農(nóng)村很多上百歲的老人都住平房,因為平房冬暖夏涼,這些老人得地氣,能長壽。在平房里消暑,不主張用空調(diào),最好是用扇子,小大由之?,F(xiàn)在大家都住樓房,不得不用空調(diào),空調(diào)出來的是透骨頭的風(fēng),年輕人陽氣旺盛可能不覺得,男同志過了32歲,女同志過了28歲,再老呆在空調(diào)房里,就覺得透骨的涼氣。
“虛邪賊風(fēng),避之有時”,冬天的熱風(fēng),夏天的寒風(fēng)都是和時令季節(jié)不同的風(fēng),就是賊風(fēng),對身體健康特別不利。春天的時候氣血由內(nèi)向外走,到夏天氣血都已經(jīng)到外面了,里面就相對不足了。夏天為什么容易鬧肚子?不僅僅是細菌和病毒的問題,更重要的是你的狀態(tài)變了,陽衛(wèi)之氣都在外面,所以吃點黃瓜涼粉就鬧肚子。
夏天,人的氣血由內(nèi)向外走,外面的氣血越來越旺盛,而里面的陽氣就相對不足了。
所以這時候要用點西洋參這樣的藥物輔助你的陽氣,夏天特別熱,出汗特別多的時候會覺得心慌氣短,因為汗液出去的同時,你的陽氣擴散了。中醫(yī)大夫這時候叫你吃點生脈飲:人參、麥冬、五味子。這么吃不會上火,是因為里面氣血不足,這是唐代中醫(yī)大家孫思邈創(chuàng)造的方劑,是治療暑熱非常有益的方子。人參補中氣,五味子收心氣,麥冬清肺氣,起到了清肺氣、收斂心氣的作用。夏天多喝點生脈飲就不會感到很疲勞。
1.五谷可養(yǎng)命,多喝小米粥
五谷就是具有生命力的種子。《黃帝內(nèi)經(jīng)》講得很清楚,“五谷為養(yǎng)、五果為助、五畜為益”,人要健康一定要吃五谷,五谷是養(yǎng)命的。五畜為益,肉類是起到補益作用的??鬃又v60歲的老年人要吃肉,因為這個年齡的老人,消化能力弱了,吃一點肉有助于營養(yǎng)的補充。
在谷物中,我特別要強調(diào)一下吃小米的好處,大家知道社稷的“稷”字就是小米的代稱。在所有的谷物里,我們的祖先是把最好的糧食供奉給上天。為什么拿小米供奉上天?根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的研究,小麥、稻米就其營養(yǎng)成分,都比小米強,小米是粗糧。但您看看小米,一粒小米就是一粒生命,一碗谷子種到地里是一大片。因為小米粥的補養(yǎng)效果特別好。維持生命要靠無數(shù)具有生命力的種子,所以大家一定要以五谷為養(yǎng),五谷中的首選是小米粥,而且不要撇掉米油。
2.葷菜天天吃,越吃越糊涂,蔬菜越吃越疏通。
蔬菜的“蔬”,是草字頭下一個“疏”字,因為蔬菜有疏通的作用,當(dāng)你覺得腸道不通暢的時候吃蔬菜有助于消化,再看葷菜,草頭下一個“軍”字,古代暈字和軍字是同源的。
3吃好早午飯,睡好子午覺
人和自然界是一個統(tǒng)一的整體,一年四季如此,一天也是如此,半夜相當(dāng)于冬至,陰氣最盛。正午12點相當(dāng)于夏至,陽氣最盛。脾胃偏弱的人,早上、中午的飯一定要吃好,因為可以借助自然界的陽氣幫助你促進消化吸收。晚飯切記少吃點,別早上、中午都湊合,晚上吃得豐盛。吃得太飽太好,就易得富貴病?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》講“膏粱之變,足生大疔”,老吃大魚大肉這些東西,就會出現(xiàn)糖尿病的癰、瘡、疽。
脾胃屬土、心屬火,土和火是兒子和媽媽的關(guān)系,火生土。心是媽媽,脾胃是兒子,本來媽媽這兒一高興,心氣就散,力量就弱。您這邊又多吃東西,吃完東西要消化,脾胃要加大工作,但脾胃功能弱,自己沒勁了就要跟媽媽借勁。
中醫(yī)講這叫子盜母氣。本來媽媽就已經(jīng)很弱了,你這邊再增加它的負擔(dān),半夜可不就犯病么?中國人特別強調(diào)老年人要睡子午覺,就是子時和午時,這是兩個很重要的時辰,半夜11點至1點是子時,這是陰氣最盛,陽氣初生的時間。中午11點至1點是午時,是陽氣最勝,陰氣初生的時候。陰陽兩氣只有生才有升,有了升才有化、收、藏,如果在生的時候你就轉(zhuǎn)化了它,那就找不到感覺了。所以子、午兩時對老年人尤其重要。