2.放入土豆泥、西芹碎和沙拉醬在其中，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/div>
3.拿來之前準(zhǔn)備好的全麥吐司，在上面放上些芝麻菜，再將拌好的沙拉放在上面，最后再在頂部撒上一些土耳其熏肉塊即可。
雞蛋蔬菜早餐卷
卡路里指數(shù)：235卡路里、14.7g蛋白質(zhì)、14.4克脂肪
準(zhǔn)備：雞蛋、玉米薄餅、鹽、胡椒、奶酪、芝麻菜
1.先在煎鍋中將玉米薄餅熱一下，再在見過中，攤一個(gè)雞蛋薄餅。
2.將玉米餅鋪好，在餅上放上奶酪。
3.再將攤好的雞蛋放在奶酪上面。
4.撒上些芝麻菜在頂部，最后用手將其卷好即可。
水果谷物吐司
卡路里指數(shù)：207卡路里、10.4g蛋白質(zhì)、10.7克脂肪
準(zhǔn)備：藍(lán)莓、草莓、全麥谷物吐司、全脂牛奶奶酪
1.將水果洗凈，把草莓切成片，放在一旁待用。
2.取出一片全麥吐司，在吐司上均勻涂抹全脂牛奶奶酪。
3.最后將藍(lán)莓和草莓片均勻的碼在上面即可。
牛油果蔬菜漢堡
卡路里指數(shù)：371卡路里、30.9g蛋白質(zhì)、13.1克脂肪
準(zhǔn)備：新鮮菠菜葉子、漢堡坯子、奶酪、小西紅柿、牛油果、蛋清、鹽
1.取來一個(gè)碗，將蛋清和洗凈的菠菜葉子放入其中，放入微波爐中，轉(zhuǎn)1分鐘30秒。
2.取來一個(gè)漢堡坯子，在上面涂抹奶酪，并且擺上小西紅柿片。
3.將微波爐中的蛋清和菠菜葉子擺在西紅柿片上方，再在頂部放上漢堡坯子即可。
雞蛋松餅
卡路里指數(shù)：96卡路里、7.4g蛋白質(zhì)、5.4克脂肪
準(zhǔn)備：橄欖油、雞蛋、菠菜碎、青紅椒、洋蔥、蘑菇、蒜丁、鹽、蘑菇
1.先將準(zhǔn)備好的蔬菜洗凈，隨后將其切成小丁和碎末
2.拿來平底鍋，在其中倒入些許橄欖油、將之前切好的紅椒，青椒，洋蔥放入其中，加入些許鹽，炒至約5-7分鐘。
3.隨后加入蘑菇和菠菜，再煮2分鐘，最后加入蒜丁爆香。
4.將炒熟的蔬菜和雞蛋混合在一起，放入模具當(dāng)中。
5.預(yù)熱烤箱至350°，將模具放入其中，大約15分鐘后，香噴噴的雞蛋松餅就做好了。
牛油果素食煎餅
煎餅部分是用鷹嘴豆粉做的，很多人其實(shí)并不了解這個(gè)豆子，其實(shí)它只是一種草本植物，因其面形奇特，尖如鷹嘴，故稱此名。這樣的豆粉蛋白質(zhì)含量很高，并且面很筋道，不會(huì)像綠豆或是黃豆面做的普通煎餅一樣軟趴趴，吃起來很有嚼勁。
準(zhǔn)備：洋蔥碎、紅辣椒、鷹嘴豆粉、蒜末、鹽、黑胡椒、發(fā)酵粉、彩椒、蔥、奶油（可根據(jù)個(gè)人口味選擇）牛油果片、圣女果
1.首先取出1/2杯的鷹嘴豆粉，加入兩湯匙的飲用水，再加入發(fā)酵粉。
2.將彩椒洗凈，切成小塊，再將蔥洗凈切成蔥末，全部放置一旁待用。
3.將彩椒塊和蔥末放入面糊中攪拌，隨后將面糊放入煎鍋中，攤平制成餅狀。
4.將攤好的豆餅放入盤中，再在上面放上新鮮的牛油果片和圣女果，可以根據(jù)個(gè)人口味再頂部擠上奶油，撒上黑胡椒。
牛油果醬配甘薯時(shí)蔬
如果你早上不太喜歡吃那些比較夯氣的主食，那不如吃些清爽的蔬菜。牛油果醬配甘薯時(shí)蔬的組合可以讓你補(bǔ)全你身體所需的所有維生素。
準(zhǔn)備：牛油果醬、丁香、大蒜、橙子、香菜、鹽、黑胡椒、土豆、胡蘿卜、甘薯、黑豆、橄欖油
1.將土豆、胡蘿卜和甘薯去皮洗凈，并且全部切成小丁。
2.倒入適量的橄欖油，將切好的蔬菜丁放入鍋中，加入鹽炒熟。
3.在快出鍋之前加入鹽、丁香、大蒜、香菜提香。
4.將炒好的時(shí)蔬盛到盤子當(dāng)中，撒上黑胡椒，將橙子切開將汁擠在蔬菜上，最后在放入牛油果醬即可。
延伸閱讀：不吃早餐的5大危害
1、讓你反應(yīng)遲鈍：早飯是大腦活動(dòng)的能量之源，如果沒有進(jìn)食早餐，體內(nèi)無法供應(yīng)足夠
血糖以供消耗，便會(huì)感到倦怠、疲勞、腦力無法集中、
精神不振、反應(yīng)遲鈍。
2、慢性病可能“上”身：不吃早餐，饑腸轆轆地開始一天的工作，身體為了取得動(dòng)力，會(huì)動(dòng)用甲狀腺、副甲狀腺、腦下垂體之類的腺體，去燃燒組織，除了造成腺體亢進(jìn)之外，更會(huì)使得體質(zhì)變酸，患上慢性病。
3、腸胃可能要“造反”：不吃早餐，直到中午才進(jìn)食，胃長(zhǎng)時(shí)間處于饑餓狀態(tài)，會(huì)造成胃酸分泌過多，于是容易造成胃炎、胃潰瘍。
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