前段時間，國內(nèi)媒體發(fā)布了一條令人震驚的消息：日本京都一名出生超過6個月的男嬰因連續(xù)一個月食用混入蜂蜜的斷奶食品，導致肉毒桿菌中毒死亡。

　　該事件成為日本自1986年有記錄以來首例嬰幼兒因進食蜂蜜而致死的案例。該男嬰吃的蜂蜜本是“純天然食品”，但為什么普通蜂蜜也會毒死人？肉毒桿菌是怎么跑到蜂蜜里去的？

　　普通蜂蜜或含致命性肉毒桿菌！

　　據(jù)報道，該男嬰正處于斷奶期，他的家人覺得蜂蜜是個好東西，就從今年1月中旬到2月中旬，每天給孩子吃10克蜂蜜！而專家表示，小孩子食用蜂蜜的劑量不能貪多，4歲幼兒的蜂蜜日服量也只在5克左右。

　　為什么該男嬰過量食用蜂蜜就會導致死亡呢？原來，過量吃蜂蜜會提高肉毒桿菌感染的可能性，而肉毒桿菌偏偏就盯上了該男嬰食用的蜂蜜，再加上嬰幼兒胃腸功能較弱，肝臟解毒能力又差，對肉毒桿菌沒多少抵抗力，所以病情就一發(fā)不可收拾。

　　除了1歲以下的寶寶不能吃蜂蜜，即使是年齡大點的幼兒、兒童，也要少吃。一旦寶寶感染了肉毒桿菌，可能會表現(xiàn)的沒精神，舌頭也會發(fā)硬，手腳漸漸失去知覺，如果發(fā)現(xiàn)孩子面部沒有表情了，或者睜眼都很困難的話，說明情況已經(jīng)很嚴重了，各位家長都看仔細了！

　　蜂蜜中的天然肉毒桿菌到底有多厲害？

　　肉毒桿菌喜歡在土壤、動物糞便中生存，也容易揮發(fā)在空氣中，也就是說，空氣中的浮塵和小液滴都含一定量的肉毒桿菌！蜂蜜雖然含有豐富的維生素、果糖等營養(yǎng)，但卻也是“肉毒”污染重災區(qū)。那肉毒桿菌是怎么跑到蜂蜜里去的？

　　這就要從蜜蜂采蜜時說起了。釀蜜的主要材料花粉和蜜帶生長在土壤中，被肉毒桿菌感染的幾率非常大，蜜蜂將它們采回來后，直接帶回蜂箱釀成蜂蜜，所以，蜂蜜中含有肉毒桿菌簡直是必然的。

　　另一方面，肉毒桿菌雖然怕熱，但其芽孢適應能力非常強，100℃高溫殺菌也拿它沒辦法，再加上一些商家為了保存蜂蜜中的有效成分不被破壞，連高溫殺菌法都懶得用了。

　　因此，瓜媽再次強調(diào)，1歲以下的寶寶千萬不要亂吃蜂蜜，即使是1歲以上的孩子，其自身機制雖可以更好地抵抗肉毒桿菌，但也不能“貪吃”，家長選擇蜂蜜時更要看清來源，選擇正規(guī)的蜂蜜產(chǎn)品。

　　寶寶一旦食物中毒，家長需要這樣做！

　　帶娃的時候，家長們千防萬防，但寶寶食物中毒的現(xiàn)象還是很難避免。萬一你家的寶寶出現(xiàn)食物中毒，家長們知道怎么做嗎？

　　首先，發(fā)現(xiàn)寶寶有疑似食物中毒跡象，立即停止食用引起中毒的可疑食物，并把這些食物保存起來，方便醫(yī)生的診斷和分析；接著，看清楚情況，采取以下急救措施，緩解寶寶的中毒癥狀：

　　1、催吐：如在寶寶食物中毒2-4小時之內(nèi)，且寶寶沒有發(fā)生嘔吐情況下，對寶寶進行催吐。催吐時可以用手指或者筷子刺激寶寶的咽后壁，讓胃里殘留的食物盡快排出。

　　2、灌鹽水：當寶寶進食4小時以上時，可以通過給寶寶灌大量淡鹽開水來稀釋有毒物質(zhì)，也可以配合催吐方法同時進行。

　　3、打120或直接送醫(yī)院：當寶寶由于食用某種事物而發(fā)生嚴重中毒事件時，最快最根本的方法是直接打120，或者自己將寶寶送去醫(yī)院治療。

　　不只是肉毒食品，夏天這幾種食物兒童不宜！

　　現(xiàn)在逐漸進入夏天，細菌開始活躍，寶寶極易發(fā)生腸道感染等癥狀。目前，絕大多數(shù)腸道感染都是因為寶寶吃了一些不該吃的食物。那么夏天寶寶還應少哪些食物？

　　NO1、冰淇淋

　　理由：含脂肪量高，難消化，寶寶吃上一點點就容易有飽腹感，影響正常進食。

　　NO2、涼茶

　　理由：夏天天氣熱，很多家長喜歡給寶寶喝一點涼茶。其實，寶寶并不適合喝涼茶，因為涼茶性寒，對人體脾胃有一定的傷害，寶寶夏天喝涼茶容易腹瀉、肚子疼。

　　NO3、熱性水果

　　理由：熱性水果容易引起上火和體內(nèi)濕毒，也不宜多吃，常見的熱性水果包括桂圓、荔枝、桃子、榴蓮等。

　　NO4、碳酸飲料

　　理由：碳酸飲料尤其是冰鎮(zhèn)碳酸飲料，口感很符合孩子的胃口，但碳酸飲料的主要成分是二氧化碳和糖分，食用過多容易影響寶寶的消化功能，甚至導致腸胃疾病。

　　NO5、濃茶或咖啡

　　理由：咖啡中的咖啡因容易讓寶寶的中樞神經(jīng)產(chǎn)生興奮感，造成情緒亢奮、煩躁等，還可能導致寶寶食欲變差、記憶力減退；濃茶中也含有咖啡堿，同樣不利于寶寶的健康。

　　NO6、堅果

　　理由：雖然堅果有健腦、保護心腦血管健康等作用，但堅果同樣含有較多的油脂，熱量非常高，夏天寶寶吃多了容易出現(xiàn)體內(nèi)生熱。常見的堅果有核桃、松子、瓜子、花生、杏仁、開心果等。

　　NO7、燒烤食物

　　理由：燒烤食物都是用油炸出來或碳火烤出來的，雖然色香味俱全，但含有較多致癌物質(zhì)，應該少吃或不吃。

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