寶貝發(fā)育最好的春到了，給孩子補補腦，發(fā)育快點，這事…真有點重要！

　　那吃什么？什么時候吃更好呢？

　　美好，總是從一頓營養(yǎng)早餐開始，今天，小碗給大家推薦這1道【核桃紅棗山藥米糊】，做法簡單，是為了孩子的小腦瓜專門準備的，大家可以試試做了…

　　01、這時節(jié)來一碗，

　　健腦、健脾又補血！

　　早春的清晨，給孩子來一碗【核桃紅棗山藥米糊】，美味又營養(yǎng)，對寶貝發(fā)育好！

　　這是因為：

　　核桃有“抗氧化之王”的美稱，含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，包括B族維生素、鎂元素等。而且，核桃含有豐富的賴氨酸，能夠給大腦神經(jīng)所需的營養(yǎng)，能增強記憶力，對孩子的生長發(fā)育也起著很重要的作用。

　　紅棗性溫味甘，享有“天然維生素丸”的美稱，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂和豐富的維生素，而紅棗中的鈣和鐵是孩子最需要的礦物質(zhì)。紅棗還可以補血功效，可以預(yù)防孩子缺鐵性貧血。

　　山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化、吸收，是一味平補脾胃的藥食兩用的食物。給孩子吃點山藥，不僅能補充能量和微量元素，還能幫助消化和排便。

　　這1道，健腦的核桃+養(yǎng)心安神的紅棗+健脾的山藥一起打成糊，早餐來一碗，再營養(yǎng)不過了！

　　02、做做做做！

　　比看重要很多！

　　這1道美味的【核桃紅棗山藥米糊】，10分鐘搞定，對孩子發(fā)育特好，跟著我一起做起來吧！

　　先準備好這些材料：

　　核桃2個、紅棗4個、山藥30g、牛奶200ml

　　好了，1、2、3，跟著我說的做起來吧！

　　1、核桃仁剝好，放熱水里浸泡5分鐘，去皮；

　　2、紅棗提前放冷水里浸泡1小時左右；

　　3、山藥去皮切塊，和紅棗一起放蒸鍋里蒸15分鐘；

　　4、把核桃、山藥和紅棗放入料理機里，加入牛奶；

　　5、打成米糊就可以了。

　　小碗提醒：

　　1、核桃表面的褐色薄皮有澀澀的苦味，如果孩子可以接受的話，最好不要剝掉外皮。

　　2、山藥在削皮時，最好戴上手套噢，不然皮膚可能會發(fā)癢。

　　3、給孩子做這道米糊，一定要確保孩子對這些食材是不過敏的噢。