蜂蜜的功效很多，如護(hù)膚美容、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生、促進(jìn)消化、提高免疫力、促進(jìn)長壽等等。

　　但是您是否知道蜂蜜不能和什么一起吃?同食又有什么不良的身體反應(yīng)呢？看看下面的介紹。希望大家予以關(guān)注。

　　1、豆腐忌蜂蜜，同食會耳聾;（注：誤食少量不會有很大的身體不良反應(yīng)）

　　2、蜂蜜與大米同食會傷胃;（注：建議間隔兩個小時）

　　3、洋蔥忌蜂蜜，同食會傷眼睛;（切記！）

　　4、蜂蜜不能和韭菜一起吃。

　　韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。

　　5、蜂蜜和豆?jié){不能沖服。

　　蜂蜜中含有少量的有機(jī)酸，當(dāng)它與豆?jié){里的蛋白質(zhì)結(jié)合后，會產(chǎn)生變性沉淀，人體是無法吸收的;

　　6、蜂蜜與鯽魚同食會中毒(要用黑豆和甘草解毒);

　　7、蒜頭與蜂蜜會變疳積;

　　8、蔥與蜂蜜會中毒;

　　9、虛寒體質(zhì)的人要用熱水沖服;

　　10、火旺的人則應(yīng)用冷開水沖兌;

　　11、腹瀉的人不要吃蜂蜜，否則會加重癥狀;

　　12、蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉;

　　13、蜂蜜和生姜同食容易肚子痛;

　　14、未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜（切記！）

　　蜂蜜在釀造、運(yùn)輸與儲存過程中，容易受到肉毒桿菌的污染。

　　嬰兒抵抗力弱，食用肉毒桿菌后，會使其在腸道中繁殖，并產(chǎn)生毒素，而嬰兒的肝臟解毒功能差，故容易引起肉毒桿菌食物中毒。