我們?nèi)粘z取的食物可大致分為酸性食物和堿性食物。從營(yíng)養(yǎng)的角度看，酸性食物和堿性食物的合理搭配是身體健康的保障。在日常生活中，如果享受與美味同時(shí)又能減肥，是不是很美妙的事情？答案是毋庸置疑的。下面為大家推薦十大越吃越瘦，越吃越美的堿性食物，可以讓你在大飽口福的同時(shí)又能輕松瘦身。

 

　　很多女性都討厭吃芹菜，但是卻不知道芹菜里面有很多健康知識(shí)；芹菜是高纖維食用品，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，高濃度時(shí)可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間，削減致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達(dá)到預(yù)防癌癥的目的。

 

　　不僅如此，從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對(duì)動(dòng)物有鎮(zhèn)靜作用，對(duì)人體能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能對(duì)抗可卡因引起的小鼠興奮，有利于安定情緒，消除煩躁。女人常吃芹菜有意想不到的功效哦！

 

　　中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為核桃性溫、味甘、無(wú)毒，有健胃、補(bǔ)血、潤(rùn)肺、養(yǎng)神等功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、延年益壽的上品。不僅如此，核桃可是“抗氧化之王”因此多吃核桃能營(yíng)養(yǎng)肌膚，使人保持年輕的容顏。再者核桃中豐富的維生素E對(duì)減少細(xì)胞自由基的氧化也有在的幫助，因此核桃也成為了抗衰老的神器。而且，核桃常被當(dāng)作一種神經(jīng)衰弱的治療劑，特別是對(duì)于那些有輕微神經(jīng)衰弱。比如說(shuō)經(jīng)常性的頭暈，睡不著，健忘等患者日常吃一到兩個(gè)核桃可起到很好的防治作用。

 

　　3、蘑菇

 

　　蘑菇是一種常見(jiàn)的菌類，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其味道鮮美，入口順滑，是人們烹飪菜肴常見(jiàn)的食材。蘑菇中有大量無(wú)機(jī)質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，但熱量很低，常吃也不會(huì)發(fā)胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便秘、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進(jìn)人體的新陳代謝。

 

　　不僅如此，菇類食物中含有豐富的B族維生素，這些維生素具有美白肌膚、養(yǎng)護(hù)秀發(fā)的作用。另外，菇類食物所含的鐵質(zhì)也十分充足，這不但有利于血液的形成，而且對(duì)保持面色的紅潤(rùn)也具有重要的作用。由此可知，蘑菇類食品能夠亮澤頭發(fā)，滋潤(rùn)皮膚。

 

　　4、土豆

 

　　土豆除了是我們?nèi)粘Ｉ钪械拿牢都央?，還是女性的美容佳品。它不僅能減肥美容，而且還能抗衰老。人的皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對(duì)清除色斑效果明顯，并且沒(méi)有副作用。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。而且，它含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營(yíng)養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的慢。多吃土豆還可以養(yǎng)護(hù)脾胃，益氣潤(rùn)腸。消除眼袋，把馬鈴薯片貼在眼睛上，可以減輕眼袋。

 

　　5、香菜

 

　　香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，香菜還可利尿，有利于維持血糖含量并能防癌。中醫(yī)認(rèn)為香菜性溫味甘，能健胃消食，發(fā)汗透疹，利尿通便，驅(qū)風(fēng)解毒。香菜營(yíng)養(yǎng)豐富，香菜內(nèi)含維生素c、胡蘿卜素、維生素b1、b2等，同時(shí)還含有豐富的礦物質(zhì)，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內(nèi)還含有蘋(píng)果酸鉀等。香菜中含的維生素c的量比普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜葉就能滿足人體對(duì)維生素c的需求量。

 

　　6、酸奶

 

　　美味的酸奶深受各年齡人群的喜愛(ài)。除了幫助消化、調(diào)節(jié)腸胃功能之外，酸奶還有很多你想不到的保健功能，特別是對(duì)于我們女人，真是不可多得的美容圣品，一起來(lái)看看。酸奶不僅有助于消化，還能有效地防止腸道感染，提高人體的免疫功能。與普通牛奶相比，酸奶脂肪含量低，鈣質(zhì)含量高，還富含維生素B2，這些元素都對(duì)人體大有裨益。

 

　　在眾多的天然美容原料中，純味酸奶具有極佳的嫩膚功效，也是具有鎮(zhèn)定效用的潔膚劑，因?yàn)樗哂胸S富的鈣、鎂、鉀、鈉等，能夠有效地改善人體血液的酸堿度，減少皮膚中色素斑的形成，并對(duì)黃渴斑,雀斑等各種色斑有一定的療效。

 

　　7、草莓

 

　　草莓不但汁水充足，味道鮮美，還對(duì)人體健康有極大益處。草莓可改善膚質(zhì)，減輕腹瀉，緩解肝臟及尿道疾病。同時(shí)，草莓是具有美白效果的，我想很多人都不大清楚，其實(shí)在草莓中是含有很多的氨基酸的，這個(gè)對(duì)于我們身體的成長(zhǎng)很有幫助，由于在草莓中含有的維生素很高，那么就會(huì)對(duì)于消除我們細(xì)胞間的松弛和緊張狀態(tài)，有利于肌膚健康。

 

　　對(duì)于草莓可以預(yù)防近視眼的這項(xiàng)作用，我想很多人都不知道，其實(shí)草莓中的花青素是可以對(duì)于眼睛是有很好的預(yù)防功效的，而且還是可以有利于增強(qiáng)人的視力，對(duì)于很多想不想戴眼鏡的人美眉來(lái)說(shuō)，要多吃哦。

 

　　8、金槍魚(yú)

 

　　金槍魚(yú)是現(xiàn)代人不可多得的健康美食。蛋白質(zhì)含量高達(dá)20%，但脂肪含量很低，俗稱海底雞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。魚(yú)肉中脂肪酸大多為不飽和脂肪酸，所含氨基酸齊全，人體所需8種氨基酸均有。還含有維生素、豐富的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種礦物質(zhì)和微量元素。EPA又稱OMEGA3，是金槍魚(yú)所特有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

 

　　研究表明，金槍魚(yú)具有補(bǔ)虛、強(qiáng)筋骨、調(diào)節(jié)血糖的功效，金槍魚(yú)屬于高鈣食物，經(jīng)常食用有助于保護(hù)更年期女性的牙齒和骨骼健康，金槍魚(yú)還具有降低血壓和膽固醇的功效，防治心腦血管疾病，非常適合更年期女性食用。

 

　　9、茶葉

 

　　茶葉是最典型的堿性減肥食物。一般茶葉中都會(huì)含有咖啡因和兒茶素兩種減肥的關(guān)鍵性物質(zhì)?？Х纫蚰艽龠M(jìn)胃液分泌，有助消化與消脂；而兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用。這就使得茶葉具有極強(qiáng)的減肥效力。

 

　　不僅如此，茶葉還具有美容功效，誰(shuí)都知道肌膚要防氧化、防紫外線及防斑，就算是活潑可愛(ài)的年青女孩子也不例外。與其買那些貴得離譜的化妝品，不如領(lǐng)略一下綠茶的奇妙紅潤(rùn)去黃作用，它有豐碩的維生素C、咖啡因、茶氨酸，能抗氧化、中和游離子，匡助去除黑斑、皺紋和黑點(diǎn)。

 

　　10、海帶

 

　　海帶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，每百克干海帶中含:粗蛋白8.2克，脂肪0.1克，糖57克，粗纖維9.8克，無(wú)機(jī)鹽12.9克，鈣2.25克，鐵0.15克，以及胡蘿卜素0.57毫克，硫胺素（維生素B1）0．69毫克，核黃素（維生素B2）0．36毫克，尼克酸16毫克，能發(fā)出262干卡熱量。與菠菜、油菜相比，除維生素C外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。