葡萄干是大家都喜歡吃的零食，它不僅美味可口，而且對(duì)我們的身體也有益處，但是葡萄干是怎樣制作的，吃之前到底要不要洗呢？

　　吃葡萄干要清洗嗎？

　　一般拿起葡萄干就吃了，但是也有些人會(huì)洗一下，就發(fā)現(xiàn)洗過(guò)葡萄干的水是那么的渾濁，其實(shí)小編建議吃葡萄干前還是需要清洗一下，畢竟是要吃下肚的食物。

　　葡萄干曬制過(guò)程

　　葡萄采摘下來(lái)后在自然的條件下進(jìn)行晾曬，就可以變成葡萄干啦，但是在曬的過(guò)程中，葡萄干表面都會(huì)吸附一些塵土或沙子。

　　清洗方法

　　方法一

　　在清水中加入一些淀粉拌勻，再把葡萄干放進(jìn)去用手?jǐn)嚢鑾紫?，最后過(guò)水就可以吃了。這種方法洗葡萄也很干凈的。

　　方法二

　　燒一鍋水，等水燒開(kāi)后，把葡萄干放在水中沸煮1-2分鐘后撈出來(lái)，放在盤(pán)子中晾干再吃，也可以放進(jìn)烤箱稍微烤干點(diǎn)，味道也是非常不錯(cuò)哦。

　　方法三

　　可以用35度左右的溫水清洗葡萄干，洗的時(shí)間不要超過(guò)3分鐘，并用手不斷攪拌，再就是用流動(dòng)水沖洗干凈。

　　不論是哪種沖洗方法，清洗后最好晾干后再吃口感更好哦。

　　常吃功效堪比冬蟲(chóng)夏草

　　自由基的最佳克星

　　葡萄干的第一個(gè)優(yōu)點(diǎn)是，經(jīng)過(guò)脫水的過(guò)程后，由于它的成分被濃縮，所以就算吃很少的量，也可以充分地吸收花色素等有效成分。

　　花青素有抗氧化作用，可清除體內(nèi)自由基，能有效預(yù)防黑斑、皺紋等老化現(xiàn)象，并且還可以防治動(dòng)脈硬化、高血壓等病癥。

　　幫助胃腸道消化、排毒養(yǎng)顏

　　能促進(jìn)消化，因?yàn)樗芯剖徇@種物質(zhì)，可幫助胃腸道消化。葡萄干中的膳食纖維，還能吸附腸道壁的毒素，促進(jìn)排毒。

　　補(bǔ)血效果不次于紅棗

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家說(shuō)，葡萄干含有豐富的鐵質(zhì)。每天吃一把葡萄干，可以改善臉色蒼白、手腳冰涼的癥狀。

　　降低心臟病危險(xiǎn)

　　研究稱(chēng)，吃葡萄干有助于降低心臟病危險(xiǎn)。葡萄干還是多種抗氧化劑的重要來(lái)源，這些抗氧化劑有助于干擾膽固醇吸收，進(jìn)而起到防治心臟病的作用。