很多人喜歡吃營(yíng)養(yǎng)品或者藥品讓自己的身體維持更好的狀態(tài)。但生活中一些常見(jiàn)的食材,也有著特殊的健康功效。
01天然補(bǔ)腎,山藥
山藥被稱(chēng)為“白人參”,具有顯著的保健功效。它可補(bǔ)脾養(yǎng)胃,可生津益肺,也可補(bǔ)腎澀精。推薦吃法:蒸著吃,營(yíng)養(yǎng)損失最小,還可做成湯或者炒菜。
02天然安眠藥,香蕉
香蕉富含鉀和鎂,鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果,讓人肌肉放松,有助于驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒,保持快樂(lè)。
03天然感冒藥,檸檬
檸檬富含維生素C,用新鮮檸檬切薄片,再放些鹽,沖入熱開(kāi)水泡來(lái)喝,有助于緩解感冒癥狀。
04天然胃藥,卷心菜
卷心菜又稱(chēng)高麗菜,富含膳食纖維,是“廚房里的天然胃藥”。它含有保護(hù)胃腸黏膜的物質(zhì),搭配食用,不易引起胃部的不適。
05天然止痛藥,生姜
古人有“生姜治百病”的說(shuō)法,生姜也是中醫(yī)主要的藥材。生姜具有鎮(zhèn)痛功效,可阻止疼痛訊息傳到中樞神經(jīng)系統(tǒng),減少疼痛感。
06天然降壓藥,芹菜
芹菜有水芹、旱芹、西芹三種,它含有一種堿性成分,有鎮(zhèn)靜作用,對(duì)高血壓和膽固醇都有一定抑制作用。芹菜所含營(yíng)養(yǎng)成分多在菜葉中,不要只吃莖桿丟掉葉。
07天然降脂藥,山楂
山楂是很好的降血脂食品,可入菜,可生吃,也可做成山楂干。山楂內(nèi)的黃酮類(lèi)化合物能降低血清膽固醇。
08天然消炎藥,蜂蜜
優(yōu)質(zhì)蜂蜜具有較強(qiáng)的防腐作用。實(shí)驗(yàn)證實(shí),蜂蜜對(duì)鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等革蘭陽(yáng)性菌有較強(qiáng)的抑制作用。將蜂蜜涂于傷口,可減少滲出、減輕疼痛,防止感染。
09天然清熱藥,草莓
草莓有潤(rùn)肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑之功,利于緩解肺熱咳嗽、食欲不振、小便短少等癥狀。吃之前要經(jīng)過(guò)耐心清洗,用鹽水浸泡5-10分鐘,最后再用涼開(kāi)水浸泡1-2分鐘。
10天然抗衰老,葡萄
葡萄皮中的白藜蘆醇能夠幫助人體降低血脂,增強(qiáng)免疫力。鞣酸能夠抗過(guò)敏、延緩衰老的保健功效。
11天然抗癌藥,大蒜
大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。美國(guó)國(guó)家癌癥組織認(rèn)為,全世界最具抗癌潛力的植物中,位居榜首的就是大蒜。
12天然染發(fā)劑,黑豆
黑豆的烏發(fā)養(yǎng)發(fā)功效在很多古代典籍中都有記載,如《本草綱目拾遺》指出,吃黑豆“能益精補(bǔ)髓,壯力潤(rùn)肌,發(fā)白后黑,久則轉(zhuǎn)老為少,終其身無(wú)病。”黑豆中含有的維生素B群及維生素E,皆有利于養(yǎng)顏美容。
13天然美白藥,白蘿卜
古語(yǔ)說(shuō)“冬吃蘿卜夏吃姜”,白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。
14天然助消化,菠蘿
菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì),增加腸胃蠕動(dòng)。這種酶在胃中可分解蛋白質(zhì),補(bǔ)充人體內(nèi)消化酶的不足,促進(jìn)消化。尤其是過(guò)食肉類(lèi)及油膩食物之后,吃菠蘿更可減緩脂肪沉積。
15天然潤(rùn)膚,銀耳
銀耳有“菌中之冠”的美稱(chēng),味甘、淡、性平,富有天然植物性膠質(zhì),外加其具有滋陰的作用,可以長(zhǎng)期食用。