幾乎每個孩子都要經(jīng)歷吃奶粉的階段
媽媽也同樣經(jīng)歷著奶粉保存的煩惱
孩子的奶粉還沒有吃完就不能吃了
買了兩桶奶粉剛吃完一桶
第二桶打開后發(fā)現(xiàn)就不能吃了
保質期明明寫的那么長時間,怎么這么快就不能吃了?
這還真不是奶粉的錯,想想你是怎么存放奶粉?
奶粉的保質期一般多久?
目前市面上奶粉的品牌不同,存放的保質期也是不一樣的。不過一般奶粉的保質期在18個月~24個月,那為何還沒到這個時間奶粉就不能吃了呢?
這主要是很多媽媽忽略了奶粉未開封存放的一些潛在因素:避光、干燥、陰涼。
避光:提到避光很多人就會納悶,奶粉為啥要避光?又不是什么感光物品,見光就不能用了。這就是要從奶粉的營養(yǎng)說起,奶粉中含有維生素等營養(yǎng)成分,但是維生素很容易被光線的照射所破壞掉,所以奶粉要避光保存。不建議用透明的工具存放奶粉;
干燥:奶粉存放的地方要保持干燥,這一點相信很多人都知道。雖然現(xiàn)在很多的罐裝奶粉密封都很好,但是長時間在潮濕的環(huán)境中,水分子很容易入侵到奶粉中,造成奶粉受潮。
陰涼:陰涼處強調的是保存的溫度,溫度過高對奶粉的存放很不利,溫度高的話很容易導致營養(yǎng)成分的流失,例如維生素。當然了也沒有必要放到冰箱里,一般低于30度的溫度都是可以的,所以一般室溫保存就可以了。
不要小瞧這三點,這對奶粉的存放很重要。做好這幾點就不用擔心奶粉還沒開封就出現(xiàn)不能吃的情況了。
以上是對奶粉還沒開封的存放方法,但是一桶奶粉不是一兩天能夠吃完的,那么開封后的奶粉該如何存放呢?
開封后的奶粉存放也是在未開封奶粉存放方法的基礎上加以完善,未開封的奶粉存放條件有避光、干燥、陰涼,只有這些嗎?
不是,還有一個那就是密封。未開封的奶粉都是密封的,所以未開封的奶粉保存沒有強調密封這一項。但是開封后的奶粉存放一定要密封!
開封后的奶粉如何密封保存?
罐裝密封:相對于其他包裝,罐裝是密封性是最好的,開封后奶粉放在室溫、避光、干燥、陰涼處儲存即可,并于一個月內吃完。
袋裝密封:袋裝奶粉開封后要扎緊袋口,最好存放于潔凈的奶粉罐內,奶粉罐使用前用清潔、干燥的棉巾擦拭,勿用水洗,奶粉開封后要遵循使用時間的規(guī)定,約半個月內吃完。
盒裝密封:對于盒裝奶粉開封后的保存可采用袋裝奶粉的存儲方法。
特別注意:開封后奶粉不建議放入冰箱保存,因為每次取放,冰箱內外的溫差和濕度差別,很容易造成嬰兒奶粉潮解、結塊和變質。
開封后的奶粉存放密封性是很重要的,很多人也都知道奶粉要密封保存。但是除了這個之外還有一項是很多人容易忽略的,也是很容易造成奶粉不能吃的原因——污染。
開封后奶粉如何防污?
經(jīng)過質量部門檢驗的合格奶粉并且妥善存儲的奶粉一般不會含有致病菌,但是奶粉沖調的過程是很容易引入細菌的一個環(huán)節(jié),所以首先要確保沖調奶粉的地方干凈衛(wèi)生。而且在沖調奶粉前要先洗手,確保手部的清潔,避免將細菌帶入奶粉罐中,污染了奶粉。
奶粉勺是容易引入細菌的另一個防污點,如果大家購買的奶粉,剛好有放置奶粉勺的設計,自然是最方便省事兒的,如果奶粉沒有放置奶粉勺的設計,量匙使用后最好不要再放入罐袋內,宜另行保存。