由于工作忙碌等原因，不少白領(lǐng)一族的晚餐都會(huì)推遲，甚至到晚上9-10點(diǎn)左右才吃晚餐，可是進(jìn)食不正常，不僅會(huì)影響胃部健康，還有研究表明，太晚吃晚餐會(huì)導(dǎo)致尿結(jié)石，忙碌的白領(lǐng)們要小心了!

　　尿結(jié)石形成與晚餐進(jìn)食時(shí)間太遲有關(guān)

　　研究發(fā)現(xiàn)，尿結(jié)石的形成與晚餐太晚相關(guān)。由于食物中含的鈣進(jìn)入人體后除一部分被吸收利用外，多余的鈣就會(huì)從尿液中排出，而尿結(jié)石的主要成分是鈣。如果尿液排不出，就會(huì)導(dǎo)致人體中的鈣增多。然而，人體排尿高峰通常在飯后4至5小時(shí)，如果晚餐吃得過(guò)晚，接著就睡覺(jué)，那么，晚餐后產(chǎn)生的尿液就會(huì)全部?jī)?chǔ)留在尿路中，不可以及時(shí)排出體外。久而久之，尿液的鈣含量也就會(huì)不斷增加，就易形成結(jié)石。因此，建議晚餐在晚上6點(diǎn)-7點(diǎn)左右吃飯。

　　如何正確吃晚餐?

　　1、晚餐少吃，可以睡得香

　　晚餐具體吃多少依每個(gè)人的身體狀況和個(gè)人的需要而定，最好是自我感覺(jué)不餓。但是，要注意的是晚餐千萬(wàn)不能吃飽，更不可以過(guò)撐。最好把晚餐的時(shí)間安排在晚上大約18點(diǎn)，盡量不要超過(guò)晚上八點(diǎn)。八點(diǎn)之后，就不要再吃任何東西，但可以飲水。除此以外，為了讓晚上吃的食物充分消化，晚餐后四個(gè)小時(shí)內(nèi)不要睡覺(jué)。

　　2、選擇含纖維和碳水化合物多的食物

　　在晚餐中，應(yīng)該有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，可以增加維生素，還可以提供纖維。另外，適量減少面食，適當(dāng)吃些粗糧，還要少量吃一些魚(yú)類(lèi)。

　　3、晚餐盡量別吃這些東西

　　近年來(lái)，高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、肝膽疾病等慢性病呈高發(fā)趨勢(shì)，這與晚餐進(jìn)食不當(dāng)有關(guān)系。不少家庭的晚餐都是菜肴豐盛，有雞、鴨、魚(yú)、肉、蛋等等，擺滿(mǎn)餐桌，而這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物，再加上運(yùn)動(dòng)量不足，對(duì)日后的身體健康造成危害。

　　除此以外，晚上盡量不要吃水果、甜點(diǎn)、油炸食物，還盡量不要喝酒。在晚餐時(shí)，不少人有喝酒的習(xí)慣，但這不利于健康。這是因?yàn)檫^(guò)多的酒精在夜間會(huì)阻礙新陳代謝，而酒精的刺激胃，人就不可以休息，造成睡眠不好。除此以外，還要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物，如蝦皮，帶骨小魚(yú)等，才可以避免引發(fā)尿道結(jié)石。