魚膠以富有膠質(zhì)而著名，其別名為花膠。魚膠到底怎樣吃？營(yíng)養(yǎng)才能更好的吸收？

　　1吃魚膠的最佳時(shí)間

　　早上7:00-8:00空腹吃或晚上10:00-11:00空腹吃。

　　其中的原因是，空腹吃可以讓身體直接吸收魚膠中所含有的活性蛋白分解后的各種氨基酸。

　　人的身體，從夜晚9點(diǎn)開始，就進(jìn)入了各個(gè)體內(nèi)器官的修養(yǎng)排毒的過程，晚上9點(diǎn)-11點(diǎn)，是淋巴系統(tǒng)的排毒過程，免疫系統(tǒng)最為活躍，這時(shí)吃魚膠比較容易加強(qiáng)免疫系統(tǒng)功能。11點(diǎn)-凌晨1點(diǎn)，是肝臟排毒時(shí)間，1點(diǎn)-3點(diǎn)是膽排毒時(shí)間，3點(diǎn)-5點(diǎn)和5點(diǎn)-7點(diǎn)依次是肺部和大腸的排毒時(shí)間。

　　那么到了早上7點(diǎn)-9點(diǎn)，人體需要大量吸收營(yíng)養(yǎng)素了，這時(shí)攝入高營(yíng)養(yǎng)的魚膠，最容易被人體吸收。在吃魚膠后15分鐘再吃早餐，是最好的。

　　2吃魚膠的食量

　　每周2-3次，成人每次30g，兒童（9歲以上）和老人每次15g。

　　老人和兒童吃魚膠，不要太多，魚膠不是藥，給生病了、虛弱的人多吃魚膠是錯(cuò)誤的理論。

　　魚膠的功能在于慢慢增強(qiáng)人體的免疫力，性情溫和，營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)吸收的要求也同樣很高，給兒童和老人過多的吃魚膠，他們的消化系統(tǒng)可能難以吸收，這是很浪費(fèi)的。每次15g就足以保證身體所需的營(yíng)養(yǎng)了。

　　3吃魚膠的搭配

　　魚膠最好的食用方法：

　　其一，就是單獨(dú)燉煮，單獨(dú)食用。

　　不過以我的經(jīng)驗(yàn)和身邊的大量實(shí)例，發(fā)現(xiàn)魚膠的食用方法其實(shí)也因人而異。

　　其二，與一些食材一起搭配，回復(fù)“魚膠搭配”獲取最佳搭配食材方法。

　　一般來說，兒童和老人，適合用米粥配合花膠。

　　青年人適合最簡(jiǎn)單的冰糖花膠，或者搭配一些水果和植物蛋白飲料。

　　4孕多久可以吃魚膠？

　　孕前3個(gè)月胎氣上逆影響吸收，而魚膠的腥味也經(jīng)常會(huì)引起惡心，如果您無(wú)法接受的話最好還是不要吃，但是如果吃了沒有反胃的話那是可以吃的。

　　通常第4個(gè)月開始就可以吃了，這個(gè)時(shí)候?qū)殞毿枰臓I(yíng)養(yǎng)并不多，可以每周1次，每次15克左右，到6個(gè)月可以增加到一周2次，一次15克左右。

　　打算順產(chǎn)的親，如果寶寶個(gè)頭比較大的應(yīng)停止進(jìn)食。

　　5產(chǎn)后多久能吃魚膠？

　　生孩子是女人的一件人生大事，也是身體調(diào)理的一個(gè)相當(dāng)關(guān)鍵的階段。

　　在潮汕地區(qū)，魚膠是月子里必不可少的調(diào)養(yǎng)佳品，而魚膠調(diào)養(yǎng)氣血的效果在月子里更是表現(xiàn)得淋漓盡致，更好地幫助母體各器官恢復(fù)到產(chǎn)前狀態(tài)。

　　月子里宜選擇赤嘴，不見紅就可以開始吃了，通常是12天后，這個(gè)期間天天吃，每次15-20克，吃到出月子。