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這種食品傷腎 卻能每天賣出3億份!

2019-02-15 來(lái)源:腎病之友  標(biāo)簽: 掌上醫(yī)生 喝茶減肥 一天瘦一斤 安全減肥 cps聯(lián)盟 美容護(hù)膚
摘要:外賣行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)很激烈,食物被要求必須在短時(shí)間內(nèi)做出,且能抓住客戶的胃,否則很難賣出去。這種情況下,外賣孕育出了「食物三高」:高鹽+高脂+高添加劑,以便迅速打開(kāi)銷路。

給我一根網(wǎng)線,和一個(gè)外賣電話,我能廢一輩子。

——這成為了當(dāng)下不少年輕人的自我描述。

不知不覺(jué),我國(guó)有非常多的城鎮(zhèn)居民進(jìn)入了「外賣時(shí)代」。

外賣,是一種便捷的食物,同時(shí)也是一種危險(xiǎn)的食物、傷腎的食物。近幾年,我發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的腎病病友陷入了外賣陷阱中,不能自拔。

不少患者已經(jīng)中招

最近在臨床工作中,很多腎友因病情加重而住院,檢查發(fā)現(xiàn)24小時(shí)尿鈉測(cè)定超標(biāo)。尿鈉高,說(shuō)明吃的鹽多。問(wèn)及飲食,果然有不少病友在吃外賣。

腎病患者建議每日食鹽攝入量3-6克,但常吃外賣的病友,24小時(shí)尿鈉測(cè)定往往在300毫摩爾以上,大約相當(dāng)于18克鹽以上,更有甚者能超標(biāo)10倍。

高鹽可引起高血壓。高血壓是腎臟病的第一大殺手,不僅會(huì)加重蛋白尿、加速腎衰竭,還和患者的死亡率掛鉤。

外賣傷腎

外賣行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)很激烈,食物被要求必須在短時(shí)間內(nèi)做出,且能抓住客戶的胃,否則很難賣出去。這種情況下,外賣孕育出了「食物三高」:高鹽+高脂+高添加劑,以便迅速打開(kāi)銷路。

但是,腎臟正是一個(gè)怕鹽、怕脂、怕添加劑的器官。腎病患者的腎臟已經(jīng)非常脆弱,還肩負(fù)著排出身體廢物的重任,如果流經(jīng)腎臟的廢物(甚至是“毒物”)太多,無(wú)疑會(huì)加劇腎臟受損、加速腎病惡化。

外賣不僅傷腎,引起的三高還會(huì)傷肝臟、傷血管、傷胰腺、傷心肌……我國(guó)有糖尿病患者1.2億,高尿酸患者1.2億,腎臟病患者1.3億,高血壓患者3億,糖尿病前期人群5億,且不說(shuō)外賣中的地溝油和違規(guī)添加劑,便是高鹽、高脂、高磷、高鉀、高熱量、高嘌呤,這些患者能經(jīng)受得???

患病的人多,知道自己患病的人少;而且在那些知病的少數(shù)人里,仍有不少病友是明知有病,卻從不看病。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),我國(guó)居民每天吃掉的外賣近3億份。別說(shuō)是腎病患者,即便是鋼鐵之軀,也會(huì)在外賣大軍的猛烈攻勢(shì)下淪陷。

無(wú)論您有沒(méi)有健康風(fēng)險(xiǎn),都應(yīng)少吃外賣。對(duì)于腎病等慢性病患者,建議不吃外賣。否則,5到10年后,無(wú)論是尿毒癥還是其它嚴(yán)重疾病,都很難挽回。

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