今冬進補開春打虎！10種補品怎么吃最補？
摘要：白參是針對紅參而言。同樣是補氣，紅參偏陽虛者適宜，西洋參適宜偏陰虛者，而白參則性平和，臨床最為常用了。
到了冬季，人體處于“封藏”時期，此時服用補品，可以使營養(yǎng)物質(zhì)易于吸收蘊蓄，進而發(fā)揮更好的作用。因此，民間有“今年冬令進補，明年三春打虎”之說。
很多中老年朋友都希望通過進補來增強體質(zhì)、延緩衰老。但是補品該怎么吃？小編這就來教您。
10種常見補品正確吃法
高麗參
紅參號稱補氣大王，性偏溫，氣虛兼陽虛的人可以吃，但陰虛易上火者不宜。體質(zhì)虛弱、容易疲勞的人可以考慮食用紅參。
但是，如果你有下面這些問題，請絕對不要食用紅參：牙齦紅腫、口干咽燥、易流鼻血，以及大部分的高血壓患者（少數(shù)高血壓患者也存在氣虛，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下食用）。
2西洋參
小心人參綜合征
西洋參比紅參安全得多，偏涼性，除了可以補氣，還可以補陰，不過補氣的效果就稍微差了一點。
請注意，即便是西洋參過度服用仍可導(dǎo)致“人參綜合征”。出現(xiàn)頭暈、血壓升高、渾身不適、胸悶、胃口不好的癥狀。
3白參
多數(shù)人可用
白參是針對紅參而言。同樣是補氣，紅參偏陽虛者適宜，西洋參適宜偏陰虛者，而白參則性平和，臨床最為常用了。
禁忌癥相對比較少，使用范圍也比前兩者廣，在不清楚自己是陰虛還是陽虛的情況下，食用白參最保險。
4鹿茸
建議多選替代品
鹿茸性情溫?zé)?，可以大補腎陽，所以陰虛火旺者絕對要禁用。牙齦紅腫、口干咽燥、易流鼻血，以及大部分的高血壓患者都要慎用鹿茸。
其實，除了鹿茸，還有鹿角、鹿角膠、鹿角霜等，都有藥用價值，效果和鹿茸類似但藥力稍遜，但相對平和且更安全，價格也比較便宜。
5蟲草
大部分人群適用
蟲草大部分人群進補時都適用，但價格昂貴、假貨次貨多，購買時要特別注意。
6阿膠
消化不好別亂吃
阿膠可補血、養(yǎng)血、止血，適用范圍也比較廣，但胃腸道不好的人不可隨意服用。特別是腸道功能差、大便溏稀不成形者慎用。
7楓斗
楓斗是補陰的藥材，尤其善補肺陰、腎陰。如果有
咳嗽（特別是干咳）、上火乃至萎縮性胃炎、干燥綜合征的人都很適合食用，可以有效改善病情。
但是，有
胃寒癥和寒痰咳嗽的人不適宜食用。前者往往胃部
怕冷發(fā)涼；后者咳白痰、人怕冷、舌苔發(fā)白。
8燕窩
性價比不高
燕窩的營養(yǎng)價值并不算高，其中的蛋白質(zhì)、氨基酸含量甚至不如牛奶和雞蛋，而且氨基酸種類和人體需求也不太相符，同時價格昂貴。作為補品，燕窩并沒有想象中那么棒。
9枸杞子
無明顯禁忌
枸杞子是現(xiàn)在市民最常用的補藥之一，因為幾乎不存在什么明顯的禁忌癥，所以大部分市民都可以食用。但長期吃要小心上火。
10核桃仁
拉肚子不宜
核桃仁平時都能當零食吃，安全性當然是比較高的。它主要是補益肺腎，可以健腦、潤腸、通便，還可以緩解慢性咳喘。但是，大便溏稀的病人不適宜食用。
提醒
冬季進補雖好，還需根據(jù)個人體質(zhì)決定，因人而異，如果體質(zhì)不虛弱，就不要盲目進補。如果需要進補，也要咨詢醫(yī)生自己適合吃哪種補品，服用多少和服用方法以及飲食注意等知識。
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