推薦食譜01——黑米粥雞蛋餅草莓
1、食譜成分:雞蛋餅1個+黑米花生粥100g+草莓7個
2、黑米花生粥做法
功效:黑米:暖肝、健脾,益氣補血
花生:健脾、化痰、潤肺
食材用料:黑米50g,花生10g,紅棗5g,芝麻5g,清水適量,食用堿少許
做法:
1.花生米洗干凈用冷水浸泡30分鐘。
2.備好黑米,黑米洗干凈用冷水浸泡30分鐘。
3.煮鍋加水浸泡后的花生米入鍋煮。
4.大米洗干凈用冷水浸泡20分鐘。
5.花生煮15分鐘后,黑米入鍋同煮。其間適時攪拌,以免糊鍋。
6.煮至食材熟關火,蓋鍋蓋燜5、6分鐘后即可享用
推薦食譜02——西紅柿雞蛋香菇面
1、食譜成分:面條250g+雞蛋1個+西紅柿1個+香菇50g+生菜50g
2、功效:含大量蛋磷質(zhì)、維生素C等豐富營養(yǎng)
延緩衰老,美容護膚,減緩色斑
做法:
1、將西紅柿洗凈,切小塊備用。
2、將少許食用油倒鍋中加熱,放入西紅柿翻炒,直至西紅柿熟透出汁。
3、往鍋中加水(無需盛出西紅柿),放香菇,煮沸,下掛面。
4、待面快煮熟時,打入雞蛋,放入青菜。
5、加入鹽、味精、蔥花,盛碗即食。
推薦食譜03——玉米胡蘿卜蔬菜粥雞蛋蘋果
1、食譜組成:玉米蔬菜粥250g+雞蛋1個+蘋果1個
2、玉米胡蘿卜蔬菜粥做法
功效:養(yǎng)肝明目、健脾、補虛、平肝、清熱
食材用料:大米50g,胡蘿卜50g,玉米100g,豌豆20g,香菇5g,清水適量,食用鹽少許
做法:
1、將胡蘿卜、香菇、洗凈剁碎,玉米剝成粒;
2、將洗好浸泡好的大米用高湯慢熬成粥;
3、粥將好時把剁碎的胡蘿卜、玉米、香菇、豌豆倒入再煮30分鐘即可。
推薦食譜04——雞胸肉蔬菜沙拉
1、食譜組成:雞胸肉250g+雞蛋1個+圣女果10個
2、功效:富含維生素,蛋白質(zhì),能幫助瘦身的雞胸肉蔬菜沙拉;
低脂又營養(yǎng)均衡健康的飲食才會讓身體更舒服!
3、食材用料:
雞胸肉100g,紫薯100g,雞蛋1個,甜玉米50g,西蘭花100g,洋蔥50g,小白菜50g,圣女果10個
做法:
1、雞胸肉洗凈放到鍋里煮熟,煮熟后的雞胸肉,用筷子扎一下最厚的地方,不出血水就OK啦
2、紫薯雞蛋蒸熟,切塊
3、甜玉米煮熟,掰出玉米粒,西蘭花青菜洋蔥切小煮熟
4、將所有處理過的食材放進一個盆里,放入胡椒粉、白醋、鹽、橄欖油、糖粉攪拌均勻即可裝盤;
推薦食譜05——牛奶菠菜雞蛋餅
1、食譜組成:雞蛋1個+菠菜餅100g+酸奶250g+哈密瓜提子200g
2、蔬菜雞蛋餅做法
功效:菠菜、含有豐富維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì),以及鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)。而且烹熟后軟滑易消化,特別適合老、幼、病、弱者食用。
食材用料:菠菜180克、面粉50克、雞蛋4個、姜末、蔥花、黑胡椒粉各少許
做法:
1、將菠菜洗凈,放入沸水中焯燙一下后撈出,過涼水后瀝干水分;
2、將雞蛋打散成蛋液,平均分成兩份;其中一份加入面粉,拌勻成面糊;另一份蛋液中加入少許鹽,拌勻待用;
3、將瀝干水的菠菜放入面糊中,放入蔥花、姜末、適量的鹽與少許胡椒粉,拌勻;
4、平底鍋內(nèi)放入少許油,將菠菜面糊平攤在鍋里,煎至成型后翻面;