高血脂：

　　夏季很多老年人會出現(xiàn)氣短的情況，大部分都被歸結(jié)于天氣太熱或食欲不振所引起的。老年人夏季氣短切不可掉以輕心，很有可能是高血脂所引起的。

　　高血脂對患者的影響非常嚴(yán)重，特別是在夏季。對血脂高的患者而言，如果夏季出汗多卻補水少，血液的黏稠度隨之增高，這個時候很容易導(dǎo)致冠心病發(fā)展或加重，誘發(fā)心肌梗死。所以，多喝水對于血脂高的人群而言非常重要，尤其是夏天。不過，預(yù)防血脂異常，僅僅靠補水是不夠的，飲食上也要多注意。

　　1.吃東西細(xì)嚼慢咽

　　研究發(fā)現(xiàn)，進食20分鐘后，人體的飽食中樞才會受到相應(yīng)的刺激。因此，當(dāng)食物進入嘴里后，不要著急狼吞虎咽，一定要細(xì)嚼慢咽，在嘴里咀嚼20-30次之后再咽下去。這樣，即使吃的沒有十足飽，大腦的中暑也很容易得到飽腹感，就不會吃多了。

　　2.每頓飯吃七八成飽

　　對高血脂而言，吃的過多不僅會血脂得不到控制，增加動脈硬化的風(fēng)險，還會使血液過多集中在胃腸道，容易造成心臟和大腦等器官供血不足，引起身體不適。

　　3.加入有嚼勁的食物

　　食物中加入根莖類、魔芋等嚼勁大的食物，可以防止吃的太快和太多，熱氣還能增加飽腹感，對預(yù)防飲食過量很管用。

　　4.先從低熱量的食物開始吃

　　吃飯時，先吃熱量低的蔬菜類、海藻類等食物，或者從血糖生成指數(shù)低的食物開始吃也可以，最后吃米面食物，這樣飽腹感容易盡早出現(xiàn)，吃得也就相對少了。

　　5.少吃飯學(xué)會3個竅門

　　1)先吃自己愛吃的食物。假如愛吃的食物最后吃，會很容易吃多了，所以不如先次自己愛吃的食物，然后適可而止。

　　(2)吃飯要專心。吃飯時不要三心二意，假如一邊聊天、看電視、看手機、喝酒等，會不知不覺延長進餐時間，吃飯也會相對增加。

　　(3)周末管住嘴。周末切不可放縱自己的腸胃，不然周末放開胃口，會讓自己之前的努力白白浪費。