍋,以免發(fā)生化學(xué)變化,影響療效。
2.煎藥用水:以潔凈水為好。
3.煎藥火候:有文火,武火之分。文火是指溫度上升及水液蒸發(fā)緩慢的火候。武火,又稱急火,是指溫度上升及水液蒸發(fā)迅速的為候。
4.煎煮方法:先將藥材浸泡30—60分鐘,用水量以高出藥面為度。藥只能煮一次。一般來(lái)講,解表藥,清熱藥宜武火煎煮,時(shí)間宜短,煮沸后煎3—5分鐘即可。補(bǔ)養(yǎng)藥要用文火慢煎,時(shí)間宜長(zhǎng),煮沸后再續(xù)煎30分鐘。
5.特殊藥物煎法:
A先煎:如金石,礦物,介殼類藥物,應(yīng)打碎先煎,煮沸20-30分鐘,再下其它藥同煎。如磁石,代赭石,生鐵落,生石膏,寒水石,紫石英,龍骨,牡蠣,海蛤殼,瓦楞子,珍珠母,石決明,紫貝齒,龜甲,鱉甲。附子如量大,也要久煎。
B后下:主要指一些氣味芳香的藥物,久煎其有效成分易于揮發(fā)而降低藥效,須在其它藥物煎沸5-10分鐘后放入,如薄荷,青蒿,香薷,木香,砂仁,沉香,白豆蔻,草豆蔻。
C包煎:主要指那些粘性強(qiáng),粉未狀及帶有絨毛的藥物,宜先用紗布袋裝好,再與其它藥物同煎,以防止藥液混濁或刺激咽喉引起咳嗽及沉于鍋底,加熱時(shí)引起焦化或糊化。如蛤粉,滑石,青黛,旋覆花,車前子,蒲黃及灶心土。
D另煎又稱另燉:主要是指貴重藥材,為了更好煎出有效成分,還應(yīng)單獨(dú)另煎,即另燉2—3小時(shí)。煎液可以另服,也可與其他煎液混合服用。如人參,西洋參,羚羊角,麝香,鹿茸。
E溶化又稱烊化:主要是某些膠類藥物及粘性大而易溶的藥物,為避免入煎粘鍋或粘附其他藥物,影響煎煮,可單用水或黃酒將此類加熱溶化即烊化后,用煎好的藥液沖服,也可將此類藥放入其他藥物煎好的藥液中加熱烊化后服用。如阿膠,鹿角膠,龜膠,鱉甲膠,雞血藤及蜂蜜,飴糖。
泡F服又叫焗服:主要是指某些有效成分易溶于水或久煎易破壞藥效的藥物??梢杂蒙倭块_(kāi)水或復(fù)方中其他藥物滾燙的煎出液趁熱浸泡,加蓋悶,減少揮發(fā),半小時(shí)后去渣即可服用。如藏紅花,番瀉葉,胖大海。
G沖服:主要指某些貴重藥,用量較輕,為防止散失,常需要研成細(xì)末制成散劑,用溫開(kāi)水或復(fù)方其他藥物煎液沖服。如麝香,牛黃,珍珠,羚羊角,猴棗,馬寶,西洋參,鹿茸,人參,蛤蚧。
H某些藥物,根據(jù)病情需要,為提高藥效,也常研成散劑沖服。如用于止血的三七,花蕊石,白及,紫珠草,血余炭,棕櫚炭及用于息風(fēng)止痙的蜈蚣,全蝎,僵蠶,地龍和用于制酸止痛的烏賊骨,瓦楞子,海蛤殼,延胡索。
I某些藥物高溫容易破壞藥效或有效成分難溶于水,也只能做散劑沖服,如雷丸,鶴草芽,朱砂。還有些液體藥物如竹瀝汁,姜汁,藕汁,荸薺汁,鮮地黃汁也須沖服。
J煎湯代水,主要指某些藥物為了防止與其他藥物同煎使煎液混濁,難于服用,易先煎后取其清液代水再煎煮其他藥物,如灶心土。此外,某些藥物輕用量多,體積大,吸水量大,如玉米須,絲瓜絡(luò),金錢草,也須煎湯代水。