魚(yú)膠（花膠），歷來(lái)被視為養(yǎng)顏之珍貴佳品。可以滋陰養(yǎng)顏，補(bǔ)氣健腎，身體虛弱的小女子，最適宜經(jīng)常食用，且是補(bǔ)而不燥。

　　女人常吃花膠，紅顏不老。縱使歲月無(wú)情退去，依舊美麗。今天推薦6款適合女人保容顏，花膠的做法。

　　花膠燉烏雞

　　材料：

　　烏雞肉、花膠、姜片、紅棗、薏米、百合、枸杞、黨參。

　　做法：

　　1、花膠發(fā)制好、烏雞肉飛水、所有材料洗凈；

　　2、一起下燉盅加入適量清水，隔水清燉2.5個(gè)小時(shí)左右；

　　3、燉好后加入調(diào)味料即可食用。

　　烏雞是中國(guó)特有的藥用珍禽，烏雞肉中含有氨基酸，而且各方面營(yíng)養(yǎng)元素都比普通雞高很多，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的滋補(bǔ)品，食用烏雞可以提高生理機(jī)能延緩衰老，對(duì)防治骨質(zhì)疏松有明顯功效，是非常適合女性日常調(diào)養(yǎng)的材料。

　　花膠燉葛仙米

　　材料：

　　葛仙米15克、花膠30克、火腿15克、生姜絲少許。

　　做法：

　　1、花膠發(fā)制好、葛仙米漂洗凈；

　　2、與火腿、姜一起下燉盅，加冷開(kāi)水250毫升(約1碗量)，加蓋隔水燉約3小時(shí)便可。

　　3、進(jìn)飲時(shí)方下鹽，為1人量。

　　葛仙米是一種水生藻類(lèi)植物，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值很高，自古以來(lái)為人間稀有珍品。有益氣、收斂、清補(bǔ)、明目的功效。近來(lái)醫(yī)學(xué)研究還有防癌、抗癌生理活性。與美容養(yǎng)顏、養(yǎng)胃滋陰的花膠為燉湯，集養(yǎng)顏、健胃、減肥之功于一體，為夏日絕配之靚羹湯，尤宜女士之用。

　　花膠燉老鴨

　　材料：

　　花膠50克，鴨子半只，泡發(fā)香菇3個(gè)，生姜3片，蔥1段

　　做法：

　　1、花膠發(fā)制好、鴨子斬塊飛水、所有材料洗凈；

　　2、一起下燉盅加入適量清水，隔水清燉3個(gè)小時(shí)左右。

　　3、燉好后加入調(diào)味料即可食用。

　　老鴨就是暑天的清補(bǔ)佳品，它不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且因其常年在水中生活，性偏涼，有滋五臟之陽(yáng)、清虛勞之熱、補(bǔ)血行水、養(yǎng)胃生津的功效。因此需要用飲食來(lái)調(diào)補(bǔ)，增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，達(dá)到祛暑消疲的目的。營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)應(yīng)以清淡、滋陰食品為主，即“清補(bǔ)”。

　　紅棗燉花膠

　　材料：

　　花膠30g、紅棗適量、姜片、冰糖少許

　　做法：

　　1、花膠發(fā)制好、紅棗洗凈、老姜去皮切片；

　　2、一起下燉盅加入適量清水，小火燉煮1小時(shí)左右，至花膠軟滑。

　　3、加入冰糖，再燉10分鐘，冰糖溶化后即可。

　　紅棗可以美容祛斑，能夠促進(jìn)細(xì)胞代謝、血液循環(huán)，富含的維生素可以美白祛斑，經(jīng)常吃紅棗可以讓我們的肌膚越來(lái)越健康紅潤(rùn)。與花膠一起燉具有調(diào)經(jīng)、活血、補(bǔ)血、止咳等功效。特別適用于女性產(chǎn)前產(chǎn)后、術(shù)后、久咳不愈、體虛、貧血。若堅(jiān)持服用，營(yíng)養(yǎng)均衡，可延緩衰老。

　　雙花粥

　　材料：

　　香米、花膠、花生和魷魚(yú)干。

　　做法：

　　1、花膠發(fā)制好、花生洗凈泡2小時(shí)、魷魚(yú)干焯燙切絲、米洗凈；

　　2、將所有材料連同泡先生的水一起放入砂鍋，加入適量清水，蓋鍋蓋大火燒開(kāi)后用筷子隔放鍋蓋，以防溢出；

　　3、煮至米粒粘稠，撈起泡沫；

　　4、加入適量粟米油、雞粉、魚(yú)露調(diào)味，即可。

　　雙花是啥物？那就是花膠和花生啦！這雙花可是滋補(bǔ)的寶貝，能夠讓干燥瘙癢的皮膚每個(gè)細(xì)胞都濕噠噠，滑溜溜的。再說(shuō)這花生，也是補(bǔ)血的好東東，是女人養(yǎng)生必吃之物啦。

　　北芪當(dāng)歸燉花膠

　　材料：

　　花膠50克、北芪3-5克、當(dāng)歸3-5克、紅棗4粒、姜2片。

　　做法：

　　1、花膠發(fā)制好、所有材料分別洗凈、當(dāng)歸切片、紅棗去核；

　　2、一起下燉盅加入適量清水，隔水清燉2.5個(gè)小時(shí)左右。

　　3、燉好后下鹽調(diào)味即可飲用。

　　這款北芪當(dāng)歸燉花膠，其中的當(dāng)歸被譽(yù)為“女科之圣藥”，可補(bǔ)血活血，調(diào)經(jīng)止痛，潤(rùn)腸通便。北芪和當(dāng)歸是補(bǔ)氣補(bǔ)血的好搭檔，二者同用有補(bǔ)血益腎、補(bǔ)益元?dú)獾淖饔?。此湯益氣養(yǎng)血，潤(rùn)燥養(yǎng)陰。適宜面黃消瘦，肝血虧虛、月經(jīng)不調(diào)人士。孕婦慎服。