1、紅殼蛋比白殼蛋有營(yíng)養(yǎng)嗎?
過(guò)去坊間一直認(rèn)為紅殼蛋更有營(yíng)養(yǎng),紅殼蛋市場(chǎng)價(jià)格也普遍比白殼的高??墒菍?shí)際檢測(cè)發(fā)現(xiàn),蛋殼的顏色與營(yíng)養(yǎng)無(wú)關(guān),而是跟母雞媽媽的遺傳基因有關(guān)。實(shí)際上雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與飼料最相關(guān)。
吐槽君
終于揚(yáng)眉吐氣一回,黃種比白種強(qiáng)……可惜并沒(méi)有什么依據(jù),哎
2、土雞蛋更有營(yíng)養(yǎng)嗎?
真正的農(nóng)家蛋(假冒的不算)可能會(huì)更好吃一些,但檢測(cè)表明,在營(yíng)養(yǎng)素含量方面,農(nóng)家蛋并不比洋雞蛋(蛋雞場(chǎng)的雞蛋)更多,唯一可能的情況是農(nóng)家蛋中的激素(某些違規(guī)飼料添加了)要少。
吐槽君
家里有土雞蛋賣(mài)的偷偷知道就可以了,不要大肆宣揚(yáng)
3、“初生蛋”更有營(yíng)養(yǎng)嗎?
沒(méi)有任何證據(jù)表明,“初生蛋”(母雞下的頭幾個(gè)蛋)比后來(lái)的蛋更有營(yíng)養(yǎng),這是典型的炒作概念。
吐槽君
最初的并不一定就是最好的……
4、蛋黃顏色越黃營(yíng)養(yǎng)越好嗎?
蛋黃顏色與其含有各種色素有關(guān),其中一些色素如胡蘿卜素等的確具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不過(guò),現(xiàn)有的“技術(shù)”很容易讓蛋黃顏色加深,而與營(yíng)養(yǎng)無(wú)關(guān)。相信“紅心鴨蛋”的案例大家還沒(méi)有忘記吧。
吐槽君
留著錢(qián)買(mǎi)根胡蘿卜吃吧,這個(gè)一般不會(huì)造假……
5、“毛蛋”是滋補(bǔ)品嗎?
毛蛋即“死胎蛋”,是雞蛋孵化至半途的胚胎,在很多地方作為滋補(bǔ)品食用(常是燒烤)。實(shí)際上,毛蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不高。而且,常含有很多細(xì)菌,非常不衛(wèi)生,況且毛雞蛋其實(shí)已經(jīng)不是蛋,而是雞了,吃多了小心你的尿酸哦……
吐槽君
看起來(lái)惡心的東西,吃進(jìn)去也好不到哪里去……
6、生吃雞蛋更有營(yíng)養(yǎng)嗎?
生吃雞蛋會(huì)干擾生物素(一種B族維生素)的吸收,雖然偶爾的、不是經(jīng)常的生吃雞蛋并不會(huì)導(dǎo)致生物素缺乏,但生吃雞蛋總歸不太衛(wèi)生。要知道,母雞生蛋和排便是同一套管道,是很容易污染的。
吐槽君
雞蛋有風(fēng)險(xiǎn),生吃要謹(jǐn)慎……
7、“功能雞蛋”比普通雞蛋好嗎?
所謂“功能雞蛋”是指通過(guò)飼料技術(shù)使雞蛋富含鋅、碘、硒、鈣等營(yíng)養(yǎng)素。這聽(tīng)起來(lái)很好,但實(shí)際上因?yàn)闆](méi)有標(biāo)準(zhǔn)也沒(méi)有檢測(cè),是很容易假冒的。
吐槽君
普通的蛋就好了啦,不過(guò)有錢(qián)任性一回又何妨……
8、雞蛋不要和豆?jié){一起吃嗎?
主張“雞蛋不要和豆?jié){一起吃”的人說(shuō):“生豆?jié){”中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶的活性,影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收。問(wèn)題是,沒(méi)有人喝生豆?jié){,我們都喝熟的,豆?jié){加熱煮熟之后,胰蛋白酶抑制物就被破壞。所以雞蛋和豆?jié){一起吃沒(méi)有任何問(wèn)題。不過(guò)需注意的是,有人習(xí)慣在生豆?jié){中加入雞蛋一起煮,這個(gè)就要注意了,最好把豆?jié){煮開(kāi)后再添加雞蛋。
吐槽君
豆?jié){嘌呤含量不低,它是升升升尿酸的,要注意……
9、雞蛋膽固醇含量高,
痛風(fēng)患者能吃蛋黃嗎?
由于雞蛋黃中含有較高的膽固醇,所以,一直流行著痛風(fēng)患者不能吃蛋黃的說(shuō)法。近年來(lái)的科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,這種說(shuō)法沒(méi)有道理。蛋黃中含有較豐富的卵磷脂,能使膽固醇和脂肪顆粒變得極細(xì),順利通過(guò)血管壁而被細(xì)胞充分利用,從而減少血液中的膽固醇。而且蛋黃中的卵磷脂可提高腦功能,對(duì)增強(qiáng)記憶力有一定的幫助。
吐槽君
風(fēng)友吃雞蛋先定它一個(gè)目標(biāo),比如一周蛋黃不超過(guò)4個(gè)……
祛風(fēng)濕,通活絡(luò)。用天風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
健客價(jià): ¥28.5溫經(jīng)散寒,通絡(luò)止痛。用于寒濕痹所致的手足四肢腰脊疼痛;風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎見(jiàn)以上證候者。
健客價(jià): ¥39昆仙膠囊補(bǔ)腎通絡(luò),祛風(fēng)除濕,主治類(lèi)風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎兼腎虛證;鴻茅藥酒祛風(fēng)除濕,補(bǔ)氣通絡(luò),舒筋活血,健脾溫腎;萬(wàn)通筋骨貼舒筋活絡(luò),改善微循環(huán)。 三者聯(lián)合用藥,內(nèi)服外貼,藥效直達(dá)腠理,有效祛風(fēng)散寒,溫腎補(bǔ)腎,改善類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎癥狀。
健客價(jià): ¥1150祛風(fēng)燥濕,活血止痛。用于風(fēng)濕痹痛,腰腿疼痛,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等癥。
健客價(jià): ¥9.9祛風(fēng)燥濕,活血止痛。用于風(fēng)濕痹痛,腰腿疼痛,風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等癥。
健客價(jià): ¥10風(fēng)燥濕,活血止痛。用于風(fēng)濕痹痛,腰腿疼痛,風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等癥。
健客價(jià): ¥28祛風(fēng)濕,通活絡(luò)。用天風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
健客價(jià): ¥28溫經(jīng)散寒,通絡(luò)止痛。用于寒濕閉阻經(jīng)絡(luò)所致的痹病,癥見(jiàn)腰脊疼痛、四肢關(guān)節(jié)冷痛;風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎見(jiàn)上述證候者。
健客價(jià): ¥22.5祛風(fēng)止痛。用于偏頭痛,眉棱骨痛,額竇炎。
健客價(jià): ¥24行氣活血,祛風(fēng)止痛。用于急、慢性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)痛,肩周痛。
健客價(jià): ¥15降低尿酸,緩解痛風(fēng),關(guān)節(jié)炎,關(guān)節(jié)腫脹疼痛,改善四肢麻木,風(fēng)濕性腰腿痛。
健客價(jià): ¥229清熱,利濕,解毒。用于濕熱瘀阻所致的痛風(fēng)病。
健客價(jià): ¥12祛風(fēng)除濕,舒筋活血。用于風(fēng)濕痹痛,四肢麻木,筋骨疼痛。
健客價(jià): ¥11?活血化淤,祛風(fēng)除濕,修復(fù)各類(lèi)骨性病變及軟組織損傷。適用于骨性關(guān)節(jié)炎、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、頸椎病、骨質(zhì)增生、肩周炎、腰腿痛、手腳麻木、腰肌勞損、腰椎間盤(pán)突出等。
健客價(jià): ¥59清熱利濕,活血通絡(luò)。用于急、慢性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,慢性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎活動(dòng)期。
健客價(jià): ¥17.8優(yōu)立通 非布司他片:痛風(fēng),痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,老年人痛風(fēng),高尿酸血癥,假痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,痛風(fēng)石,遺傳性高尿酸血癥。 十五味乳鵬丸(神水藏藥):消炎止痛,干黃水。用于關(guān)節(jié)紅腫疼痛,發(fā)癢,痛風(fēng),黃水積聚。
健客價(jià): ¥958清熱,利濕,解毒。用于濕熱淤阻所致的痛風(fēng)病。
健客價(jià): ¥48本品為外用保健用品。具有活血化淤、消腫止痛之功效。對(duì)腰肌勞損,跌打扭傷及骨質(zhì)增生等癥所致的不適有一定的保健康復(fù)作用。適用于骨性關(guān)節(jié)炎、類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、頸椎病、骨質(zhì)增生、肩周炎、腰腿痛、手腳麻木等。
健客價(jià): ¥69祛風(fēng)止痛。用于偏頭痛,眉棱骨痛,額竇炎。
健客價(jià): ¥18用于骨質(zhì)增生以及由骨質(zhì)增生引起的酸痛、腫脹病癥的輔助治療。
健客價(jià): ¥16清熱祛濕,活血通絡(luò)定痛。用于濕熱瘀阻所致的痹痛,癥見(jiàn)關(guān)節(jié)紅腫熱痛,伴有發(fā)熱、汗出不解、口渴心煩、小便黃、舌紅苔黃膩、脈滑數(shù);痛風(fēng)見(jiàn)上述癥候者。
健客價(jià): ¥21.5祛風(fēng)除濕,活血通絡(luò),利水消腫。用于風(fēng)濕與類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎屬風(fēng)寒濕痹證者,癥見(jiàn):肌肉酸痛,關(guān)節(jié)腫脹,疼痛,屈伸不利,麻木僵硬等。亦用于慢性腎炎(普通型為主)屬濕邪瘀阻證者,癥見(jiàn):反復(fù)浮腫,腰部酸痛,肢體困重,尿少,舌質(zhì)紫暗或有瘀斑,苔膩等。
健客價(jià): ¥58祛風(fēng)除濕,活血通絡(luò),利水消腫。用于風(fēng)濕與類(lèi)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎屬風(fēng)寒濕痹證者,癥見(jiàn):肌肉酸痛,關(guān)節(jié)腫脹,疼痛,屈伸不利,麻木僵硬等。癥見(jiàn):反復(fù)浮腫,腰部酸痛,肢體困重,尿少,舌質(zhì)紫暗或有瘀斑,苔膩等。
健客價(jià): ¥36.9祛風(fēng)止痛。 用于偏頭痛,眉棱骨痛,額竇炎。
健客價(jià): ¥39