【腎病知識】腎病也能吃出來五谷雜糧治療有密招

2017-11-11 來源：京東譽美腎病醫(yī)院標簽：掌上醫(yī)生喝茶減肥一天瘦一斤安全減肥 cps聯(lián)盟美容護膚

摘要：腎病患者大多腎功能不全，所以在補充蛋白質(zhì)時一定要注意減輕腎臟負擔。一般認為像豆制品這樣的植物蛋白和蛋黃這樣的高蛋白要少吃甚至不吃，盡量選取易吸收的蛋白質(zhì)飲品，比如牛奶。

　　很多腎病患者都是在不知不覺中“吃”出來的。腎是人體的重要器官，負責(zé)排泄廢物和毒素，吃的太多、太甜和胡亂吃藥物都會加重腎臟的負擔，長期不間歇、高負荷的運作，很容易患有腎病。所以，大家一定要注意飲食健康，千萬別吃出腎病。

　　腎病患者補充蛋白質(zhì)有良方

　　腎病患者大多腎功能不全，所以在補充蛋白質(zhì)時一定要注意減輕腎臟負擔。一般認為像豆制品這樣的植物蛋白和蛋黃這樣的高蛋白要少吃甚至不吃，盡量選取易吸收的蛋白質(zhì)飲品，比如牛奶。

　　牛奶中富含碳水化合物為乳糖，有促進胃腸蠕動、調(diào)節(jié)胃酸和消化腺分泌的作用，促進鈣的吸收。牛奶中的乳糖含量不高，只有10克左右，不會引起血糖波動。因此即使是糖尿病腎病患者，每天也可以喝1袋牛奶，不另加白糖即可。

　　牛奶中不僅所含的必需氨基酸種類齊全、數(shù)量充足，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)還與人體非常接近，更有利于營養(yǎng)的吸收和利用，優(yōu)質(zhì)蛋白的含量占總蛋白含量的80%左右。

　　腎病患者蛋白質(zhì)攝入少，所以并不過分限制熱量的攝入。牛奶中的脂肪含量約為2%—3.2%，含有豐富的能量，且極易消化吸收，適合腎病患者，常喝還可使人皮膚潤澤，減輕患者因為疾病造成的皮膚干澀、毛發(fā)枯黃等癥狀。

　　慢性腎功能衰竭晚期，患者常有浮腫、少尿等癥狀，必須限制飲水，牛奶含水分較多，也應(yīng)算到飲水量中。

　　一般情況下，腎病患者每天喝250毫升牛奶，吃一個去黃雞蛋（一般認為，雞蛋黃含膽固醇較高），再加上60克左右的瘦豬肉，蛋白質(zhì)攝入的量就比較合適了。

　　慢性腎衰患者身體中往往鈣磷比例失調(diào)，除了蛋白質(zhì)外，牛奶中其他營養(yǎng)成份對于腎病患者也非常有利，而牛奶中鈣磷比例合適，對糾正這種失調(diào)有很大作用，其他方面的飲食可參見：腎病綜合征的食療配方。

　　尤其需注意的是豆腐、豆制品等植物蛋白會增加腎臟負擔，加重腎功能惡化。但是，蛋白質(zhì)在人體健康中是不可或缺的，為了保證營養(yǎng)和機體的需要，腎病患者最好每日喝250毫升的一袋牛奶。總之，腎病患者的蛋白質(zhì)攝入量必須和排泄能力相適應(yīng)，只要不增加腎臟負擔即可。

　　五谷雜糧治療腎??？

　　90%的人認為是無稽之淡，因為五谷雜糧是糧食，可以隨便吃的，而腎病是病，是需要服藥治療的，五谷雜糧是糧食不是藥，當然不能治療腎病了

　　但是在中國古典的中醫(yī)藥典里都會找到五谷雜糧具有各種藥性，可以如要治病或者可以直接食用治病。所以在中醫(yī)里，五谷雜糧是可以治療較為輕微的腎病的

　　那么。五谷雜糧的哪些性狀可以減輕或者治療腎病呢？

　　1、綠豆

　　性寒，能清熱利水，患尿路感染的人適宜用綠豆熬湯喝，對發(fā)熱、尿閉、尿痛的人有利尿解熱的功效。

　　2、黑大豆

　　俗稱黑豆、烏豆。能活血、利水、祛風(fēng)、解毒，善治水腫浮腫之病?！侗静菥V目》云："治腎病，利水下氣，制諸風(fēng)熱。"

　　3、蠶豆

　　性平，味甘，健脾利濕，凡患腎炎水腫之人宜食?！逗纤幬镏尽贩Q蠶豆能"利尿"，并有"治水腫：蠶豆100克，冬瓜皮100克，水煎服"的記載?！睹耖g常用草藥匯編》亦云："治水腫：蠶豆50~400克，燉黃牛肉服，不可與菠菜同用。"

　　4、豇豆

　　能補脾胃，又可補腎?！夺t(yī)林篡要》稱它能"滲水，利小便，升清降濁"，適宜腎炎患者食用。

　　5、四季豆

　　能清熱、利尿、消腫。腎炎浮腫尿少者宜食?！蛾懘ū静荨酚涊d："治水腫：白飯豆四兩，蒜米五錢，白糖一兩，水煎服。"

　　6、小米

　　小米可以補益脾胃，是身體虛弱者進補的上品，可以補中益氣，延年益壽。而大米具有滋陰潤肺的作用，同樣有養(yǎng)胃的功效。

　　7、小麥

　　小麥被稱為"五谷之貴"，可以養(yǎng)心安神，祛除煩躁。黑豆對于養(yǎng)腎有很好的功效，還有補腎強身、解毒、潤膚的功效，尤其適合腎虛者。

　　8、高粱

　　高粱具有養(yǎng)肝益胃的作用。將高粱面炒一炒，具有收斂止瀉的功效。

　　在中醫(yī)典籍里，幾乎每種食物都具有藥用價值，即使是我們?nèi)粘５娘嬍骋膊焕?，所以預(yù)防腎病，治療腎病，完全可以從日常食物做起，而食物中的五谷雜糧對腎病的預(yù)防和治療有更突出的效果，從而在日常的吃吃喝喝中就可以將腎病消除而無需又是開到又是透析的折騰的痛苦。

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