生姜是我們生活中常見的一種食物，無論是當(dāng)做調(diào)味料還是熬湯，總能看見它的身影。生姜一種吃法功效驚人！知道生姜有哪些中醫(yī)價值嗎？下面就讓小健為大家介紹下生姜怎么吃可以讓體內(nèi)再也沒濕氣，趕緊來看看吧。

　　1姜+茶

　　姜茶是用茶葉少許，生姜幾片去皮水煎，飯后飲服?？砂l(fā)汗解表，溫肺止咳，對流感、傷寒、咳嗽等有奇效。

　　2姜+餅干

　　有一個和姜汁餅的游戲：如果將餅干從中間壓下時分成了三瓣，那你就可以默默地許下你希望成為現(xiàn)實的愿望。

　　3姜+牛油果

　　姜可以和許多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材，依照自己喜歡的口感比例搭配即可。

　　4姜+紅糖

　　姜糖一般是用姜和紅糖熬制而成，甜中帶辣。有祛濕去寒的功效，非常適合在潮濕的氣候食用。

　　5姜糕

　　姜糕曾作為貢品進(jìn)貢，慈禧太后品嘗后評其為玉糕，曰“有油不膩，有糖不傷，潔如脂玉，軟似秋云”。可即食或油炸、干蒸用開水?dāng)嚢枋秤靡部梢浴?/p>

　　其實要想真正了解生姜，還是要從它的藥用價值開始了解。

　　吃過生姜后，人會有身體發(fā)熱的感覺，這是因為它能使血管擴(kuò)張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開。不但能把多余的熱帶走，同時還把體內(nèi)的病菌、寒氣一同帶出。

　　生姜的不同用法

　　1、受涼感冒：用生姜3～4片加半勺紅糖煮水喝，一日2～3次。

　　2、感冒伴有咳嗽：生姜3～4片、大蒜7～8瓣加紅糖半勺一起煮，一日2～3次。

　　3、感冒伴有發(fā)熱：在生姜、紅糖水中再加入大蔥1根，一次2～3次。

　　4、吃過食物后腹脹：可直接口含生姜片，或喝生姜水，一會兒就能緩解。

　　5、受涼引起腹瀉：用燒開的生姜水沖雞蛋，一日2～3次，很快就好，腹瀉停止后再喝一天，以鞏固療效，暖胃腸。

　　6、空調(diào)房間后呆久后引起的渾身發(fā)緊，頭發(fā)脹：隨時口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝，身體的不適馬上消除。

　　7、咽喉腫痛：在熱姜水中加入少許的食鹽，當(dāng)茶飲用。

　　8、孕期嘔吐：經(jīng)常口含一片生姜就能治療和預(yù)防。

　　9、小兒吐奶：用1～2片生姜煮水喝后再喂奶。

　　10、消化不良、食欲不振：生姜和紅棗（切片）一起煮水喝，一日2次，就能開胃。

　　11、關(guān)節(jié)痛：每天早上起床后吃幾片生姜或者煮姜棗水喝，一日3次堅持吃能明顯緩解關(guān)節(jié)的疼痛。

　　12、痛經(jīng)：在生姜、紅糖水里再加入2～3粒山楂，一日2～3次即好。

　　13、酒后頭痛、頭暈：可用生姜煮水喝，馬上緩解。

　　14、手腳已生凍瘡但未破潰：可用生姜煮水泡手、泡腳。

　　15、長痱子：用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。

　　16、頭屑多、掉發(fā)：經(jīng)常用溫姜水洗頭，效果不錯可試試。

　　含姜的方法是：

　　將生姜刮去皮（姜皮屬涼性），每天切四五片生姜（切得像厚紙一樣薄，切得太厚，很辣），放在碗內(nèi)。每天早上起來，先飲一杯開水，再用開水沖到盛有姜片的碗中消毒處理，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10～30分鐘，將姜片咬爛，讓生姜的氣味，在口腔內(nèi)散發(fā)，擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。

　　姜的二十種食療功

　　效研究證明，生姜含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質(zhì)、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿卜素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等，具有較高的營養(yǎng)價值。

　　生姜具有特殊的辣味和香味，可調(diào)味添香，是生活中不可缺少的調(diào)配菜，可做腥味較強(qiáng)的魚肉之調(diào)配菜，可生食、熟食，可腌漬、鹽漬、醋漬，可加工成姜汁、姜粉、姜酒、姜干，可提煉制作香料的原料。

　　生姜甘辛而溫，具有散寒發(fā)汗、溫胃止吐、殺菌鎮(zhèn)痛、抗炎之功效，還能舒張毛細(xì)血管，增強(qiáng)血液循環(huán)，興奮腸胃，幫助消化。鮮姜可用于“風(fēng)寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣”。

　　干姜適于“寒腹痛、中惡霍亂、脹滿、風(fēng)邪消毒、皮膚間結(jié)氣、止唾血”。民間在生活實踐和醫(yī)療實踐中，逐步摸索出許多用生姜治病的驗方，而且具有良好療效。

　　1、治不止：生姜汁一湯匙，蜂蜜2湯匙，加開水3湯匙調(diào)勻，煮沸后一次服下。

　　2、治風(fēng)寒骨疼、關(guān)節(jié)疼：

　?、?生姜、蔥白各適量，搗爛炒熱，用布包好熨敷患處，一日數(shù)次。

　　②.生姜數(shù)片放患處，用艾條灸之。

　　3、治胃病發(fā)作：生姜、桂皮各12克，加水適量煎湯服下，一日2次。

　　4、治中暑昏厥：生姜、韭菜各適量，大蒜1頭，共搗爛取汁灌服。

　　5、治產(chǎn)后腹疼：生姜、當(dāng)歸各150克，羊肉1000克，加水適量燉湯，分次服下。

　　6、治跌打損傷、腰扭傷：生姜、芋頭各半搗成泥狀，加面粉適量調(diào)勻，貼敷患處，每日更換2次。

　　7、治暈車暈船：生姜1片貼于肚臍，外貼1張傷濕止痛膏，有明顯的緩解作用。