傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為:這是陰虛鬧出來(lái)的
中醫(yī)學(xué)上,糖尿病屬于“消渴”的范疇,是“陰虛為本,燥熱為標(biāo)”,主要病位在肺、脾、腎。肺陰虛燥熱,所以津液耗損,口渴喜飲;脾陰虧虛而生內(nèi)熱,所以不能好好消化食物,又覺(jué)得吃不夠;腎陰虛所以固攝作用弱而尿頻尿急。
但你可別認(rèn)為沒(méi)有出現(xiàn)上面的“典型癥狀”就沒(méi)問(wèn)題,要注意的是,只要是血糖過(guò)高就算是高風(fēng)險(xiǎn)了。
高血糖很容易最終發(fā)展為糖尿病,及早調(diào)節(jié)血糖才是正道。日常生活中,可用桑葉、菊花等藥材以益氣養(yǎng)陰、生津止渴,幫助改善陰虛、燥熱的體質(zhì),達(dá)到調(diào)節(jié)血糖的目的,預(yù)防糖尿病的發(fā)生。
降糖小食方
1.桑葉茶
自古以來(lái),中醫(yī)就用桑葉治療消渴癥,近代醫(yī)家也常將桑葉配伍于中藥復(fù)方中應(yīng)用于臨床。
一些藥理研究也證明,桑葉具有抑制血糖上升的作用,可預(yù)防和治療糖尿病。適當(dāng)喝些桑葉茶,可提高葡萄糖耐量,防高血糖和糖尿?。豢纱龠M(jìn)胰島素分泌,增強(qiáng)胰島素功能,有效調(diào)節(jié)血糖;可以益氣養(yǎng)陰、生津止渴。
可用開(kāi)水沖泡代茶,干桑葉(可到藥店購(gòu)買(mǎi))用量為每日10~20克,鮮桑葉再加10克左右。
2.蒜蓉空心菜
空心菜因其含胰島素樣成分被稱(chēng)為植物胰島素,較適合糖尿病人群食用,常吃還可以增進(jìn)食欲。
蒜蓉空心菜好吃又簡(jiǎn)單,將拍碎的蒜頭放到熱油中爆鍋后,放入切成長(zhǎng)條的空心菜,急火快炒至空心菜略軟,加入少許鹽出鍋即可。
空心菜含鈉較高,其本身就略帶咸味,不宜再加入過(guò)多的鹽分。
3.菠菜炒蝦仁
菠菜富含鉻元素,而鉻元素為人體血糖代謝中的關(guān)鍵因子,因此食用菠菜可刺激胰腺分泌胰島素。
將鮮蝦仁洗凈晾干加入少許鹽、蛋清,用料酒腌好后,將蝦仁炒至九成熟時(shí)盛出。炒香蔥姜蒜再將焯過(guò)水的菠菜下鍋,菠菜變色后把蝦仁倒回鍋中,加入少許鹽和胡椒粉,翻炒均勻就可出鍋了。
4.燕麥飯
燕麥煮飯時(shí)跟大米是好搭檔。有實(shí)驗(yàn)證明,做米飯時(shí),加上20%的燕麥,飯后5分鐘的血糖上升值只有吃純大米飯時(shí)的一半。燕麥最好先泡一會(huì)兒再煮,口感更好。