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一周吃?xún)纱昔~(yú)可護(hù)腎保心

2014-08-05 來(lái)源:健客網(wǎng)社區(qū)  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:糖尿病患者一周吃?xún)纱昔~(yú),有助于預(yù)防其最嚴(yán)重的并發(fā)癥——糖尿病腎病。這個(gè)研究結(jié)果發(fā)表在美國(guó)國(guó)家腎病基金會(huì)2012年12月的官方期刊《美國(guó)腎病期刊》上。

   來(lái)自英國(guó)劍橋大學(xué)阿登布魯克醫(yī)院的阿曼達(dá)·阿德勒博士對(duì)2.2萬(wàn)名中老年人的飲食習(xí)慣進(jìn)行了研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn),超過(guò)8%的糖尿病人有蛋白尿癥狀,而非糖尿病人中有這個(gè)癥狀的不到1%。尿中出現(xiàn)蛋白質(zhì)是腎病的早期表現(xiàn)。阿德勒說(shuō),一旦情況惡化,將發(fā)展為更嚴(yán)重的腎臟疾病,甚至可能增加心臟病發(fā)作的幾率。

  不過(guò)研究進(jìn)一步發(fā)現(xiàn),在糖尿病人中,吃魚(yú)頻率低于每周一次的,18%有蛋白尿,而頻率高于每周一次的,有蛋白尿的比例降到4%。阿德勒說(shuō),這個(gè)結(jié)果表明,多吃魚(yú)能預(yù)防因?yàn)樘悄虿《鴮?dǎo)致的腎臟損害。
 
 
  這可能是因?yàn)轸~(yú)油改善了血脂狀況,從而減少了腎病的發(fā)生,也有可能是魚(yú)肉中的蛋白質(zhì)等微量元素對(duì)腎臟有保護(hù)作用。但值得提醒的是,清蒸魚(yú)較比煎炸的魚(yú),對(duì)糖友更有益。
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