快節(jié)奏的生活讓很多人飲食都不規(guī)律,早餐不吃、晚上大補(bǔ)、工作一忙零食替代正餐充饑……這些不良習(xí)慣對(duì)胃的傷害毋庸置疑!而柔弱的胃,又哪里經(jīng)得起這般折騰?那么,在日常生活中我們要怎樣保護(hù)胃部不再受傷害呢?下面就送給大家一張養(yǎng)胃時(shí)間表,保“胃”工作刻不容緩!
7:00喝杯溫開水
可以濕潤(rùn)口腔、食管、胃黏膜,沖刷附著于黏膜的黏液和膽汁,促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),為進(jìn)餐做好準(zhǔn)備。還可以補(bǔ)充身體流失的水分,但不宜過多飲水,約100毫升即可,以免沖淡胃酸,影響消化。不宜喝涼水,以免對(duì)胃部造成刺激。還可以練習(xí)叩齒100下,或者張嘴、舌尖抵住前腭(上牙堂前部),有助唾液分泌,而唾液中含有的淀粉酶可助消化。
7:30早餐不能省
經(jīng)常不吃早餐引發(fā)胃病、十二指腸潰瘍的幾率高達(dá)36%,還易導(dǎo)致低血糖、記憶力下降,增加肝結(jié)石患病風(fēng)險(xiǎn)。一份好早餐應(yīng)包含谷類、奶類、肉類、豆制品、水果和蔬菜等。此外,早餐不宜吃辛辣刺激性食物,以免在空腹?fàn)顟B(tài)下?lián)p傷胃黏膜。吃的速度不宜過快,如果時(shí)間允許,可以持續(xù)20~30分鐘。
10:00起身走一走
放下手中工作,小歇片刻,做一些簡(jiǎn)單的肢體放松運(yùn)動(dòng),有助于早餐消化。順便喝點(diǎn)水或吃點(diǎn)水果,可以補(bǔ)充水分和維生素,稀釋血液、促進(jìn)血液循環(huán)和代謝廢物排出。
11:30午餐補(bǔ)蛋白
午餐應(yīng)注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白,比如瘦肉、魚類、豆制品。冬季午飯前可以喝點(diǎn)湯,因?yàn)樵谑澄锉容^干而唾液分泌不足的情況下,適量的湯水有益于消化和吸收。飽餐后宜站立一會(huì)兒,不要坐臥或下蹲、彎腰,以免腹壓過高誘發(fā)胃食管反流。餐后不宜立即快走或奔跑,以免引起胃下垂或腹部痙攣痛。
13:00打盹兒助消化
如果有時(shí)間最好能美美地睡個(gè)午覺,只要半個(gè)小時(shí),就能讓大腦得到休息,多分些循環(huán)中的血液去供應(yīng)胃腸道,以促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。但最好別趴在桌上午睡,以免壓迫腹部,造成胃腸脹氣。
17:30晚餐宜清淡
進(jìn)食量以七分飽為好,并注意補(bǔ)充雜糧和新鮮蔬菜。因?yàn)橥砩纤咧行奶脱貉h(huán)都比白天慢,胃腸運(yùn)動(dòng)也會(huì)減慢,如果進(jìn)食大量高脂肪、高熱量食物易使血脂高,使血流更緩慢,不但易導(dǎo)致消化不良、肥胖,還會(huì)增加心腦血管意外風(fēng)險(xiǎn)。雜糧和蔬菜不但可預(yù)防高血脂,還可以增加維生素?cái)z入、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),防止便秘。
19:00散步防受寒
飯后盡量不要躺著或久坐,可散散步、做做運(yùn)動(dòng),但應(yīng)注意,餐后半小時(shí)內(nèi)最好別做劇烈運(yùn)動(dòng)。此外,由于胃靠近腹壁,只有少量肌肉和脂肪等在外圍包裹,容易受涼。因此,在冬季外出散步、鍛煉身體時(shí),一定要做好保暖工作,運(yùn)動(dòng)時(shí)護(hù)好腰腹。尤其是老年人、體質(zhì)較弱者更要防寒防感冒。
胃部日常養(yǎng)生法
藥膳養(yǎng)生
山藥小米大棗粥
取新鮮山藥100克(或山藥飲片30克)、小米100克、大棗10枚,先把新鮮山藥洗凈、削皮、切成小塊(如為山藥飲片需提前浸泡1~2小時(shí)),與小米、大棗共同煮粥食用即可。
功效與適用人群:本品可健脾益胃,用于一般性養(yǎng)生保健,老少皆宜。
生姜山藥薏米粥
取鮮生姜25克、新鮮山藥100克(或山藥飲片30克)、薏米80克、粳米100克,先把薏米泡水2~3小時(shí),把山藥洗凈、削皮、切成小塊(如為山藥飲片需提前浸泡1~2小時(shí)),然后與粳米共煮粥。在關(guān)火前10分鐘加入切成小碎塊的鮮生姜即可。
功效與適用人群:本品可健脾益胃,溫中散寒,適用于慢性胃病患者。
注意事項(xiàng)
第一,規(guī)律飲食,按時(shí)就餐。這一點(diǎn)對(duì)于養(yǎng)胃來說,尤為重要。我們經(jīng)常說:“有時(shí)怎么吃,比吃什么更重要。”說的就是這個(gè)道理。
第二,不要過食生、冷、辣、肥膩等食物,特別是兒童、年老體弱者,以及胃病患者。
第三,每頓飯不要吃得過飽,特別是晚餐。尤其是對(duì)于中老年人而言,在整個(gè)身體機(jī)能相對(duì)減退的情況下,最好不要再讓胃每天都滿負(fù)荷工作。就像一輛已經(jīng)開了十來年的舊貨車,每天還裝載得滿滿的,這輛車就會(huì)報(bào)廢得更快。
第四,保持心情愉快,也是養(yǎng)胃的重要因素。在道醫(yī)學(xué)中,一向重視情志(即情緒)養(yǎng)生。反之,如果長(zhǎng)期不良的情緒刺激就會(huì)成為人體患病的重要原因,即所謂的情志致病?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,一些胃?。ㄈ缥腐d攣、胃潰瘍等)與長(zhǎng)期精神緊張、壓力過大等有密切的關(guān)系。