好頭發(fā)都是養(yǎng)出來的。不管你是脫發(fā)也好、發(fā)質(zhì)差也好,都可能只是暫時迷失了方向,一旦回到正確的軌道,頭發(fā)就會有意想不到的變化。今天給大家提供一些具體的養(yǎng)發(fā)方向,從最小的事情對頭發(fā)進行保養(yǎng)和改善。你要知道自己該干什么,不該干什么,堅持下去,就跟減肥、健身一樣,你的頭發(fā)也一定會變得更好、更濃密!
從飲食上促進頭發(fā)生長
早餐
不要吃油條、雞蛋灌餅、紅油米粉這類的食物,或者盡量少吃,理由很簡單,它們油脂量太高了。中國營養(yǎng)學(xué)會推薦給健康成年人每人、每天、包括烹飪所有事物的用油量,這個數(shù)值大約是25~30克油。你早上吃一根油條,100克油條差不多都可以吸收16克油,還不說這些油往往是反復(fù)用的,不健康的。長期油脂攝入過多,會加重肝臟的負擔、影響血液循環(huán),尤其是本身頭發(fā)愛出油的人,你飲食也油膩的話,頭發(fā)會變得更差。
那么早餐可以吃什么呢?一杯豆?jié){是必須的,豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂,還有能調(diào)節(jié)激素的大豆異黃酮,對頭發(fā)最好。其次很多城市都有煎餅,煎餅一般有不少雜糧或者玉米的成分,非常健康,但是不要放油條或者油餅,降低油脂含量。早餐建議是:
極佳選擇:豆?jié){、全麥面包或者全麥三明治、麥片
優(yōu)秀選擇:雜糧煎餅(不含油餅)、黑米粥、肉夾饃
較差選擇:油條、雞蛋灌餅、小籠包、紅油米粉
午餐
午餐相對自由一些,這里頭發(fā)君重點推薦幾種對頭發(fā)生長比較好的食材。首先是:萵筍、菠菜、胡蘿卜這些,含維生素和微量元素很豐富,適合頭發(fā)稀疏的人;其次黑木耳,黑色食品中的佼佼者,蛋白質(zhì)優(yōu)質(zhì),氨基酸也豐富,最后是雞肉、魚肉,運動員從來不吃豬肉是有道理的,因為一般肉制品中,畜肉往往脂肪含量較高,常常在30%左右,而禽肉則只有10%左右。高蛋白低脂肪的吃法,對頭發(fā)健康同樣有好處。
午餐應(yīng)該具體怎么吃?有條件的話當然是自己烹飪比較好,食材、油類都更放心一些,不得不外出吃飯時,也要注意經(jīng)常換一換食材,讓營養(yǎng)更均衡一些。午餐建議是:
極佳選擇:宮保雞?。u肉、黃瓜、胡蘿卜)、萵筍或者菠菜、排骨湯、大拌菜、米飯
優(yōu)秀選擇:魚香肉絲(肉類和黑木耳、胡蘿卜)、番茄雞蛋、炒時蔬、米飯
較差選擇:小炒肉(高油脂)、水煮肉(油量太大,而且是豬肉)、干鍋系列、油煎系列、肯德基、泡面
晚餐
一日三餐,中國人對于晚餐的健康是最講究的。不管是出于減肥還是其他目的,很多人晚上都吃得很少或者不吃。晚餐以全谷雜糧為主,只吃清淡的、健康的食品,基本拒絕油脂重的食物。
具體來說,一般晚上建議吃雜糧粥,或者水煮青菜,如果時間充??梢宰鲆恍┡殴菧蛘唠u湯來解饞。即使是上班族,在晚上抽點時間自己做一頓飯也不是太難,控制下油量和食材就可以了,頓頓喝粥、不進油水也不現(xiàn)實。另外再提一個細節(jié),一些堅果類的食物是有利于頭發(fā)生長的,比如核桃、腰果,可以在晚上吃一些。晚餐建議是:
極佳選擇:雜糧粥、蔬菜水果、核桃、肉湯、餃子
優(yōu)秀選擇:煮面條、包子、家常小炒、羊肉泡饃
較差選擇:火鍋、燒烤、麻辣燙、生煎、肯德基
總結(jié)
為了養(yǎng)發(fā)和健康,你的每天營養(yǎng)攝入應(yīng)該是這樣的:
油類(30~40克,3勺左右)
食用鹽(5~8克,一勺半)
粗糧(100~200克,一碗雜糧粥或半份粗糧飯)
蔬菜(300~500克,一斤左右,三餐最好都有)
蛋白質(zhì)(400克左右的肉類,一斤左右,如果吃了雞蛋和黃豆、牛奶,肉類可以減少至半斤左右)
有些人有下午茶有夜宵的習慣,完全沒問題,因為“少吃多餐”也是非??茖W(xué)的一種方式,只要適當調(diào)整每餐的飯量就可以??偨Y(jié)起來,針對脫發(fā)患者或者頭發(fā)不好的人來說,飲食的原則就是:少油脂、少糖類,多吃一些雜糧、黑色食品、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),記住了這些原則,你就走出了養(yǎng)發(fā)最重要的一步。