鯨魚:不要害怕脂肪
當(dāng)大鯨魚還是小寶寶的時(shí)候,所喝的鯨奶要比人們所喝的盒裝牛奶的脂肪含量高出10倍。在人類領(lǐng)域,有研究表明:選擇食用高脂含量乳制品的女性要比執(zhí)著于低脂含量乳制品的女性超重或肥胖的可能性要低8%。
專家解釋,雖然全脂食物的熱量較高,但身體對(duì)它的分解速度慢,所以吃的人會(huì)感覺吃得比較飽,所以吃的其他食物也就少了。而當(dāng)你限制脂肪的攝入量時(shí),通常就會(huì)吃更多的糖和碳水化合物,而后兩種食物往往填不飽肚子。
綿羊:多咀嚼
《生理與行為雜志》上發(fā)表的一篇研究顯示:像反芻類動(dòng)物那樣咀嚼(咽下食物之前咀嚼約40次)能降低饑餓激素含量,增加飽腹感,減少進(jìn)食量。
企鵝:選一段時(shí)間停止進(jìn)食
企鵝在一年中有一個(gè)多月的時(shí)間處于禁食狀態(tài),但人類12個(gè)小時(shí)不進(jìn)餐恐怕就忍受不住了。美國西北大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn):與夜間還在進(jìn)食的人相比,在晚上早些時(shí)刻就停止進(jìn)食的人平均每天少攝入近250千卡的熱量。
牛:多喝水
像牛那樣多喝水(牛每天的飲水量高達(dá)5.7升),這樣可以避免把口渴感與饑餓感相混淆。此外,水能占據(jù)胃的體積,延長飽腹時(shí)間。
猴子:把新鮮的農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)作零食來吃
猴子最愛吃新鮮的農(nóng)產(chǎn)品,它們每天的生活好像就是手捧水果和葉子四處閑逛呢。
美國康奈爾大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn):對(duì)新鮮水果和蔬菜食用量較多的女性體重較輕。此外,新鮮果蔬中的各種維生素、膳食纖維等對(duì)于提高免疫力、保持健康也有重要作用。所以,不僅應(yīng)當(dāng)做到每人每天“半斤水果一斤蔬菜”,還應(yīng)當(dāng)多樣化,盡可能多地?cái)z取不同顏色的果蔬。