不少人習(xí)慣把反應(yīng)遲鈍，記性差，精神差等，歸結(jié)為腦子不好。

　　其實(shí)，很可能你只是腎虛而已。

圖一

　　《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載：腎主骨，生髓，通于腦。清代醫(yī)書名著《醫(yī)學(xué)心悟》則更明確表示：“腎主智，腎虛則智不足”。意思就是說，腎是生長發(fā)育的基石，腎的好壞，會影響到大腦的能量供應(yīng)，甚至是認(rèn)知能力。腎之精足，腎之氣旺，則思維敏捷、精力充沛；反之，精氣虧虛，則容易導(dǎo)致疲憊、健忘、思維遲鈍，精神差。嚴(yán)重時(shí)，可影響兒童智力發(fā)育，增加老年癡呆風(fēng)險(xiǎn)。

　　補(bǔ)腎健腦，提升精氣神，這5種食物別錯(cuò)過！　　

        1.山藥

圖二

　　山藥性味甘平，歸脾、肺、腎經(jīng)，可食可藥，歷來被各醫(yī)家奉為補(bǔ)腎上品。山藥味美價(jià)廉，

　　且具有健脾補(bǔ)虛，固腎益精，補(bǔ)氣益肺，祛濕等多種養(yǎng)生功效。不少醫(yī)學(xué)古籍中記載，山藥久食能“耳聰目明”、“益壽延年”。春季食山藥，能疏肝健脾，補(bǔ)益原樣之氣，增強(qiáng)免疫力。

　　山藥最宜蒸著吃，人人皆宜，或與烏雞、枸杞煲湯(尤其適合氣陰兩虛人士)，能健脾益腎，陰陽雙補(bǔ)。

　　2.板栗

圖三

　　板栗營養(yǎng)豐富(富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營養(yǎng)成分)，素有“干果之王”的美譽(yù)。中醫(yī)認(rèn)為，板栗味甘性溫，能補(bǔ)腎固精，補(bǔ)脾健胃，暖腰，強(qiáng)筋骨，活血等功效，故而常稱之為“腎果”。板栗補(bǔ)腎適合熟食，細(xì)嚼慢咽更利于人體吸收。需要注意的是，板栗多食易滯氣，有傷脾胃，每日食用量不宜超過10顆。

　　烹飪時(shí)于雞肉搭配，可增進(jìn)滋補(bǔ)功效。

　　3.黑芝麻

圖四

　　黑色利腎，黑芝麻性平，具有養(yǎng)血生津、潤腸降燥，滋補(bǔ)肝腎，益腦填髓的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，黑芝麻富含卵磷脂、亞油酸及維生素E，能預(yù)防血管粥樣硬化、記憶力減退及用腦過度所致的頭發(fā)早白。黑芝麻，宜碾末，配米粥長期食用。

　　4.海帶

圖五

　　海帶作為一種蔬菜，不僅營養(yǎng)價(jià)值高(含鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、亞油酸、煙酸以及碘等多種微量元素)，還具有不錯(cuò)的藥用價(jià)值。海帶具有利尿、排毒、軟堅(jiān)散結(jié)等作用，對于腎不好的患者，適量吃海帶可以幫助排出腎臟垃圾，改善腎功能。此外，海帶中還含有豐富的亞油酸、卵磷脂等物質(zhì)，對改善記憶力和緊張性頭暈、頭痛十分有益。

　　推薦：海帶排骨湯，葷素搭配，味道鮮美，營養(yǎng)更全面。

　　5.蝦仁

圖六

　　蝦富含大量蛋白質(zhì)及鈣、磷、鎂、鋅等礦物元素，對人體健康十分有益。中醫(yī)認(rèn)為，蝦味甘性溫，能補(bǔ)腎壯陽，搭配韭菜、白蘭地一起烹飪，能溫腎壯陽、益氣填精。

　　其他注意事項(xiàng)：

　　補(bǔ)腎健腦，還應(yīng)做到藏精，也就是適度節(jié)制性生活;適量飲水(1800毫升)，不憋尿，保持腎臟正常排毒;合理作息，保持充足睡眠，不熬夜。此外，要學(xué)會控制情緒，避免“恐傷腎”，忌大喜大悲情緒波動過大。還有一點(diǎn)，就是生命在于運(yùn)動，動則生陽，適量的運(yùn)動不僅能改善腎臟功能，還能提高大腦反應(yīng)速度。

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